花卉行业的现状和机会

   发布日期:2023-01-28 11:47:02    
一、花卉行业竞争格局
从国际竞争格局看,一是花卉行业历经多年发展,行业格局基本定型,荷兰、日本、德国等花卉产业发达国家不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产

一、花卉行业竞争格局

从国际竞争格局看,一是花卉行业历经多年发展,行业格局基本定型,荷兰、日本、德国等花卉产业发达国家不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产业链上游集中。二是花卉生产正在向发展中国家转移。随着发达国家土地、劳动力等生产成本的增加,以及全球金融危机的影响,花卉生产正在由欧美等发达国家向劳动力和土地等成本相对较低的发展中国家转移,目前我国已是世界上最大的花卉生产国。三是发达国家依然保持旺盛的消费需求,中国、印度、俄罗斯和巴西等新兴经济体国家花卉消费潜力巨大。

从国内布局看,我国花卉行业中地区、规模和技术水平也分化严重。江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好,东北、西北相对滞后。从花卉品种看,形成了以云南、辽宁、广东等省为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等省为主的盆栽植物产区,以江苏、浙江、河南、山东、四川、湖南、安徽等省为主的观赏苗木产区,以广东、福建、四川、浙江、江苏等省为主的盆景产区,以上海、云南、广东等省(市)为主的花卉种苗产区,以辽宁、云南、福建等省为主的花卉种球产区,以内蒙古、甘肃、山西等省(区)为主的花卉种子产区,以湖南、四川、河南、河北、山东、重庆、广西、安徽等省(区、市)为主的食用药用花卉产区,以黑龙江、云南、新疆等省(区)为主的工业及其他用途花卉产区,以北京、上海、广东等省(市)为主的设施花卉产区。

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《花卉行业现状调查及市场前景预测报告》

二、花卉园艺行业发展前景

我国发展花卉园艺产业优势明显、潜力巨大,主要体现在资源、消费、就业、生产力和花文化等方面。

1、花卉资源开发利用潜力巨大我国花卉种质资源丰富,是很多名贵花卉的起源中心和野生花卉资源宝库,拥有高等植物近3万种,居世界第三位,仅兰科植物就有180余属1,200余种,其中特有种达500种左右。在两千多年的花卉栽培过程中,我国培育出了数千个花卉品种。合理开发利用这些资源,可以培育出具有特殊性状与竞争力的花卉新品种。

2、国内花卉消费潜力巨大一方面,随着国内经济发展,城镇化进程加快和城市群的兴起,城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面,人民生活水平日益提高,城乡居民消费层次和消费结构不断升级,对花卉需求日趋多样化,为花卉消费带来巨大的增长空间。据统计,世界人均盆花和鲜切花年消费额约20美元,而我国人均消费水平仅0.5美元,市场潜力很大。

3、生产力提升空间很大

据统计,2010年丹麦、加拿大、荷兰、瑞士、芬兰等国的切花和盆栽植物每公顷平均产值超过50万欧元,而我国切花和盆栽植物每公顷产值不到3万欧元,具有较大提升空间;我国非设施栽培产品产值提升空间更大。

4、解决社会就业优势明显

花卉产业是劳动和技术密集型产业,涉及部门多、领域广、链条长,需要大量劳动力参与。花卉种植可以有效吸纳大量劳动力,花卉加工、营销服务等可以有效提供就业机会。

5、中国花文化基础深厚花卉与人类生活的关系密切,不断地被注入人们的思想和情感,不断地被融进文化与生活的内容,从而形成了与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系,形成了中国花文化,在人们生活、工作和节庆中得到广泛普及。中国花文化源远流长,博大精深,是中华民族文化的重要组成部分。

行业主要企业:花礼网、花集网、花点时间、Flowerplus花加、虹越花卉(430566)、伊甸园花卉等

本文核心数据:花卉温室专利申请量、花卉电商交易规模等

互联网的发展帮助众多传统行业脱胎换骨,花卉作为农产品行业之一,同样受到巨大影响。

上游:花卉智能种植技术快速发展

温室对花卉生产的重要性早已为栽培者所熟知,使用温室栽培花卉,不仅可以有效地控制温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境因素,生产优质的花卉产品,还可以打破花卉生长的季节限制,达到周年生产、供应鲜花。

互联网时代,花卉温室呈现向大型化、智能化发展的趋势,其中智能化主要指通过通信网络将温室环控系统与信息采集设备、环境调控设备连接在一起,利用传感器等信息采集设备采集温度、湿度、光照等信息后发送到控制系统中,控制系统经过记录、存储、分析等过程后,以声光电方式报警,指导管理人员或者直接调节环境调控设备,达到实时监控、调节温室内温、光、湿、水、肥的效果,具体工作原理如下:

根据智慧芽专利检索情况(以“花卉温室”及相关词汇为搜索关键词),截至2021年12月,不包含已失效专利,全国共有花卉温室相关专利136条。2017年以来专利年申请量及申请人数量均大幅上升,2020年共有29个专利申请人申请了共计34件相关专利。2010-2020年间花卉温室专利申请量及申请人数量整体呈现较为明显的增加态势,但目前专利总量仍然较少,相关技术尚有待开发。

中游:互联网重构花卉行业供应链

传统花卉行业供应链格局为:花卉种植企业或花农生产出花卉商品后流通入交易市场,例如批发市场等,在批发市场进入批发商或经销商手中,再通过批发商或经销商销售给花卉零售商,最后通过花卉零售商将产品提供给消费者;或者直接由批发商将商品提供给消费者。从花卉种植企业/花农到消费者,中间经过层层环节,每一层都导致了成本的增加。

随着“互联网+花卉”的兴起,花卉的供应链流程产生较大变化,从种植端开始的每一个环节都可以通过花卉电商平台直接将花卉产品运送到消费者手中,一定程度上放宽了对距离的限制,同时大大减少了运输环节和时间。

下游:花卉电商交易规模不断扩大

互联网时代信息高度公开,花卉行业供应链各环节主体纷纷开始采取不同的网络销售模式,例如借助淘宝、京东等大型电商交易平台发布信息;企业垂直建立专门的花卉销售网站;借助美团、饿了么等外卖平台发布信息等。

根据艾媒咨询数据,我国花卉电商的市场交易规模近年来快速增加,由2016年的168.8亿元增长到2020年的720.6亿元,5年年均复合增速达43.74%。

花卉电商零售额占整个网络零售市场的比重也在不断增加,已由2010年的0.2%增长到2020年的0.6%左右。就目前看来,这一比重未来仍将保持增长态势。

综上所述,互联网时代的到来使得我国花卉行业发生了巨大的变化,上游花卉生产领域智能种植技术快速发展,中游供应链得到重构,下游交易环节电商交易规模不断扩大。“互联网+花卉”的模式很大程度上弥补了花卉产业种植环境要求严格、物流运输环节多且慢、交易受距离限制较大等问题。

以上数据参考前瞻产业研究院《互联网对中国花卉行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》

 
 
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