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北方气温较低地区，都是在秋末冬初葡萄叶子掉光了之后，修剪一下，然后将藤埋入土中防冻，等春季再挖出来就行了。
进入冬季后要做好防寒工作。因为葡萄树在零下十摄氏度就会被冻伤严重的时候就会被冻死，近年来不少地区采用聚乙烯醇溶液涂抹法对树体进行防寒处理效果较好，下面的就向您介绍一下，怎样使用聚乙烯醇溶液进行防寒？将中心站的地面以上一米左右的树体全部涂抹聚乙烯醇溶液。涂抹时用毛刷沾上聚乙烯醇溶液一刷一刷的进行涂抹要求涂严涂匀，不用漏涂，否则的话，漏涂之处就会造成局部冻伤。涂抹聚乙烯醇溶液的时间可以掌握在每年的12月下旬进行，当自然界的温度低于十摄氏度时，就可以涂抹聚乙烯醇溶液了，特别是到了0度以下时更要抓紧时间进行涂抹，当年栽植的葡萄树，由于树体抗寒能力差，所以要全树进行涂抹，涂抹的时间提倡宜早不宜晚的原则进行涂抹。只有管理的好才能把品种优势发挥出来。
葡萄树苗北方庭院种什么？
考虑到北方的天气气候以及种植葡萄庭院的环境等因素，在根据抗病和抗寒能力，可以考虑栽培这几种葡萄树苗。
巨峰葡萄树苗。
巨峰葡萄适应性强，抗寒，抗病性能很好，在无设施栽培情况下，性状优异，且口感能被大多数人所接受。
红双味葡萄树苗。
此树苗对气候和土壤适应性都很强，且葡萄成熟时间较短集中，口感具有双重口味。
黄提葡萄树苗。
黄提葡萄又称黄香蜜。适应性强，抗寒，抗病性能好，且全国各地一般都能种植，葡萄成熟周期也是比较短的。而且繁殖方式扦插、压条、嫁接均可。
除了以上的葡萄树苗品种还有一部分也是可以种植的，比如说玫瑰香、巨玫香、金手指、醉金香等。
适合北方地区种植的早熟葡萄什么品种好，我国北方是指处于秦岭淮河以北的广大地区，地理位置通属于北方地区，在广大的北方的地区气候很适合葡萄种植。同时北方地域面积大人口众多口，葡萄市场消费能力大。
葡萄是一种见效快、适应性强的果树，近几年北方地区的葡萄发展很快，产量也稳步提高，目前在河北的传统葡萄产区栽种的葡萄品种主要以巨峰为主，由于巨峰葡萄在我国栽种面积比较大，市场供应量大，成熟后挂果期短，不耐运输等特点，市场价格不高，种植效益不高，加之种植的葡萄树龄偏大，坐果率低下，葡萄商品性差，很难再适应当前市场上高消费人群。为了适应当前居民的市场消费水平，提高葡萄种植的效益，下面山东葡萄种苗基地针对北方地区适合种什么葡萄品种好，重点介绍几个优秀的适合北方地区市场及气候条件、效益高的葡萄品种：
当前的葡萄品种按照成熟的时间早晚分为早熟葡萄品种、中熟葡萄品种、晚熟葡萄品种三大类，下面重点介绍几个早、中、晚的鲜食葡萄代表供广大的种植户选择：
一、早熟葡萄品种：早熟葡萄品种从萌芽到成熟大约需要100-120天，在华北和陕西关中平原地区，早熟葡萄品种露地栽培成熟期在7月上中旬成熟，其中优秀的鲜食葡萄品种代表：
1. 早紫玫瑰：欧亚种。生长势强，丰产，果穗长圆锥形，果粒长椭圆形，成熟后紫红色，果肉厚，口感香甜，有玫瑰香味，品质上等，平均粒重9克，品均穗重700克，露地种植7月上中旬成熟，该品种丰产性好，适合河南及北方地区种植，在大棚种植中表现早熟、穗大、粒大、早丰产。
2. 新巨藤：欧美杂交种，生长健壮，丰产，果穗圆锥形，果粒短椭圆形，成熟后紫黑色，果粉厚，果肉比巨峰偏硬，稍有草莓香味，品质上，果粒大，平均粒重12克，穗重700-900克，7月中下旬成熟，抗病性强，在南方地区及北方地区都适合种植。
