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答：
种草养牛可以减少饲料消耗，减低成本，增加经济收入。
土地肥沃区域推荐配套种植多年生蜜蔗1号牧草+苎麻1号蛋白牧草、新型皇竹草+苎麻1号蛋白牧草。
干旱地区推荐种植糖蔗1号牧草+苎麻1号蛋白牧草。
上述牧草都是多年生一次种植年年采收，年亩产鲜草15-25吨，蜜蔗1号牧草、糖蔗1号牧草产量高，高糖营养高，配套少量种植苎麻1号蛋白牧草，这种新型牧草是药草兼用，预防治疗牛疾病功效显著，加上高达23%的粗蛋白和高氨基酸含量，能够节约大量精饲料和能够明显改善肉质。按照上述配套种植的牧草品种，一吨牧草的营养相当于3吨野草或者1.5吨玉米秸秆的营养，精料使用量只需少量补充精料甚至不需要精料，就能够达到极佳的健康养殖水平。
当然，养牛的牧草品种很多，还可以选择种植杂交酸模、柱花草、香花槐、饲用玉米、串叶松香草、黑麦草、甘薯藤等易种植，产量高、营养价值高。
牧草属于青绿饲料的一种，而其中牧草的种类有非常多，其中以紫花苜蓿是最为出名，当然了还有其他的一些牧草品种，我们一般养牛种植什么牧草比较好呢？下面我们就来说一说。
青绿饲料①天然牧草:如果说到了天然牧草，大家有可能想到了呼伦贝尔大草原，的确，那确实是牧草，但是更为我们熟知的一些比较出名的品种却是紫花苜蓿和其他的牧草。这里我们可以分之为禾本科，豆科，菊科，还有就是莎草科。
豆科牧草:紫花苜蓿，三叶草，苕子，草木樨，紫云英，沙打旺，小冠花，红豆草，
禾本科牧草:黑麦草，无芒雀麦，羊草，苏丹草，高丹草，黑麦，鸭茅等。
上面的这些都是属于栽培作物，产量非常高。营养又比较全面，可以提高丰富而又均衡的青绿饲料，是我们首选的种植品种，如果大家想要种植牧草，上面的这些都可以选择。
实际情况我们的理论知识归理论知识，实际情况又归实际情况，一般来说在我们国内养殖育肥牛，基本上没有种植这些牧草的，因为平时的一些青饲作物就已经足够了，不必要浪费土地在栽种一些牧草，当然了，我这里说的比较绝对。
青饲做物:为什么我不建议大家种植牧草呢？因为我们地里的青饲作物，就足够育肥牛生长。 一般包括我们的青刈玉米，基本上都是我们的粮食作物，还有一些经济作物。
豆科牧草和禾本科牧草相比在一般情况下而言，豆科牧草一般比和本科牧草有更多的蛋白质和钙，营养价值也非常高，但是产量却不如禾本科牧草。因此，他们各有各的特点和优点，我们的农业最好做到粮食，饲料，经济作物三元结合。这才能够使收益最大化，一般在我们的实际生产过程中，采用最多的是玉米秸秆。做成青贮饲料是比较方便而又简单的方法，储存时间长，容易保持营养成分。
