罗勒有哪些育苗方法?
1.罗勒种子育苗:3月采用温床育苗,苗床宽1.2米左右。在苗床底层铺10~15厘米的马粪作酿热物,覆腐殖土15厘米,搂平。临播种前浇透水,待水渗下去后,撒播种子,盖层薄土,以能盖没种子为度;上面罩上玻璃窗或者农膜,晚上用草帘子或蒲席等防寒,约15天左右出苗,当苗高10~15厘米时带土移栽大田。
2.营养钵育苗:为了节省用种,提早收获,提高产量和方便管理,一般采用育苗栽培方式。播种前浸种催芽,温度应掌握在25~30℃;当有50%种子露芽后,播种于育苗地或育苗床中,覆土厚度0.5厘米,播种前浇透底水,保持床温20~25℃,4~7天即可出苗,2片真叶展开后,移植至6厘米×6厘米的塑料钵中。
香蕉育苗有哪些方法?
1.吸芽繁殖:吸芽繁殖是香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽(红笋)和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。
①红笋头大尾小,形似笋、剑,因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出,当年立春后天气转暖时露出地面,呈红色,通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。
②褛衣芽褛衣芽一般在上一年的8、9、10月长出,因遇干旱,寒冷不长,冬天来临时叶变枯。由于低温,缺水,上部长得较慢,下部积累营养,因而养分充足,型状上小下大,根系多,一般在2、3月份种植时用。种植后是先发根,后抽叶。
2.块茎(球茎)繁殖:块茎繁殖主要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁殖方法。采用尚未开花结果的植株或大吸芽的地下茎(10-11月份萌芽)为材料,切块时间最好在11月~翌年1月份,大部分可以发芽,4、5、6月苗高40~50厘米即可栽植。此繁殖方法的优点是可减少病虫害,成活率高、生长、结果整齐,初期植株比吸芽繁殖矮,较为抗风,但有第一代产量低的缺点。
地下茎切块繁殖的方法,先将地下部植株切掉,挖起块茎,留假茎12~15厘米高,然后把块茎切成小块,每块重量约120克以上,上带一个粗壮的芽眼,切面涂上草木灰防腐,接着按株行距15厘米,把切块平放于畦上,芽眼朝上,再覆土盖草,进行施肥管理。芽苗出圃前一周,应连续喷射等量式波尔多液2次,以防叶斑病。如发现束顶病苗应及时拔除,并撒施石灰消毒,以防传染。有线虫危害严惩的地方,事前将地下茎外面黑腐的表皮刮净,用54~55℃的热水(或5%的甲醛)浸20分钟,杀死线虫,然后育苗。
3.分株繁殖:香蕉的常规繁殖主要用吸芽进行分株繁殖。当吸芽长至40厘米以上时可以分株,留作下一代的母株或作种苗。分株时,应先将吸芽旁的土壤掘开,然后用铲从母株与吸芽间切开。苗掘出后,剪去过长和受伤的根,将切口阴干或用草木灰涂抹,就可栽植。
4.组织培养:用于大规模种植的香蕉的种苗生产多采用组培快繁技术,利用它不仅能在短期内获得大量的试管苗,而且能脱去花叶病等病毒,有利于提高产量。
①外植体消毒和初代培养:操作时,在无传统病害的香蕉种植区,选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株,挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料。消毒时先剥除吸芽外面的叶鞘,用水冲洗干净。在无菌条件下用75%酒精溶液消毒30秒钟,再用浓度为0.1%的HgCl2消毒20分钟,然后再用无菌水冲洗7~8次,切取其茎尖,将茎尖分为2份,放在MS3~6毫克/升BA糖3%琼脂7.0克/升的诱导培养基中,置于黑暗的光照培养箱中,保持温度28~30℃,培养40~50天即可出芽。
②丛生芽的继代增殖:可将初代培养所得到的丛生芽在MS3~6毫克/升BA0.2毫克/升NAA糖3%琼脂7.0克/升的培养基中进行继代增殖,在28~30℃,1500lx光照环境中培养20~25天即可继代增殖1次,并获得2.0~2.7倍的增殖率。在培养过程中应有充分的光照,每天1500lx光照时间应不少于8小时,如果没有光照或光照不足,则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿,甚至变为白色,影响增殖率。继代培养一般不超过12代,否则易引起突变。
香蕉的育苗方法有哪些?
