手机版
石斛苗凉拌做法？
1：石斛是一种野菜，它的根茎不但能入药，还可以清炒着吃，或者煲汤，买回来的石斛菜先放入盆中清洗一下，把上面的灰尘清洗干净，然后焯水。
2：把烫过水的石斛菜捞起来，先放入一个盆中，再加入一大碗水到盆里，最后再拌一下，让石斛菜放凉，挤干水分待用。
3：蒜去皮后切成末，米椒切段，锅里放入油，煸炒过的大蒜吃起来对胃刺激没那么大，所以这次煸一下大蒜即可，其它食材，加入拌匀就行。
4：把挤干水分的石斛菜放入碗中，倒入刚才的调味料，之前煸炒过的调味料要晾凉后再倒进去，再拌一下。
5：这个做法真的是特别的对胃口，有一股鲜香，这石斛菜有很好的食疗作用
石斛苗怎么挑选？
第一种：看
1我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。
2其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。
3再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。
第二种：闻
1其次，还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。
2这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。
3因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
第三种：拉
1再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。
2若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。
第四种：咀嚼
1咀嚼
那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。
2慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。
第五种：价格
1说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。
2殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
干石斛价格？
干石斛价格，大概是在几十元到几百元左右，一般都是按照克数来卖的，选择的量不同，价钱也是不相同的。而且根据所选择的城市地区不相同，药店不相同，医院不相同，收取的费用也是有一定的差距。但是干石斛的好坏主要是跟水土，温度，时间生长环境来决定的。
石斛种苗价格？
一、铁皮石斛种苗价格多少钱一株？根据阿里巴巴最新价格显示如下：
1、铁皮石斛苗盆栽价格在2元一株。
2、铁皮石斛种苗幼苗价格在20元一百株。
3、三年铁皮石斛苗价格在5元一株。
4、野生盆栽铁皮石斛苗价格在8.2元一株。
5、正宗霍山红杆铁皮石斛苗价格在14.8一株。
6、雁荡山红杆软脚防野生铁皮石斛苗价格在1元一株。总结：铁皮石斛种苗价格的影响因素有种苗大小、品种等，因此种苗大小觉得价格高低。
石斛收到怎么缓苗？
1、收到的石斛苗儿,无论是带着保湿用的水苔还是裸根,都要先放进多菌灵溶液泡至少半个小时以后再种植.
2、石斛一定不能用园土养殖,园土养的必死无疑.石斛应该用那种疏松透气的植料,首选是水苔;其次是发酵过的松树皮.所有植料也用菌灵溶液泡至少半个小时以后再种植.
什么石斛苗品种最好？
（1）晶帽石斛，茎直立或斜立，稍肉质，圆柱形，具多节。叶纸质，长圆状披针形。总状花序数个，具1-2朵花，花大，开展，萼片花瓣乳白色，上部紫红色；唇瓣桔黄色，上部紫红色，近圆形。花期5-7月。
（2）蜻蜓石斛
高大石斛品种。花瓣上有两块深色斑纹，像蜻蜓的眼睛而得名，花大，花径约有10厘米左右，十分好看。原产于中国老挝等地。生于海拔70-2000米左右山中。
（3）疏花石斛（滇东南石斛）
茎斜立或下垂，圆柱形；叶纸质，二裂；总状花序，金黄色，质簿，芳香。花期6-9月。茎可入药。
（4）灯笼石斛
灯笼石斛·茎粗壮，棒状或纺锤形，不分技，数节4纵棱；叶革质，长圆状披针形；花粉红色、红色、黄色、白色等，有淡淡清香味。花期4-6月。
石斛炼苗怎么活着？
炼苗是铁皮石斛移栽种植前最重要的一项工作。移栽前要先进行一段时间的炼苗，把瓶苗放到合适位置慢慢适应自然环境变化，完成从封闭环境到开放环境的过渡。
种植前要让铁皮石斛，慢慢适应大棚环境，待到叶绿较深、根茎粗壮、长出三四片新叶、无病害的情况下就可以种植了。
新鲜石斛苗怎么煮？
第一，石斛可以当膳食，跟鸡鸭汤一起火炖，不仅口味更加，营养更丰盛
第二可以熬汤，铁皮石斛切碎后加水放入锅煎煮2个小时左右，连渣食用
第三可以磨粉泡茶，把石斛磨成细分，然后可以与洋参一起用开水冲泡，加入清水文火煮2个小时左右，就可服用
第四药酒，洗净后切碎碾压，和其他物料一起放入40度左右的酒中，
石斛苗是什么菜？
属于青菜类
铁皮石斛苗为铁皮石斛（ Dendrobium officinale ）的幼苗，又名黑节草和云南铁皮，兰科石斛属植物。 茎 直立，圆柱形，叶二列，纸质，长圆状披针形， 总状花序 常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花， 萼片 和 花瓣 黄绿色，近相似，长圆状 披针形 ， 花期 3-6月。铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长，常生于 海拔 达1600米的山地半阴湿的岩石上。
铁皮石斛苗怎么种植？
铁皮石触的生长在阴暗怕强光环境中，它的幼苗种植，首先，底下垫一层树叶，然后盖上草木腐烂的士粪，将幼苗插入，浇水，用树枝等盖上，不要让阳光照晒，3一5天成活。
