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苏州藏书花木市场有映山红吗？
有的：
藏书新花木市场是苏州规模最大、品种档次最高花木市场。主要以批发为主，市区好多做花木生意或者大量自用的人都会来这边。东侧是藏书花市的东区，主要以大型绿化工程苗为主。
地址：吴中区藏书新花木市场30号
苏州藏书花木市场晚上营业吗？
苏州藏书花木市场营业时间到17：00点，晚上不营业。它是苏州地区规模最大、品种档次最高的花木市场。公交312路天池山-天池村-旺山桥-蒋家宅-藏书中学-藏书-东方-马巷上-林场-花木市场-五峰山-五峰村委会-石码头-前峰村-兵营-韩世忠墓-灵岩山-木渎严家花园-木渎人民医院-木渎古镇-凤凰山-谢巷-华诚别克专营店-西跨塘-苏福路-科大天平校区-瑞华双语学校-富士胶片-竹园路-馨泰花园西出口-御花园-苏州乐园-百合花公寓-飞利浦-锦华苑-新城花园酒店-体育中心。
苏州哪家藏书羊肉好吃，苏州藏书羊肉餐馆推荐？
1、和顺羊肉馆（吴中区藏书镇穹灵路2270号）
2、东山矮马桶羊肉（吴中区莫厘路59号）
3、柳记亚军羊肉店（姑苏区三香路六号101室）
苏州什么地方有花木市场？
相城大道花木城、藏书花卉苗木市场、胥口采香泾花木市场
苏州藏书羊肉怎么烧？
主料:
羊肉2斤
辅料:
大白菜4-5片绿叶
生抽适量
醋适量
盐适量
姜片适量
葱花适量
蒜2瓣
香叶3片
花椒35粒
糖少许
粉丝100克
油豆泡50克
蒜苗3根
步骤 :
1· 准备工作：
1-挑肥瘦相间的羊肉，太瘦的不好吃，
2-小葱打成结，姜切片，蒜拍下。把处理好的姜蒜花椒放在料包里。
2· 2斤羊肉分成2块即可，羊肉飞水后捞出，另加开水，放入准备好的料包，加入葱结，放黄酒（没有用料酒代替），煮40分钟左右，筷子插入没有血水就可以了。
3· 提前泡红薯粉，白菜切条，蒜苗切碎，肉捞出调味，放盐，鸡精（可不放），放粉条，油豆泡，粉丝煮熟即可，后放白菜，最后放蒜叶。
苏州藏书羊肉老汤配料？
1、首先将羊肉、羊肚、羊肝洗干净，切成块或小片，把蒜洗净拍软，把生姜洗净切成大块。
2、把羊肉下锅，先用急火，把汤水煮沸，把表层的油沫撇除，再用文火炖烧。
3、最下面放羊肉，上面一点是羊肚，最上面是羊肝。急火后，把羊肝捞出，在淡盐水中浸泡。
4、再蒸煮一个半小时，将羊肉煮得不烂也不硬，加入盐、蒜、生姜等佐料调味即可
苏州正宗藏书羊羔做法？
1、一只2岁揭羊分成6-8块，清水洗干净，放进木桶锅加太湖水适量，大火煮开，2分钟后，把羊肉取出在太湖水【没有太湖水就用隔夜的自来水】中清洗干净【清除所有的小血块，会影响汤的颜色与羊膻味】，漂去汤上面的浮沫，清除锅底的沉渣。
2、把洗干净的羊肉块放最木桶锅的最下面，再放羊肚，最上面放羊肝，然后放入生姜，大蒜，小香葱，花雕黄酒，花椒用纱布包好。
3、猛火烧开汤之后，2分钟后，取出羊肝泡在盐水中【盐水的盐的含量在30%】，之后用中文火【根据锅的导热性能控制火大小】炖汤100分钟，之后再用20分钟猛火煮一下，彻底去腥与加浓汤的质感与滑舌感。
4、120分钟之后，取出羊肚与羊肉块，自然风凉，羊肉汤自然风凉，之后羊肉汤不能再加热，防止汤水分离。
苏州藏书读音是什么？
本地人一般都念cang第二声
藏书起源：
朱买臣（？～公元前115年）祖籍今苏州，早年家贫，以卖薪为生。起初，夫唱妇随。朱买臣喜读书，然其妻以读书与期待的好生活无补，并逐渐以卖薪的生活方式为耻辱。朱买臣知其妻不支持其读书，只好将书藏于山中，即今天的藏书镇（cang, 藏匿之意）。藏书镇以制作羊肉美食著名，而现今，藏书羊肉的小食店遍布长江下游各地。
苏州藏书镇的由来？
藏书起源：
朱买臣（？～公元前115年）祖籍今苏州，早年家贫，以卖薪为生。起初，夫唱妇随。朱买臣喜读书，然其妻以读书与期待的好生活无补，并逐渐以卖薪的生活方式为耻辱。朱买臣知其妻不支持其读书，只好将书藏于山中，即今天的藏书镇（cang, 藏匿之意）。藏书镇以制作羊肉美食著名，而现今，藏书羊肉的小食店遍布长江下游各地。
苏州藏书羊肉做法教程？
先用急火，等汤水沸腾后将表层泡沫撇除，再改用文火炖烧.(你会看到他们煮羊肉都用一种颜色很深的木桶。
这可是羊肉味道正宗不正宗的关键所在,把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂.桶是杉木桶,咱们没木桶就算了.)位置 另外，在烹制过程中还要注意不同羊肉放置的位置。
最下面搁放羊肉，上面是羊肚，而最上面则是鲜美的羊肝。
急火烧沸后，便可将羊肝捞出，浸泡在淡盐水中，这样做出来的肝才不会变色变味。
秘籍 总结下来就是藏书羊肉味鲜可口，是有秘籍的。
首先选羊以二岁龄羊为优，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一个半小时，火候讲究，煮出来的肉不硬也不烂，最后适时加入适量的特制调料，一碗热气腾腾的羊汤鲜美润热，香气四溢，羊肉细嫩滑口，再配上个人喜好的葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料，真是百味杂陈，令人回味无穷。
人家那是祖传的,不好搞到手啊.就这么多了摸索这做做吧 或许又道名菜从你那诞生了
