杏仁怎样脱苦脱毒？ 苦杏仁在食用时如何脱毒？

杏仁怎样脱苦脱毒？

杏仁可以调制碱性水去除苦味和脱毒。

方法：用碱面和清水配PH为10的碱性水。杏仁倒入锅里，加入碱性水，碱性水浸过杏仁略多一些就可以。大火烧开后，小火煮20分钟，这时，杏仁表面变软而薄，经搅拌即可去掉。脱皮后杏仁仍具苦味，用食醋和自来水配成PH为3一一5的酸液。将杏仁放人酸液2-3天,即可除去苦味。

苦杏仁在食用时如何脱毒？

苦杏仁有一点毒性，食用要讲究方法：在食用的时候必须注意脱毒。

具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。成人一般每天不超过10粒即可。

苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。

苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载，世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯，如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。

苦杏仁主要作用有：

镇咳平喘（咳逆上气、烦热喘促）。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。

抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

润肺清火，通便排毒。这在古书中已有记载，尤其对于年老便秘患者，因为苦杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物！

养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。

食用方法：1.做粥，煲汤，或者直接炒熟吃。

2.以苦杏仁为原料加工成很多方便食品，例如杏仁粉，杏仁露等。

魔芋脱毒方法？

加入石灰水可以脱毒。

去除魔芋毒性需要加石灰水漂煮三个小时，传统的魔芋加工方法就是将魔芋磨成粉后，将其加入放有碱水的锅中煮开，一般需要煮3个小时以上，煮熟后捞出切成大块，放在凉水中浸泡；炒菜时拿出来切好烹饪即可。

柑橘脱毒方法？

植物脱毒是利用高温处理,茎尖组织培养等方法脱除植物所感染的病毒,在超净无菌的条件下培养不带病毒的动植物株,进行营养繁殖,快速繁育和生产出无病毒的种苗,提高品质与产量,复壮种苗缩短繁种周期,节省种子费用及不受季节限制和生产脱毒苗等优点.有三种方法：热处理法,组织培养法,微体嫁接法.这三个中我学过的是组培法,组织培养脱毒法还可依据所选材料不同分为：微茎尖培养,愈伤组织培养,珠心组织培养脱毒.热处理一般不单独使用。

兰花脱毒最好的方法？

激素蝴蝶兰可以通过以下方法进行脱毒。1. 采用组培技术，将干净的组培体细胞用培养基处理后，再与带有病毒或细菌的原代斑点病毒或花叶病毒接种。2. 接种后，将分离培养并进行二次培养培养，以过度传代加强病毒或细菌毒力，再进行复制和分裂，3. 最后通过抗生素或其他的脱毒方法，彻底去除病毒和细菌，得到的激素苗就是已经脱毒的蝴蝶兰激素苗。4. 采用组培技术脱毒法可以确保脱毒干净，且方法安全可靠。

脱毒苗的培养方法？

1.热处理脱毒:在稍高于正常温度的条件下,使植物组织中的病毒可以油分或完全地钝化,而较少伤善甚全不伤害植物组织,实现脱除病毒。

2.茎尖培养法:在植物体中,病毒的移动主要有两条途径,其一是维管组织,而茎尖分生组织中没有维管束系统;其二是胞间连丝,但病毒在这条途经中的移动速度落后于茎尖生长速度,因此顶端分生组织附近病毒浓度很低,甚至不带病毒。根据这一原理,利用茎尖培养可以获得无病毒种苗。

3.茎尖培养与热处理相结合脱毒法:单纯的热处理与单纯的茎尖培养均不能完全脱除病毒,且条件要求高,操作困难,为了提高茎尖脱毒效果,可以先进行热处理,再进行茎尖培养脱毒。

