山茶花——又叫耐冬或曼陀萝树、最有名的云南山茶花,品种繁多,姿色各异.茶花喜半阴和湿度高的环境,而且喜欢微酸性土壤。北方栽培山茶,应经常浇以黑矾水(硫酸亚铁溶液)。冬季迁入室内。
杜鹃花——杜鹃花在我国分布很广,南方多有野生,品种及类型很多。至今贵州省境内还保留着高山杜鹃的原始林,树身高大,颇为壮观。人们栽培观赏的多为灌木状的杜鹃。杜鹃花的习性与山茶花略同。
牡丹——牡丹原产我国西北部,秦岭和陕北山地多野生。在我国栽培历史悠久,南北朝时已声成为观赏植物。唐时盛栽于长安,宋时称洛阳为牡丹为天下第一,故牡丹又名洛阳花。<<群芳谱>>中记载牡丹有180多种,有一千五百多年的载培史。牡丹为花中之王,有“国色天香”之称。每年4-5月开花,朵大色艳,奇丽无比,有红、黄、白、粉紫、墨、绿、蓝等色。花多重瓣,姿丰典雅,花香袭人。我国人民把它作为富丽繁华之象征,称之为“富贵花”、“百两金”。早在唐代都城长安栽植和观赏牡丹之况极盛,白居易诗曰“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。目前,除洛阳之外,以山东荷泽赵公社牡丹最盛,每逢4-5月间牡丹盛开之时,五彩缤纷,香艳各异,吸引着全国园艺工作者和无数国际游人。牡丹,是我国久负盛名的花卉,它雍容华贵,端妍富丽,是吉祥昌荣的象征。宋代的文豪欧阳修在《洛阳牡丹记》中曾写道:“牡丹出丹州,延州,东出青州,南亦出越州,而出洛阳者,今为天下第一。”可见牡丹早在我国黄河上下,大江南北,广大地区,广为栽培,深受我国广大人民的喜爱
芍药——别名又将离、可离、没骨花。在秦岭、大别山以及北京的百花山均有野生种。我国栽培芍药已有2000年的历史。“洛阳牡丹,扬州芍药”,说明芍药过去以扬州最盛,当今山东菏泽盛产。芍药抗寒性强,喜阳,喜排水良好,在半阴之处生长亦可。栽培管理容易,花期长,花梗坚挺,为理想的切花材料。根可入药。
水仙——中国水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物,鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后,人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字,如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。其根,如银丝,纤尘不染;其叶,碧绿葱翠传神;其花,有如金盏银台,高雅绝俗,婀娜多姿,清秀美丽,洁白可爱,清香馥郁,且花期长。产于我国浙江、福建两省,福建漳州的水仙,闻名中外,每年都为国家出口创汇。
菊花——又名秋菊或菊华,是原产我国的多年生宿根草本花卉,栽培历史悠久,品种及类型繁多,养菊从不间断地流传至今,仍广泛地为人们所喜爱。它那傲霜的性格,常常成为诗人写诗、画家作画的题材。
桂花——又名木樨,是属木橡科的常绿木本观花植物。原产我国的西南及南部各省。桂林素以桂花著称,很多街道以此作行道树。花开时节,大街小巷,香气袭人。杭州西子湖畔的各个景点栽种颇多,除供观赏外,花可作桂花蜜等,既可食用,又可入药,还可提炼香精。
