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在了解这个问题之前，我们首先需要明白什么是核心竞争力？
这个概念可以理解为：不容易被竞争对手模仿、俱有竞争优势的、独特的知识或技能。它买不来，也偷不走，你拆不开，也离不了。
个人以为能对一个奶茶店销售产生影响的因素（能够称得上竞争力的因素）大概有这五种：
一、品牌的影响
二、产品的品质
三、服务的增值
四、店面的位置
五、营销与策略
那么这五个因素当中，哪些称得上核心竞争力呢？
我觉得在于产品和服务。
原因很简单，响亮的品牌算是自带光环，好的地理位置可先得月，优秀的营销策略可快速传播，不得不说这些都是影响销量的关键点。但也仅仅是影响，而不决定销量。
经营一家店，如同经营一个人。你是星二代有先天优势，你善于舆论炒作上头条，哪又如何？缺乏核心的本质和内涵，不过就是一具好看的皮囊。
奶茶店亦如是。如果没有核心的产品优势和差异化的服务，是不能长久的。
前两天闹得沸沸扬扬的海底捞事件。看到那条《暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的新闻，说实话我是觉得很恶心。别说看图看内容，就是单单这个标题，你都觉得很恶心。
可是，相信不止我一个人，看过之后居然并没有一种义愤填膺的感觉，没有去大骂一顿海底捞，叫嚣着以后再也不去吃，更多人的选择【当然是选择原谅海底捞啦】。
讲真，这个事儿不符合国人的习惯。问题出在哪呢？
出在海底捞已经成功把自己的核心竞争力做出花儿，且根植于人心了。
海底捞是认真做餐饮的，大家有目共睹。认真体现在哪呢，优秀的餐饮品质和服务。每个人都有犯错的时候，但说句有点玩味的话，如果他不曾让你感动过，你又如何会选择原谅他。
回归我们的话题。现在大街上到处都是奶茶店，这场行业战争简直是如火如荼针针溅血，但并不是所有的奶茶店都能够存活下来，想要从竞争激烈的市场里存活甚至脱颖而出，不是一件容易的事儿。
自问你的产品是否走心。
奶茶行业至此已经进入第四个阶段，以喜茶为代表的新中式茶饮将奶茶市场带入一个新高度，这时候的人们更愿意花一个不低的价格去喝一杯用更好的原料、真正的好茶做的奶茶。
但你的产品品质是否跟上呢？如果还是单一的茶品样式，简单的奶粉冲泡，哪有竞争力可言。
在这个问题上，从最基本的原料选择，生产工艺，到奶茶的种类、口味，都属于产品品质的竞争力，也是一个奶茶店的立店之本。
其次是奶茶店的服务是否走心。
这个服务不单单指我买奶茶的时候你对我欣然一笑。而应该是体现企业文化、走心的服务，就像海底捞一个人就餐时的抱抱熊、感冒时的姜汤。
它可以体现在：环境的干净、装修的美观、店员的和善，这都是除了奶茶本身口味外影响顾客体验的地方。把这些做好，请相信你的每一个顾客都是你的代言人。
核心竞争力塑造一家店的品牌影响力，亦是一家店的生存之本。
