没有一种桃子品种是十全十美的。所谓好品种,只不过是种植面积较大,果子受到了较多的消费者喜欢而已。
天上繁星数不清,堪比人间桃品种。五花八门,名目繁多的桃品种直接让人晕菜。什么是好品种?自然从以下几个方面判断:个头大不大?颜色是不是艳丽?口味好不好?耐不耐运输?坐果率高不高?是不是好管理?这几个指标是消费者,购销者,种植者三方意愿相互作用的结果,是一个矛盾综合体。
具体哪个品种好?我不敢妄言。只能从多年的实践中,分析各类别品种的优缺点,给大家一个大致参考。
一,早熟品种
先看油桃。油桃分黄瓤和白瓤,从近几年发展趋势看,黄瓤品种大行其道,白瓤逐渐淘汰,原田是黄瓤油桃又脆又甜。这点毋庸置疑,但很多人不知道,白瓤油桃在即将熟过头,稍微发软时,汁水更多,味道更甜,十分可口。况且白瓤油桃个头普遍比黄瓤大。但不管怎么说,市场最有发言权,在黄瓤油桃和白瓤油桃的相互较量中,黄瓤的优点得到了大多数消费者的青睐,因而逐渐占了上风。
再看毛桃。凡是果肉较硬,耐运输,存树时间长的品种,往往个头较小;而果肉疏松,不耐运输,容易变软的品种往往个头较大。凡是口味较好,颜色艳丽的品种,往往比口味寡淡,个大色差的品种,上市时间要晚一些,不能有效抢战市场先机。
再看毛桃和油桃的对比。从个头来看,毛桃占绝对优势。而从口味看,油桃口味得到了很多消费者的肯定。青少年儿童往往喜欢油桃,而中老年人更青睐毛桃。
二,中熟品种
中熟品种以毛桃居多。估计油桃表皮光滑,易裂纹,易招虫害等缺点,限制了油桃的发展。在毛桃品种中,需要人工授粉的品种,果实往往占优势。一般表现为个头大,颜色艳丽,风味浓郁。但这类品种往往对管理技术要求高,坐果期间温度稍稍不适应,就会出现坐果率极低的现象。
三,晚熟品种
个人认为晚熟品种的发展面临不少困难。晚熟品种收获时,苹果,梨等水果也大量上市,不同品种的水果形成激烈竞争。况且晚熟品种管理时间较长,打药次数多,套袋费用高,成本不小。当然,也不能搞一言堂,有些果农的具体情况有别,可能栽培晚熟品种也莸益不小,因没实践过,我就不敢妄言了。
许多苗木经销商和一些信口开河的广告总是铁嘴钢牙地一个字中!咱果农可得多个心眼,反问再三,中还是不中?偏听偏信害死人啊!
随着桃育种专家的不懈努力,越来越多的优良品种被推广开来。当前市场行情好的桃品种很多,同时表现出以下几个特点;
一 个头大,果形圆整。
二 硬度高,果肉蘇脆。
三 颜色好,果面干净,艳丽。
四 口味好,桃香味较重,纯甜少酸。
六月份成熟的桃子唯有中桃9号同时具有上面四个优点。果面靓丽,个大脆甜。
其次是中油桃16号,2017--2018年漯河,许昌,平顶山市场非常热销。有如玛瑙般靓丽的外观加脆甜不软的超长货架期,一直占据市场畅销榜首。同期成熟的中油桃18.19号目前结果面积有限,以后也会成为油桃市场的主流。
6月10号成熟的黄金蜜一号,也是市场新宠,套袋果的金黄外表,不套袋果红中有黄,12-14%的糖份,具有浓郁桃香的口感也具有了济身高端果品的资本。
缺点,适时采摘,软果较快,越软口味越好也是其优点。
风味最为突出当数水蜜桃类,甜美多汁,浓郁桃香等特点一直以来稳具中高端市场。
缺点不耐贮运,限制了发展面积。
以上品种本人引种自郑州果树研究所。经过几年种植,在我地的表现给大家做简单汇报。
其实老品种不代表不是好品种,加强管理,适当定产一样有好的效益。
没种过的品种不加评判。