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山西介休自己开辟的荒山，适合种植苹果，或者经济效益好的樱桃，这个主要根据当地的气候条件与土壤性质，才能够做出正确地选择。
一，选择种植苹果的大致情况，首先，如果种植苹果树的话，我觉得苹果现在已经处于饱和状态，全国各地都有大面积种植。价格竞争激烈，没有任何优势。除非苹果质量口感上乘，还要种植错开季节大量上市云集的其它品种。
比如，夏季早熟的苹果树品种。上市销路比较快，但是，价格也不会很理想。同时，早熟品种的苹果，最大的缺点就是不宜长期贮存。
二，种子樱桃树
樱桃这个水果，只有品种好。上市不愁销路 ，也不愁卖不上好价格。
根据近些年，我自己家乡樱桃销售的情况 ，高品质的樱桃上市批发价都在15-20元之间，甚至有时候会更高。
所以，如果地理环境允许，可以选择种植樱桃树。
其次，还可以根据山西介休当地的情况，选择种植其它果树。比如，优质杏树、梨树、桃树等等。
的农友们注意了，你们知道如何选购猕猴桃幼苗吗
猕猴桃苗种植需要注意的因素： 1、注意品种的选择。新建园应根据市场趋向选择新优品种。 2、注意因地制宜。猕猴桃喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴，极端低温在零下15摄氏度以下的地区及地势低洼易涝、无灌溉条件或pH值在7.5以上的地区都不宜建园。 3、注意配植授粉树。猕猴桃雌雄异株，栽植时要按8-12:1的雌雄比例配植授粉树。栽时要认真查看，确保有足够的雄株。 4、注意栽植时期。春栽宜早，土壤解冻后及时栽植。春旱严重地区宜秋季栽植，秋雨季节也可带叶栽植。秋季栽植根系易恢复，栽植成活率高，缺点是冬季严寒地带幼苗抗冻力差，应注意培土，用护树将军涂抹主干保温防冻护苗。 5、注意密度。高水肥地建园株行距以3米×4米为佳，中低肥力园地以2-3米×3米为宜，有利于早成形、早丰产。 6、注意栽植方法。猕猴桃为肉质根，呼吸强度大，栽植时不能埋土过深，否则缓苗慢、生长差；也不能过浅，否则土壤易干旱，影响成活。埋土一般至植株根茎处即可。栽植前将腐烂、受伤及过长的根系剪去，栽时做到苗正根展，栽后浇透稳根水，使根系与土壤充分接触，蓄水保墒。配合喷施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