香蕉除了杂交育种必须采用种子繁殖之外,在生产上过去均采用吸芽或球茎切块的方法繁殖种苗。
随着科技的进步,现在除继续采用吸芽作种苗之外,目前主要是采用生物技术即组织培养和快速繁殖的技术来繁殖种苗。
组织培养技术是指在无菌的条件下,将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织,培养在人工控制的环境里,使其再生,形成完整的植株。
组织培养技术的最大优点是,在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。
如在生产中发现一株品质优良,产量高香蕉株系,按传统吸芽繁殖方法在较短期内很难培育出大量种苗。
而采用组织培养技术,则可在比较短的时间内,繁殖出大批量的无病、种质纯正,规格齐一的健康壮苗,并能保持原品种的优良性状。
快速繁殖技术是将良种的吸芽种植在育苗地内,经过加强管理,促进其快速生长,待植株进入营养生长旺盛期,即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点,中止香蕉花芽分化,由于球茎生长点受到抑制,从而促使球茎发生更多的吸芽。
据观察未开花结果的植株,球茎发芽率高,而结果的植株,球茎发芽率较低。
采用快速繁殖方法可使球茎繁殖10个以上的吸芽。
红薯大量育苗方法有哪些?
选择种薯:在给红薯育苗时,需要选择无病虫害的成熟种薯。
2、育苗方法:把红薯埋入土壤中,并覆盖地膜和搭建拱棚。
3、移栽定植:红薯苗长出一片真叶后即可移栽至肥沃土壤中。
4、及时追肥:红薯定植半月后要追施一次稀薄的粪肥。
甘蔗脱毒有几种方法?
甘蔗脱毒方法:
甘蔗健康种苗理论上是指不带任何甘蔗病原菌的种苗,实际生产中是指不带主要病毒和细菌且遗传上表现一致的种苗。目前国际主要蔗糖生产国如巴西、澳大利亚、印度等已在生产上大面积应用。
为保证温水处理甘蔗种苗的发芽率,应仔细选择生长健壮的成熟中下部蔗茎,先去除蔗叶避免阻塞水流循环系统,再将甘蔗种苗砍成带有2—3个芽段,然后将砍好的甘蔗种苗装入网袋堆放于处理吊蓝内。在流动冷水中浸泡48h之后,采用甘蔗温水处理设备进行温水(50±0.20C)脱毒处理2h,计时从甘蔗种苗放入处理池开始。如果处理超过2小时意味着发芽率的降低,保持处理温度在(50±0.20C)对脱除病毒和发芽率都是必要的。
处理时首先将处理池水温加热到51—52℃,放入装有甘蔗种苗的吊蓝,使其完全浸没。装有甘蔗种苗的吊蓝放入处理池时,池内温度下降很快回到50℃。温度自控器实时监测池内温度并反馈信号给加热器以确保池温在50±0.2℃。巡检仪监测池内上、中、下部各层的温差。
育苗土壤消毒方法有哪些?
苗圃育苗除了要事先进行选址、整地、翻耕,还有一个不可或缺的工作,那就是土壤的消毒处理,对土壤消毒处理可有效降低栽培苗木病虫害的发生。对苗木后期的管理养护具有十分重要的意义
热处理脱毒结合茎尖培养脱毒有哪些优点?
热处理可以钝化病毒而扩大茎尖的无病毒区,茎尖具有取较小的顶端分生组织即可培养出完整植株的优点。
将热处理与茎尖分生组织培养结合起来,则可以切取较大的茎尖培养获得脱毒植株,从而不仅克服了单纯热处理后嫩梢嫁接技术要求高的限制,而且也解决了常规茎尖培养取材小而成活率低的问题。
尤其是对于那些用单纯一种方法难以脱除的病毒,这种结合脱毒的方法可明显提高脱毒效果。
热处理可在切取茎尖之前针对母株进行,即从热处理之后的母体植株上切取较大的茎尖(长约0.5mm)进行培养获得脱毒个体。
另一条途径是先进行茎尖培养,然后再对试管苗进行热处理,从而获得较多的无病毒个体。热处理结合茎尖培养脱毒法的不足之处是脱毒时间也相对延长。
草莓脱毒苗有哪些优点?
脱毒草莓是取其分生区细胞先脱分化成具有全能性的愈伤组织,然后进行体外细胞培养,长成植株后再种,这样的草莓由于不产生毒素影响自己生长,所以可以长的更大不易烂。
一般作物的脱毒苗都是当季栽培,收获后。需要使用新的脱毒苗种植下一茬。所以一般脱毒苗栽培都是一次性的。如果是还在培养箱中的脱毒苗,就可以进行扩繁增值,多年使用。
焊接方法的种类有哪些?
1.焊条电弧焊
2.埋弧焊
3.氩弧焊
4.气焊
5.激光焊
6.二保焊
7.摩擦焊
8.超声波焊
9.软钎焊
10.硬钎焊
做菜方法的种类有哪些?