3. 早夏无核：欧美品种，特早熟无核品种，夏黑芽变，生长健壮，丰产，果穗圆柱形，成熟后蓝黑色，果粉较厚，果肉硬脆，自然无核，有浓郁的草莓香味，该品种坐果率高，果粒需要膨大处理，平均粒重8-10克，平均穗重750-1200克，抗病能力强，是一个优秀的特早熟适合南方及北方地区种植的无核品种。
二、中熟葡萄品种：中熟葡萄成熟期从萌芽到成熟大约需要120-135天左右。在北方地区大约8月中旬成熟。其中优秀的中熟葡萄品种代表有：
1.玫瑰香葡萄：欧亚种，是世界上广泛种植的鲜食品种，也是一个优秀的鲜食酿酒兼用品种，是深受群众喜爱的主要葡萄品种。该品种果穗中等大，果粒近似圆形，成熟后紫红色或紫黑色，口感甘甜，有浓郁的玫瑰香味，平均粒重8克，该品种丰产性好，产量大，管理简便，该品种在大泽山地区属于主栽品种，并且多次在中国农业博览会上获得鲜食葡萄品种金奖，市场价格高，是种植户发展的理想葡萄品种，适合河南地区及广大的北方地区种植。
2.金手指葡萄：欧美系高档葡萄品种，含糖量打破过吉尼斯记录。外形奇特漂亮，成熟后金黄色，形似手指，略带弯，平均粒重9克，平均穗重600克左右，口感香甜，有浓郁的牛奶蜂蜜味，深受消费者喜爱，该品种抗病能力强，适合长梢修剪，产量亩产在3000-4000斤左右，市场价格高于普通品种，该品种适合采摘观光园种植，价格高。
3.巨玫瑰 欧美杂交种，由大连农科院选育的中熟葡萄品种，该品种果穗圆锥形，果粒整齐，果皮紫红色，着色好，有厚厚的果粉，果粒呈心形，果肉偏硬，果皮厚，口感甘甜，有玫瑰香味，果粒大，平均粒重11克，平均穗重900克，该品种抗病性强，在各地种植表现优秀，注意控制产量，是替代巨峰葡萄的理想的品种，在南方及北方地区均可种植。
三、晚熟葡萄品种 晚熟葡萄品种是指从萌芽到成熟一般需要140天以上，在北方地区一般在9月下旬成熟，下面介绍几个优秀的晚熟葡萄品种代表：
1.圣诞玫瑰 又名克瑞森无核，欧亚种，成熟期比红提略晚些，果穗大，果粒着生紧密，果粒椭圆形，果肉硬脆，无核，成熟后亮红色，果粉厚，口感甘甜，含糖量高，品质上，成熟后无落粒现象，耐储藏耐运输!
2.阳光玫瑰 又名晴王，近几年由日本引入的晚熟葡萄新品种，欧美系品种，该品种果穗圆锥形，平均穗重800克，平均粒重9-13克，成熟后黄绿色，有光泽，果粉少，果肉硬脆，口感脆甜，有玫瑰奶香味，鲜食葡萄品质佳。该品种是目前市场上热度非常大的品种，该品种抗病性强，坐果率高，成熟后挂树期长，该品种属于高档果，葡萄品质的高低，市场价格差异比较大，2018年市场上优质阳光玫瑰的批发价在20元左右一斤，种植效益是普通葡萄品种的3-5倍，目前国内成规模的阳光玫瑰葡萄园比较少，阳光玫瑰葡萄市场供应量缺口比较大，高品质的阳光玫瑰葡萄市场价格还会持续在高位，市场前景比较大，是目前种植户发展葡萄获得高收益的理想葡萄品种。
葡萄品质很多，不同品质对环境的适应和气候、土壤和市场需求都不一样，种植户在发展葡萄时要充分结合当地的气候环境和市场需求，把优秀的品质栽在适宜的气候和土壤之内，从而或获得高的效益。葡萄品种主要分为欧亚种和欧美种，一般来讲欧亚种如玫瑰香、红地球、赤霞珠、霞多丽等其果实品质优良，但抗病性、抗湿性能力较差，而欧美系品种如巨峰、甬优一号、京亚等品种抗病性强，抗湿能力也较强，因此在较干旱的地区应该重点发展优良的欧亚品种，而降雨量较多，较潮湿的、气温较高的黄河中下游地区应该重点发展品优秀品种之一。
