我们栽植苹果树的唯一目的,就是获取最大的经济效益。但目前从苹果品种发展现状来看,主要存在晚熟的红富士丶秦冠比例偏大,且上市集中,价格竞争激烈;而鲜食的早中熟品种较少,量不足。
要提高经济效益,让果农多挣钱,就要占领苹果产业的制高点,增强市场的竞争力,就要发挥地方自然资源优势,选择适应地方的优良品种,这样才能生产出名优果品,开拓、占领高端市场,带来丰厚的利润。
首先,发挥区位优势,大力发展早、中熟品种,更新晚熟品种。如西农大选育的秦阳、从日本引进的信浓红早熟品种;早红嘎拉、丽嘎拉、金世纪早中熟品种;西农大从美国引进幻蜜脆、陕西果树所的弘前富士丶秋红嘎拉等中晚熟品种;烟富8号、烟富l0号、国家刚刚审定的西农大品种瑞阳、瑞雪等晚熟品种。这些品种适应性广耐旱、耐寒、抗病能力强,成枝力强、萌芽率高、坐果率高、丰产性强,是近年国家大力推广的优、新品种,无论是果个大小、色艳、含糖量、香味、耐贮、耐运方面,都表现突出,都深爱消费者的青睐。
其次,要选择主载品种适宜的授粉树。苹果每年开花多,坐果少,果形不端正,这是果园内授粉树配置不合理,授粉品种单一,数量偏少。授粉树既要选适应当地的气候条件品种,还要选与主栽品种开花期要基本一致,花粉量要多,且主栽品种与授粉树的亲合力要强。一般授粉树的配置应达到I5%一25%,根据多年的实践证明,秦冠、金冠是红富士授粉们最佳选择,其次可选嘎拉系、新红星、美国八号丶千秋、元帅系等。
现在国家大力推广矮化苗木,除了好管理外,主是早丰产,早收益。选择矮化苗木前,要根据当地实际选用M26丶T337、SH系和小金海棠优系等作矮化砧的苗木,以三年生优质壮苗,苗高一米五以上最好,整形带内要有六个以上的分枝,根系发达。
选苗要选经过专业检疫的苗木,防止带病毒苗,因为苹果树病毒病目前还无药可治,无论是作为砧木的实生苗还是采集的接穗条,都要避免带病毒苗繁殖,由期是与梨树混栽的果园或邻近有梨树的苗木或接穗。
矮化密植目前是世界苹果产业发展的趋势和方向,矮化苗木在旱塬区和肥水条件好的地方,栽植密度要有区别,亩栽株数要有计划,一般旱塬区株行距2.5米X4米,66株/亩;肥水条件好的株行距3米X4米,55株/亩;对于短枝型如短枝红富士、瑞阳、瑞雪、密脆、秦阳等新品种,株行距可为1.5米X3.5米一4米,90株左右/亩。