蛋黄粽子的做法和配料不放肉?

   发布日期:2023-03-19 15:24:17    
糯米提前泡一夜
2粽叶及马莲提前泡一夜
3剥好新鲜鸭蛋黄
4粽叶对折,成锥型
5放入适量糯米,压平
6再加入适量糯米压平糯米
7加入一枚鸭蛋黄加入适量糯米,压平
8盖上粽叶,握紧,折叠

糯米提前泡一夜

2粽叶及马莲提前泡一夜

3剥好新鲜鸭蛋黄

4粽叶对折,成锥型

5放入适量糯米,压平

6再加入适量糯米压平糯米

7加入一枚鸭蛋黄加入适量糯米,压平

8盖上粽叶,握紧,折叠

9用马莲横竖捆绑

10水开煮熟即可

蛋黄粽子的做法:把熟蛋黄和配料糯米。用粽叶包裹,煮熟即可。

放肉的粽子叫做蛋黄肉粽。

不放肉的粽子叫蛋黄粽。

 
 
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