作为丰镇附近的居民,当然是混糖皮月饼最好吃
1、面粉29千克.糖10.5千克,香油3千克,色拉油10千克,芝麻3千克,碱面3千克。将糖,油,面,和好后。捏出剂子,压成饼装烤熟。即可食用。
2、混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地,口味上面分为普通口味和清真口味,而大同一带吃法比较多,做法多种多样
作为丰镇附近的居民,当然是混糖皮月饼最好吃
1、面粉29千克.糖10.5千克,香油3千克,色拉油10千克,芝麻3千克,碱面3千克。将糖,油,面,和好后。捏出剂子,压成饼装烤熟。即可食用。
2、混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地,口味上面分为普通口味和清真口味,而大同一带吃法比较多,做法多种多样