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耐寒的葡萄品种有皇家秋天、巨峰 、美国红提、天然奇、里扎马特、美人指、粉红亚都蜜、金秋、藤稔王、蜜汁、旭旺一号、黄金指、寒香蜜、碧香无核、馨香克伦生等。
葡萄栽培技术：
栽植
整地挖沟与施足底肥 整地挖沟。12月份之前，平整土地，按确定的行向和行距，挖栽植沟，沟宽80～100厘米，沟深60～80厘米。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放。施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，磷肥100公斤。底肥 施与栽植沟内，分两层施，土肥结合，心土填于底层，表土填于畦面。
栽植适期 在3月上中旬即气温回升至葡萄萌芽前半个月为栽植适期。
行株距 长势中庸的品种宜采用双十字V形架，行距2.5米，株距1.2～1.5米，每亩栽170～250株。长势旺盛的品种宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每亩栽150～220株。
栽植方法 按照确定的行株距挖浅穴，将苗木垂直放入穴内，使根系在穴内完全伸展，均匀分布。培土时，先将一半土培在根系上，然后将苗木轻轻往上提，使土壤充分进入根系间，再将剩余土培上，踩紧踏实，浇透水。
注意栽植在距离居住场所较远的地方，葡萄生长容易滋生蚊虫。
栽培架式
单篱架 呈南北走向，一行葡萄一道篱架。篱架高度为1.6～2米，架上拉4道铁丝，每道铁丝相距0.5米。第一道铁丝应距地面0.6～0.8米，这样可以减轻该道铁丝上叶片、果实的感病程度。
棚架 棚面与地面平行，柱杆之间相距4米左右，在离地面1.8米左右处，纵横按边长为40 厘米布铁丝网格。周边的柱杆应向外倾 斜30°左右，并用铁丝固定。
双十字V型架 上横梁100～110厘米，扎 在离地面160厘米处的柱杆上，下横梁60～65厘米，扎在离地面110厘米处的柱杆上，在两道横梁离边5厘米处打一小孔中，从孔中穿过各拉一道铁丝；在离地面80厘米处柱杆两边拉两道底层铁丝，形成双十字六道铁丝的架式。
适用农药
葡萄的病虫害以及防治技术：
杀菌谱广必备既杀真菌又杀细菌，可同时防治多种病害。
AA级无公害农药必备在欧美具有无公害农药认证，为AA级无公害农药，是生产绿色食品（水果、蔬菜）的优秀杀菌剂；对人 畜安全，对环境安全。
持效长必备具有优异的黏着性，耐雨水冲刷，持效长。
药效优异必备具有稳定和优异的药效。
高科技产品必备是新型铜制剂。专利产品，科技含量高。
不产生抗性必备杀灭病菌作用点多，病菌不会对其产生抗性。
使用成本低使用方便且成本低。
质量好颗粒极细；溶解快；悬浮率好等。剂型：80%可湿性粉剂。
防治对象：霜霉病、炭疽病、黑痘病、自腐病、黑腐病等真菌性病害。
