一亩地需要多少荞麦种子

一、一亩地需要多少荞麦种子

荞麦播种量是根据土壤肥力、品种、种子发芽率、播种方式和群体密度确定的。在一般情况下，甜荞每亩播种量2.5～3公斤，苦荞每公顷播种量1.5～2kg为宜 播种量与荞麦产量直接相关。播种量大，出苗太密，个体发育不良，单株产量很低，单位面积产量不能提高。反之，播种量小，出苗太稀，个体发育良好，单株产量虽然很高，但单位面积上株数少，产量同样不能提高。所以，根据地力、品种、播种期确立适宜的播种量，是确定荞麦合理群体结构的基础。

二、古荞麦种子要怎样可以吃了。

苦荞麦种子脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，称苦荞麦米。苦荞麦果实或苦荞麦米均可碾磨成苦荞麦粉来制作食品。

一、苦荞麦米杂粮饭：

1.先将荞麦大米用清水淘干净，略泡10分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。

2.大米，荞麦米按照7:1的比例一起放入电饭锅。

3.放食指的第一个指节多一点清水。

4.盖上电饭锅按标准煮饭键。

5.等跳到保温键，断电焖十分钟开锅盛出。

二、荞麦小饼

主料：甜荞50克、苦荞麦粉25克、低筋面粉120克、鸡蛋1个、盐6克、水适量、橄榄油15毫升

辅料： 苦荞25克

做法：

1.将甜荞洗净后，加入25g苦荞麦

2.放入破壁机中，加少量水，搅打成细浆

3.加入面粉，鸡蛋，盐调成较稀的面糊

4.电饼铛加热，稀上少量的橄榄油

5.用勺将面糊一勺一勺的淋在电饼铛上

6.煎好一面后，再翻面煎另一面

烹饪技巧：

配点香脆的坚果，更好吃。

三、苦荞麦种子磨成粉什么颜色

白色的，因为主要成分是淀粉，而淀粉磨出来之后是白色的，所以苦荞麦磨成粉之后hi白色的。苦荞麦(学名:Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.)，别名菠麦、乌麦、花荞等，一年生草本植物。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微逞紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄。生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带，在中国东北、华北、西北等地都有分布。苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。

四、荞麦的作用是什么呢？

荞麦 (《千金·食治》) 【异名】乌麦、荍麦(《日用本草》)，花荞、甜养(《纲目》)，荞子(《草木便方》)。 【来源】为蓼科植物荞麦的种子。 【植物形态】荞麦，又名:净肠草(《植物名实图考》)，鹿蹄草、流注草。 一年生草本。茎直立，分枝，光滑，红色，稀具乳头状突起，高40～110厘米。叶互生.心状三角形成三角状箭形，有的近五角形，长2.5～5厘米，宽2～4厘米，先端渐尖，下部裂片圆形或渐尖，基部近心形或戟形，叶脉被乳头状突起；下部叶有长柄，上部叶无柄；托鞘膜质，短筒状，早落；总状伞房花序腋生和顶生，短而密集成簇；花梗长；花白色或淡粉红色，具细长的小花梗，基部有小苞片；花被深5裂，裂片卵形或椭圆形；雄蕊8；花柱3，柱头头状，子房1室，具3棱。瘦果三角状卵形或三角形，先端渐尖，具3棱，棕褐色，光滑。花果期7～8月。 全国各地都有分布和栽培。本植物的茎叶(养麦秸)，亦供药用，另详专条。 【采集】霜降前后种子成热时收割，打下种子，晒干。 【化学成分】瘦果中含水杨胺，4-羟基苯甲胺，N-水杨叉替水杨胺。 【性味】甘，凉。 ①《千金·食治》；味酸，微寒，无毒。 ②《嘉祐本草》:味甘，平寒，无毒。 ③《随息居饮食谱》:甘，温。 【归经】入脾、胃、大肠经。 ①《得配本草》:入足大阴、阳明经。 ②《本草求真》:入肠、胃。 ③《本草再新》:入脾、肺二经。 【功用主治】开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤。 ①孟诜:实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。 ②《纲目》:降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积泄泻。 ③《本草备要》:解酒积。 ④《安徽药材》:治淋病。 ⑤《中国药植图鉴》:可收敛冷汗。 【用法与用量】内服:入丸、散。外用:研末掺或调敷。 【宜忌】①《千金·食治》:荞麦食之难消，动大热风。 ②《本草图经》:荞麦不宜多食，亦能动风气，令人昏眩。 ③《品汇摘要》:不可与平胃散及矾同食。 ④《医林纂要》:荞，春后食之动寒气，发痼疾。 ⑤《得配本草》:脾胃虚寒者禁用。 【选方】①治绞肠痧痛:养麦面一撮。炒黄，水烹服。(《简便单方》) ②治禁口痢疾:荞麦面每服二钱。砂糖水调下。(《坦仙皆效方》) ③治男子白浊，女子赤白带下:荍麦炒焦为末，鸡子白和，丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。(《纲目》济生丹) ④治小儿油丹亦肿:荞麦面醋和敷之。(《兵部手集方》) ⑤治痘疹溃烂，脓汁淋漓，疼痛者:荞麦，磨取细面，痘疮破者，以此敷之；溃烂者，以此遍扑之。(《痘疹世医心法》荞麦粉) ⑥治汤火烧:荞麦面炒黄色，以井华水调敷。(《奇效良方》) ⑦治蛇盘瘰疬，围接项上:荞麦(炒，去壳)、海藻、白僵蚕(炒，去丝)等分。为末，白梅浸汤，取肉减半，和丸绿豆大。每服六、七十丸，食后临卧米饮下，日五服。其毒当从大便泄去。若与淡菜连服尤好，淡菜生于海藻上，亦治此也。忌豆腐、鸡、羊、酒、面。(《纲目》) ⑧治脚鸡眼:以荸荠汁同荞麦调敷脚鸡眼。三日，鸡眼疔即拔出。(《本草撮要》) ⑨治疮头黑凹:荞麦面煮食之，即发起。(《仁斋直指方》) ⑩治痈疽发背，一切肿毒:荍麦面、硫黄各二两。为末，井华水和作讲晒收。每用一饼，磨水敷之，痛则令不痛，不痛则令痛。(《仁斋直指方》) 【名家论述】①《纲目》:荞麦，最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊、带、泄痢腹痛上气之疾。气盛有湿热者宜之。若脾胃虚寒人食之，则大脱元气而落须眉，非所宜矣。孟诜云益气力者，殆未然也。按杨起《简便方》云，肚腹微微作痛，出即泻，泻亦不多，日夜数行者，用荞麦面一味作饭。连食三四次即愈。予壮年患此两月。瘦怯尤甚，用消食化气药，俱不效，一僧授此而愈，转用皆效，此可征其炼积滞之功矣。《普济》治小儿天吊及历节风方中，亦用之。 ②《本草求真》:荞麦，味甘性寒，能降气宽肠，消积去秽，凡白带、白浊、泄痢、痘疮溃烂、汤火灼伤、气盛湿热等症，是其所宜。且炒焦热水冲服，以治绞肠痧腹痛；醋调涂之，以治小儿丹毒赤肿亦妙；盖以味甘入肠，性寒泻热，气动而降，能使五脏滓滞，皆炼而去也。若使脾胃虚弱，不堪服食，食则令人头晕。 ③《随息居饮食谱》:荍麦，罗面煮食，开胃宽肠，益气力，御风寒，炼滓秽，磨积滞，与芦菔同食良。以性有微毒而发痼疾，芦菔能制之也。