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宿根蔬菜有哪些品种？
回答：宿根蔬菜的品种有芦笋：
芦笋 是“蔬菜之王”的美称在国际市场上享有，酸、卵白质和维生素芦笋富含多种氨基，一般生果和菜蔬其含量均高于，微量元素硒、钼、铬、锰等出格是芦笋中的天冬酰胺和，机体代谢具有调理，免疫力功能。
茎供食用芦笋以嫩，新鲜质地，鲜美风味，可口娇嫩，切成薄片烹饪时，凉拌均可炒、煮、炖。
北方耐水湿的宿根花卉有哪些？
比较多了，耐水耐寒：千屈菜、石菖蒲、水菖蒲、马兰、荷花、睡莲、花叶芦竹、芒草科的、婆婆纳、建议你到湿地公园走一圈，内行，什么都懂了
北方适宜养殖的宿根花卉有哪些？
北方的季候条件并不算是非常优越，光照时间略短，很多需要十二小时以上光照条件的花卉并不适合在北方养殖，且北风较为寒冷干燥，对温度和湿度有所要求，那么在北方庭院中有哪些适合养殖的宿根花卉呢？
我们简单介绍几种，比如郁金香、虞美人、二月兰等。
郁金香是比较熟知的宿根植物花卉，花朵颜色多以红色、黄色为主，花瓣呈半包裹状，花期在每年的春季，大约4-5月份，颇具观赏性，是各大地区尤其是北方春季赏花的必备常客。
虞美人花开艳丽，一般多为红色，不择土壤，对二氧化硫等有害气体有一定的抵抗能力，是北方地区花坛和园林中常见的花卉之一。
二月兰开花娇嫩可爱，花期在五到九月，花色为蓝色，是喜爱蓝色花卉人士的常选之物。
北方耐寒宿根花卉植物有哪些？
1、五彩石竹
五彩石竹属于石竹科多年生草本植物，生长高度在30-50厘米左右，叶片呈披针形，苞片呈卵形，花朵开放时颜色艳丽，并且植株生性耐寒、耐干旱，适合生长的温度在15-20℃左右。
2、大花萱草
大花萱草属于多年生的宿根草本植物，花期从5月持续到10月，植株的叶子长度约为20-110厘米，宽度约为2-3厘米，叶片为嫩绿色，生性耐寒、耐贫瘠、耐积水，大多分布在我国北方地区。
3、野菊花
野菊花对环境的适应能力强，具有耐寒性，各类土壤都可以种植，花期时间长，可以从春季一直持续到秋冬季节，开花的花朵小巧别致，颜色以鲜艳的黄色为主，给人生机勃勃的感觉。
北方宿根花卉都有哪些？
1、飞燕草：花朵外形像燕子，花朵蓝色或紫蓝色。
2、香雪球：花期6-7月份，花色有白色、淡紫色。
3、玉簪花：白色花且有芳香，多年生宿根植物，耐寒性好。
4、大花萱草：花朵黄色、粉色、紫色，在我国多地有引种栽培。
5、须苞石竹：别名美国石竹，花朵为红紫色。
6、其他种类：还有松果菊、落新妇、丛生福禄考等。
北方宿根花卉有哪些是比较常见的？
一、飞燕草
飞燕草是毛茛科、飞燕草属的多年生植物，因为它的花朵像燕子，所以就有了飞燕草这个名字。它是直根性植物，较少须根，有着很好的耐寒性，在我国黑龙江、辽宁、吉林等地有栽培。它的花朵外形优雅，直径4cm，颜色为蓝色、紫蓝色。
二、香雪球
它是十字花科、香雪球属的植物，属于宿根花卉，匍匐生长，可作地被栽培，也可盆栽养护。香雪球在我国分布广泛，主要分布在江苏、陕西、浙江、河北、山西等地，温室里的植株花期是3-4月份，露地栽培花期6-7月份，花朵白色、淡紫色。
三、玉簪花
玉簪花别名玉春棒、白鹤花、玉泡花、白玉簪，它是百合科、玉簪属的多年生宿根植物。它的耐寒性较好，喜欢相对阴湿的环境，不喜欢被强光直射。花果期8-10月份，花朵单生，或者是2-3朵簇生，花色白色，具有芳香。
四、大花萱草
它也是常见的宿根草本植物，有着粗壮的根状茎，能耐寒、耐旱、耐半阴，而且还能耐积水，在我国北京、黑龙江等地都有引种栽培。它的开花时间是5-10月份，花朵大，呈漏斗形、钟形、星形，颜色有黄色、粉色、紫色，还有的花朵为复色、混合色。
五、须苞石竹
须苞石竹也就是美国石竹，它是石竹科石竹属多年生草本植物，原产于欧洲地区，现在中国各地有栽培，它有着不错抗寒性，常被栽种到花坛中、草坪中。花朵多数，颜色为红紫色，上面还有着白色的斑纹，观赏性很好。
六、其他种类
北方宿根花卉还包括松果菊、蛇鞭菊、野菊花、射干、落新妇、花菱草、百日草、月见草、美女樱、丛生福禄考、宿根福禄考等。
北方耐寒耐阴宿根花卉有哪些？