4.化学药剂处理脱毒。

姜种脱毒方法？

生姜的脱毒方法主要有茎尖分生组织热脱毒和组织培养技术处理两种。

茎尖分生组织热脱毒是将带病毒的姜种进行热处理，以消除病毒并获得无病毒的组培苗。

组织培养技术处理是通过将生姜外植体如茎尖分生组织、幼芽、幼茎、叶片及花芽等接种到特定的培养基中，通过无菌操作和特定的培养条件，脱除病毒并快速繁殖种苗。常用的脱毒方法是利用茎尖分生组织热脱毒获得脱毒组培苗，然后进行繁育建立种子基地。

马铃薯脱毒最简单的方法？

1、一种是利用茎尖生长点的植物组织培养法，培养脱毒马铃薯。

2、另一种是使用变温处理，这在印度很流行。

3、将待解毒的马铃薯品种的块茎加速发芽，芽长4 ~ 5cm，剪去芽，剥去外叶，用自来水冲洗40分钟。无菌室用漂白剂消毒后，将无菌水冲洗2 ~ 3次即可。

棉籽油的脱毒方法？

1、粗炼棉清油精炼工艺流程（连续式） 碱液 软水 ↓ ↓ 过滤毛油—→预热—→油碱比配—→混合反应—→脱皂—→洗涤—→脱水—→干燥—→棉清油 ↓ ↓ 皂脚 废水

操作条件：过滤毛油含杂不大于0。

2%，碱液浓度20～28°Bé，超量碱为理论碱的10%～25%，脱皂温度 70～95℃，转鼓冲洗水添加量为 25～1001/h，进油压力0。l～0。3 MPa，出油背压力0。1～0。3 MPa，洗涤温度85～90℃，洗涤水添加量为油量的10%～15%，脱水背压力0。

15MPa，干燥温度不低于90℃，操作绝对压力4。0kPa，成品油过滤温度不高于70℃。

2、精制食用油精炼工艺流程 磷酸 碱液 皂脚 碱液 ↓ ↓ ↑ ↓ 过滤毛油—→预热—→混合—→油碱比配—→混合反应—→脱皂—→混合 ↓ 过滤←—蒸馏脱臭←—过滤←—吸附脱色←—脱水←—洗涤←—脱皂 ↓ ↓ ↓ ↑ ↓ ↑ ↓ 精制食油 水蒸气 废白土 吸附剂 废水 软水 皂脚

操作要点：碱炼前操作条件同粗炼油，复炼碱液浓度6～12°Bé，添加量为油量的 l%～3%，复炼温度70～90℃，出油背压0。

15 MPa。洗涤、脱色、脱臭等操作条件与花生油精制食用油的操作条件相近。如果在脱臭后再进行脱脂，其成品油的品级就为精制冷餐油（色拉油）。

脱臭工艺以后的工艺流程为： ┌→ 软 脂 脱臭棉油—→冷却结晶—→养晶—→过滤—┤ └→ 冷餐油 经过精炼后的棉籽油可以放心食用！。

脱毒技术的原理和方法？

脱毒技术是指将受到污染的物体或环境中的毒素清除或减轻，以确保人类和其他生物的健康和安全。脱毒技术的原理是利用化学、物理或生物学的方法将污染物与清洁剂或其他物质结合，或者通过氧化、还原、还原结合、酸碱中和等方法分解或去除毒素。

常见的脱毒技术包括：

1. 吸附：利用物质表面对污染物的物理吸附作用，将污染物吸附到物质表面上并去除。

2. 活性炭吸附：利用活性炭具有的巨大比表面和极强的吸附能力，将污染物吸附到活性炭上去除。

3. 沉淀：利用重金属和污染物的比重差异，使污染物沉淀到底部，清除上部清洁的液体。

4. 离子交换：利用离子的交换过程，将污染物与清洁剂进行交换，并将污染物去除。

5. 氧化还原：通过氧化、还原作用分解污染物，达到去除的目的。

6. 光催化：利用光催化材料吸收太阳光能产生的活性氧和氧化还原反应，及时去除空气和水中的有害物质。

7. 生物降解：通过微生物分解，将有机物质降解为不含毒性的物质，去除污染。

8. 酸碱中和：利用酸碱性质，将酸性或碱性的污染物进行中和，达到清洁的目的。