烹在餐饮中指是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法. 但是在北方被用作小火炸。 下面附上所有的烹调解释: 炒古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。 炝食物切好后,经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后,再在烧镬(锅)中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。 炊即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。 煮最简单的烹调方法之一;在镬(锅)中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法。 煎烧热铁镬(锅),放入少许生油,然后将食物平滩紧贴在镬中,利用慢火热油使食物的表面呈金黄色及致熟的烹调方法。 爆利用热镬(锅)热油,攒入适量调好的汁酱或汤水,使镬中的小件食物快速致熟又赋入香气的烹调方法。 炸古写作“煠”,最常用的烹调方法之一;指将食物放入大量的热油中致熟至脆的烹调手法。 烚古写作“煠”,利用大量的沸水将肉质较韧的食物在炉火上炊软炊熟的加工方法。 滚利用大量的沸水的涌动将食物窳味带出的加工方法。利用大量的汤水将已煎好的食物煮熟并得出汤水的烹调方法。 氽北方烹调术语,古为“川”;近乎粤菜的“渌”,即将加工成丸状或片状的食物在沸水中致熟后,捞起入碗中,再添入沸汤的烹调方法。 灼北方写作“焯”;是指食物切成薄片等,利用沸水迅速至熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 炟将蔬菜放入添有枧水或生油的沸中用慢火煮透,使成品软并保持翠绿的加工方法。 涮北方烹调术语;将切成薄片的食物放入辣汤中致熟再蘸上酱料而吃的烹调方法。 煀古时写作“爩”;指将食物直接放入镬(锅)中或瓦罉(煲)中,加入大量姜葱等香料料头,盖上盖,利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。 焗利用灼热的粗盐等将用锡纸或玉扣纸等包封好的食物在密封的条件下致熟的烹调方法。利用沙姜粉加精盐调拌致熟的烹调方法或是用密封的条件受热致熟的烹调方法。 焖北方烹调法;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,盖上盖并利用文火炊软及致熟的烹调方法。 炆近乎北方烹调法的“烧”,故有“南炆北烧”之说;指质韧的食物放入镬(锅)中,加入适量的汤水,利用文火炊软及致熟的烹调方法。 烩用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。 蒸利用水蒸汽的热力使食物致熟的烹调方法。 炖食物加入清水或汤水,放入有盖的容器中,盖盖,再利用水蒸汽的热力致熟并得出汤水的烹调方法。北方菜系是指用大量汤水及文火将食物炊软炊熟的烹调方法。 扣食物经调味及预加工后,整齐排放入扣碗之中隔水蒸熟,然后主料覆扣入碟中再泼上用原汁勾好的琉璃的烹调方法。 煲将食物放入大量的清水,置在炉火上慢火炊熟并得出汤水的烹调方法。 熬利用慢火长时间地将肉料鲜味融入汤水中并使汤水浓缩的加工方法。 靠利用浓味的原料和鲜汤,利用文火和通过较长的时间将鲜味赋入另一种乏味主料中的加工或烹调方法。 煨古作埋入炭灰至熟方法。今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中,在文火中致熟的烹调方法。 焐替代“煨”的古意,指食物经腌制后,用荷叶等包裹,再用湿泥或面图裹封,置入炭火中致熟的烹调方法。 烘点心或食物调好味或加工好后置入烘炉中致熟的烹调方法。 煸同煏,旧讹写作“鞭”或“火便”,近乎“熯”,是指将食物放入热镬(锅)中,不断地翻炒,使食物中水分略熯干而辟除窳味的加工方法;或经此而收浓鲜味而吃的烹调方法。 溜北方烹调术语,近乎粤菜的“打芡”,即酸甜的汁水用生粉勾芡令酥炸过的食物滑嫩可口的烹调方法。 羹古老的烹调法之一,是指切制成丁的食物用沸汤煮后,除除加入湿生粉,使汤水溜成糊状的烹调方法。 扒将幼细的物料加入汤水煮好,用湿生粉勾成“琉琉芡”,除除地泼洒在另一摆放整齐的主料食物上的烹调方法。北方做法近乎粤菜的“扣”。 攒曾写作“溅”或“灒”等,分“攒油”或“攒酒”;前者是指将烧沸的热油泼洒在蒸熟的食物上以辟腥增滑的手法;后者是指将绍酒泼洒入正在烹煮的食物上,令食物更有“镬气”的手法。 烫指用沸水收紧肉料表皮的加工方法。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法。 烧古时的“炙”,粤菜是指将食物放在炭火或明火上致熟的烹调方法。