梅花——又名春梅、红梅。蔷薇科,樱属,落叶乔木,少有灌木。高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。 叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿, 先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛。早梅冬至前开花,晚梅3-4月开花。花有单瓣、重瓣、复瓣,色有红、白、绿、粉等,有浓香。它迎飞雪吐翠喷红,热烈开放,抗严寒,傲冰霜,被誉为“岁寒三友”之一。梅花原产我国,《尚书》、《诗经》中就已经有梅的记载,迄今已有三千多年的栽培历史。我国梅花的品种有200多个。梅花素为我国人民所爱。人们赏梅或喜其香,香中别有清韵;或爱其艳,艳而不妖;或赏其枝,姿态苍雅而清秀;或赞其节,节坚而高洁;或颂其风采,喻之为“雪满山中高士卧,月明林下美人来”。
兰花——属兰科,是单子叶植物,为多年生草本。高20一40厘米,根长筒状。叶自茎部簇生,线状披针形,稍具革质,2至3片成一束。总状花序,花被2轮,肉质状,内轮3瓣中,2瓣向上直立,下方一瓣唇形,向外反卷,上具紫红色斑或无,雄蕊和花柱合生成合蕊柱,花色由黄褐至浅黄,以不具褐色的纯颜色者为贵异。根簇生,肉质,圆柱形。萌果三角形,种极小。早春由叶丛间抽生多数花茎,每茎顶开一花,花淡黄绿色,清香。兰花通常分为中国兰和洋兰两种,兰花源产我国,故称中国兰。中国兰主要产于亚洲的亚热带,主产于我国长江流域各省山区、西南、华南和台湾各地亦有分布;洋兰大多产在热带和亚热带林区。兰花是我国古老的花卉之一,栽培历史已有二千多年,约有一百多个品种。依开花的时间分,有春兰、夏兰、秋兰、寒兰、报岁兰。兰花极具观赏价值,其朴实无华,叶色长青,叶质柔中有刚,花开幽香清远,发乎自然,居“花草四雅”之首。因此人们将兰花尊为“香祖”、“国香”、“天下第一香”。兰花原生于深山幽谷之中,不为无人而不芳,不因清寒而萎琐,故有“花中君子”之誉。兰花,叶态优美,花姿娇媚,香馥幽异,是我国名贵花卉之一。所以,我国人民一直非常喜爱兰花,总结积累了不少养兰经验,如“春不出,夏不日,秋不干,冬不湿。”和《养兰中诀》。
荷花——又名莲花、水华、芙蓉、玉环等。属睡莲科多年生水生草本花卉。圆叶如盖,中通外直,不蔓不枝。花大叶丽,清香远溢,出污泥而不染,深为人们所喜爱,是园林中非常重要的水面绿化植物。荷花花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩文、镶边,大而艳丽。花谢后生莲蓬,果实坚硬,即为莲子。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。坚果椭圆形,种子卵形。李时珍适:“陆机以荷为茎名,按茎名,按茎乃负叶者也,有负荷之义,谓之荷也。”“莲者连也,花实相连而出也。”《韵会》说:“凡芙蕖行根如竹行鞭,节生一叶一花,花叶常偶,故谓之藕。”荷花原产我国,已有三千年以上栽培历史。早在周朝就有栽培记载,性喜温暖多湿。《诗经》上有“彼泽之陂,有蒲与荷。”“隰有荷花”。《离骚》:“制芰荷以为衣兮,集芙蕖以为裳。”汉昭帝时,穿凿琳池,内植荷花,以供观赏。荷花美丽高洁,“出污泥而不染,濯清涟而不妖,香远益清。”深受人们的喜爱。历代留下了大量歌咏赞美荷花的诗词、华章。宋周敦颐《爱莲说》赞誉荷花为“花中君子”,给与荷花极高的评价。历代花木著作《群芳谱》、《荷谱》、《花镜》、《佤荷谱》,都有详细记载。《齐民要术》已有“种藕法”的论述。
上述十大名花,不仅因为它们的艳美和醇香,而且因为它们都有独特的品质和性格,所以才被从万花丛中精选出来,成为人们公认的名花。
梅花为冠军,有花魁之称,总领群芳;
牡丹为亚军,花中之王,国色天香;
菊花为季军,高洁丰丽,傲霜怒放,
兰花为第四,花中君子,天下第一香;
月季为第五,花中皇后,世界名花;
杜鹃为第六,花中西施,风姿卓绝;
山茶为第七,花中珍品,富丽堂皇;
荷花为第八,水中芙蓉,磊落大方;
桂花为第九,秋风送爽,十里飘香;
水仙为第十,凌波仙子,清新淡雅。