北方地区的气候较为寒冷，同时日照时间不够充足，因此选择宿根花卉时需要注意其耐寒耐阴的特性。以下是一些常见的北方耐寒耐阴宿根花卉：
银莲花：耐寒耐阴，生长迅速，开花期长，花色丰富，适合做为花坛或花境的主角植物。
铁线莲：耐寒耐阴，生长旺盛，开花期长，花色丰富，适合做为花坛或花境的主角植物。
紫丁香：耐寒耐阴，生长旺盛，开花期长，花色淡雅，适合做为花坛或花境的辅角植物。
满天星：耐寒耐阴，生长迅速，开花期长，花色丰富，适合做为花坛或花境的辅角植物。
龙胆：耐寒耐阴，生长旺盛，开花期长，花色淡雅，适合做为花坛或花境的辅角植物。
雪莲：耐寒耐阴，生长缓慢，开花期长，花色淡雅，适合做为花坛或花境的辅角植物。
多年生翠菊：耐寒耐阴，生长迅速，开花期长，花色丰富，适合做为花坛或花境的主角植物。 以上都是北方较为常见的耐寒耐阴宿根花卉，可以根据自己的喜好和花坛设计风格进行选择。
北方生吃的蔬菜有哪些？
一、大葱
大葱
大葱应该可以说是北方人最常吃也最喜欢吃的蔬菜了，往往他们上市场购买也都是10斤10斤的去买，可见他们对于大葱的热爱程度。
大葱茎白叶绿，体型细长，一颗最高能长到2米左右，看起来很有震慑力，以山东大葱为最。大葱味道香浓、鲜辣，口感脆嫩爽口，特别是葱茎，咬起来很是脆口。
大葱
大葱可以直接生吃，也可以蘸甜面酱吃，亦或者可以夹在大饼或馒头里面一起吃，都是各有风味。
大葱还有壮阳补阴、开胃健脾、扩张血管和降低胆固醇等等的食疗作用，所以可以说是一种非常有价值的蔬菜，关键还在于它的价格也不高，家家户户都吃得起。
二、大蒜
大蒜
大蒜是第二种北方人最喜爱的蔬菜，它是一种百搭的辅料，各种菜式都可以用到它，能去腥提味，让菜肴的风味大增。
大蒜本身的味道辛辣，口感爽脆，吃起来很是带劲，不过也因此吃完大蒜后的口气会比较重，特别是经常生吃大蒜的人，一张口就是老江湖了。
腌大蒜
大蒜在很多北方饭馆里的桌上都会备有，是待客的小食，就跟瓜子糖果一样的作用，等菜时掰几瓣蒜头吃，也可以健胃消食，给接下来的大餐做好准备。
当然，北方人也不仅只是生吃大蒜，腌大蒜也是他们的最爱，腌制过的大蒜没有了原先的辛辣味，反而会变得酸甜，吃起来会更加的可口跟美味。
烤大蒜
也有的会将掰好的带皮大蒜用签子穿起来，然后放在炭炉上烤，烤到表面焦黄即可，烤大蒜的味道会更加香浓，而且会变得软糯，吃起来比花生米还香呢！
三、洋葱
洋葱
洋葱是第三种北方人喜欢生吃的蔬菜，常见的洋葱有两种，一种是紫色的，一种则是白色的，虽然颜色不太相同，但各方面还是差不多的，就跟火龙果也是两种颜色一样。
洋葱本身自带一种微甜和微辣的味道，口感也是爽脆可口，吃起来很是开胃，直接生吃或者凉拌，还是搭配其他食材都行。小贴士：切洋葱时很多人都会被其刺激的气味而弄到流眼泪，可以将洋葱放在水里且或者佩戴眼罩，这样就可以防止流眼泪了。
很多蔬菜其实都是可以生吃的，只要洗得干净就行，它们生吃会更加的营养美味，不过口味可能就跟熟吃的会不一样，看个人喜好了。不过有些蔬菜是万万不可生吃的，这里需要注意，像是豆类、薯类、木耳等等。你们会喜欢生吃蔬菜吗？
北方喜阴的蔬菜有哪些？
北方喜阴的蔬菜，北方把每天需要3-6小时光照的蔬菜叫做耐阴蔬菜，那种每天只需要2-3小时阳光的蔬菜称其为极耐阴蔬菜。
完全不需要用阳光的蔬菜包括双孢蘑菇等食用菌和一些室内生产的芽菜。极耐阴蔬菜包括韭黄、蒜黄、芦笋、香椿芽、魔芋、莴苣、蒲公英、芝麻菜、空心菜和木耳菜等。耐阴的蔬菜包括生菜、薄荷、香菇、茼蒿、香菜、芹菜、花椰菜和菠菜等。
黄瓜、洋葱、油麦菜、小油菜、丝瓜、香菜、大白菜和萝卜等蔬菜，不宜在高温强光下生长，也可以忍耐一定的遮阴环境，在比较阴凉的地块和庭院阴凉处种植，也可以取得不错的收成。
一般来说，高山蔬菜和耐低温的蔬菜都比较耐阴，害怕强光照和长日照环境，在高温季节来临之前都需要采取一定的遮阴措施。你们那里有哪些蔬菜属于耐阴蔬菜呢？可能给的蔬菜表现得不一样
适合北方种植的蔬菜有哪些？
适合北方种植的蔬菜有很多种，有土豆，白菜，萝卜，辣椒，西红柿，黄瓜，豆角，长江豆，上海青小白菜，空心菜，娃娃菜，木耳菜，秋葵，芹菜等都可以在北方种植，但冬季是无法种植的
