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采种要选择那些生长健壮，能体现品种特性，无病虫害，花色、花形、株形等有观赏价值的母株留种。大面积栽培管理适宜开辟留种地，专门培养采种母株。留种地应选择地势高、干燥、阳光充足的地方，进入结籽期适当多施磷、钾肥料，以促使种子肥大饱满。
种子采收，掌握成熟时间的特征很重要。各种花卉种子的成熟期及特征差异很大，如石竹种子是黑色的，一串红种子为深褐色，彩叶草花萼变黄，金银茄亦变为黄色。有些种类，如香豌豆、三色堇、飞燕草、猩猩草等种子分别为荚果、角果，易于开裂和弹射，需要及时采收。有些花卉的种子是相继成熟的，应每天观察，随时采收。过早采收会因成熟度不够而影响发芽和生长。
采取种子宜在晴天清晨进行，因清晨空气湿度大，不易散裂。对一些不易开裂不易散落的和成熟期集中的品种，可以一次性采收。浆果种子采取后要在水中淘洗干净，晾干后收藏。在同一植株上，应选择早开花的种子，以生长在主干或主枝上的为好。盛花期后的晚开花朵所结的种子及柔弱侧枝花朵所结的种子，一般不作留种用。采收后立即标明品种名称。
如何采摘和贮藏花卉的种子才能长期保持其活性？
掌握好种子的成熟期和成熟度。即使同一棵花木，种子也不会同时成熟，应随熟随采，以免风吹种落、鸟啄食或阴雨天种子霉烂、种子熟透散落。要选开花早或成熟早的种子留种。这样的种子来年播种发芽早且健壮，开花也早。如发现有植株有变异，应单独采收留种，这样可能会繁育出新品种来。
采收方法也因花卉的种类不同而不同，有的可将整个花朵摘下，风干后取种，如鸡冠花、一串红等；有的浆果，可将果实揉搓，放在水盆里，洗去果肉，清出种子，再把种子晾干，如金银茄、珊瑚豆等；还有些种子，果实成熟后，果皮崩裂，种子散失，应在果实由绿转黄褐色时，及时采下，如紫薇、凤仙花等；还有些球根花卉如大丽花、美人蕉、花叶芋等，在下霜前及时把球茎挖出，以免受冻害，球茎晾晒后，放于屋内沙藏。
（1）干燥贮藏法。
耐干燥的一二年生草花种子，在充分干燥后，放进纸袋或纸箱中保存。适宜次年播种的短期保存。
（2）干燥密闭法。
把充分干燥的种子装入罐或瓶一类容器中，密闭起来放在冷凉处保存。稍长一段保存时间，种子质量仍然较好。
（3）层积贮藏法。
某些花卉的种子，若较长期置于干燥条件下容易丧失生活力，可采用层积法，即把种子与湿沙（也可混入一些水苔）交互地作层状堆积。休眠的种子用这种方法处理，可以促进发芽。牡丹、芍药的种子采收后可以进行沙藏层积。
（4）水藏。
有些水生花卉的种子如睡莲、王莲等，必须贮藏于水中才能保持其发芽力。水温5℃左右，低于0℃时种子会受到冻害，影响出芽。
各类种子均不宜暴晒，要晾干，否则会影响其发芽率。晾干后把种子放在阴凉通风处，注意防潮、防烟熏、防虫等。