现北方菜系是指通过慢火将汁水略收干并将食物炊熟的烹调方法。 烤北方菜系用来替代“烧”的旧意,故有“南烧北烤”之说。是指食物置在明火上致熟的烹调方法。 卤利用生抽与香料药材调好的“卤水汁”使食物致熟或令其入味的烹调方法。 酱利用大量的汁酱或生抽入味或致熟的烹调方法。 浸利用大量的沸水或汤水以“菊花心”为度的热力在一定时间内将食物致熟的烹调方法。类似北方的“氽”,即物料灼熟后,再舀入过面的汤水而食的烹调方法。 风常年将腌制好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。 腊在农历十二月前后将腌好的食物吊挂在通风的地方,让其自然阴干或风干的加工方法。 烟茶味或香料药材在密封情况下点燃,让食物赋入其香喷烟味的烹调方法。 熏旧写作“熏”,有“干熏”与“湿熏”之分,“干熏”类似“烟”;“湿熏”是食物用鲜花或绍酒等赋入香味的烹调方法。 糟将食物放入酒糟之中入味或致熟的烹调方法。 醉利用大量的烧酒入味或致熟的烹调方法。 甑古时的“蒸”;将食物斩件调味后放入瓦钵之中,再利用较强的蒸气致熟的烹调方法。 冻又称“水晶”,是指将煮烂的食物加入琼脂或猪皮等再煮成羹,然后置入冰箱待其冰冻凝结而吃的烹调方法。 飞水将食物投入沸水中过一过水致半熟而迅速捞起,为继后的烹调提供良好前沿基础的加工方法。 冰浸食物切成丝后,迅速投入冰水之中,令食物有爽脆效果的一种加工烹调方法。此法源于日本。 拨丝食物上浆油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀,使食物夹起时能拉出细丝的烹调方法。 挂霜食物经油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀打散或直接洒入糖粉的烹调方法。 椒盐食物经油炸后致熟和干身后,再用事先用椒米和精盐配好的“椒盐”翻炒拌匀的烹调方法。 油泡利用大量的热油,迅速地将食物致熟的烹调方法。 走油又称“拖油”“走油”“跑油”;是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。 火焰将生猛新鲜的海鲜放入玻璃器皿内,利用点燃高度数的白酒产生的热力致熟的烹调方法。 啫啫食物及姜葱等放入烧致极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调方法。 串烧肉料切片腌制好后,用竹签串丐,放入热油中“泡”而食的烹调方法。或肉料切片后,用铁钎串起,放入炭炎上烧熟,再撒上孜然等味料的烹调方法。 铁板原是西式烹调方法;即指食物“走油”后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方法。 桑拿又称“石烹”等;食物经拖油后,投入烧至灼热的石子(多是雨花石)上,再攒入调好的汁酱或汤水,利用蒸气将食物至熟或喷出香气的烹调方法。 煎封北方又称“煎烹”,一般适合于鱼类较多;即将鱼类用调味品腌过后,用热油慢火煎透,再封上料头芡使透味的烹调方法。 窝贴属“半煎炸法”,即将腌过的肉料上好“窝贴浆”贴在肥肉上,利用“猛镬阴油”令肉料一面酥脆而一面软滑的烹调方法。 窝塌将腌好的食物上好“蛋粉浆”,利用先煎后炸的手法,使食物煎熟,然后再加入调好味的鲜汤再煮透的烹调方法。 软煎属“半煎炸法”,即将腌过的肉料拌上“蛋粉浆”,利用先煎后炸的手法使肉料致熟,然后切件淋上酱汁的烹调方法。 蛋煎肉料先用“飞水”或“油泡”的方法预熟,再放入调好味的鸡蛋浆内拌匀,然后用文火将肉料蛋浆底面煎至金黄色的烹调方法。 吉列为英文CUTLET的译音;即将食物上蛋浆后,粘上面包糠,再用热油浸炸的烹调方法。此做法源于西厨。 火锅又称“涮锅”,广东称“打边炉”,即将新鲜肉料“片”、“切”成薄片,或肉料挞成丸、球、馅等,连同蔬菜等送到客人边,让客人自行放入滚水或滚汤中烹熟的食法。 汽锅将肉料腌制后,连同药材,放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中,细熬而食的烹调方法。 凉拌将熟食食物或蔬果改切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。 鱼生将新鲜生猛水产去血后,改切薄片,拌上姜丝、葱丝、薄脆、柠檬丝等,再蘸上生抽而吃的烹调方法。 刺身原是日本料理的做法,原指生食肉片,经中国菜引用指将鲜活的水产或海产去鳞净血,薄切成片,滴入柠檬汁,蘸上日本芥辣而吃的烹调方法。 竹筒古称“熷”,指用竹筒为器皿,再经“烤”“烧”“蒸”“炖”等方法将食物致熟的烹调方法。 蜜汁指将白糖、蜂蜜、麦芽糖等化成浓汁,放入加工好的原料,经“熬”、“蒸”等方法使质地软糯、甜味渗透、润透糖汁的烹调方法。 酥炸食物用调味品腌过后,先上湿粉浆,再拍上干生粉,再用热油炸熟,然后捞入酱汁的烹调方法。