宿根蔬菜有哪些品种?
回答:宿根蔬菜的品种有芦笋:
芦笋 是“蔬菜之王”的美称在国际市场上享有,酸、卵白质和维生素芦笋富含多种氨基,一般生果和菜蔬其含量均高于,微量元素硒、钼、铬、锰等出格是芦笋中的天冬酰胺和,机体代谢具有调理,免疫力功能。
茎供食用芦笋以嫩,新鲜质地,鲜美风味,可口娇嫩,切成薄片烹饪时,凉拌均可炒、煮、炖。
蔬菜名称大全和图片?
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
蔬菜大全
1.蘑菇;2.洋葱;3.茭头;4.大葱;5.大蒜;6.韭菜;7.苋菜;8.魔芋;9.芹菜;10.牛蒡;11.芦笋;12.黑木耳;13.冬瓜;14.叶添菜;15.杷添菜;16.芥蓝;17.菜苔;18.普通白菜;19.芜菁甘蓝;20.结球甘蓝;21.花椰菜;22.抱子甘蓝;23.青花菜;24.球茎甘蓝;25.大白菜;26.叶用芥菜 。
27.把芥菜;28.茎用芥菜;29.普通荠菜;30.长辣椒;31.甜椒;32.香椿;33.茼蒿;34.苦苣;35.芋头;36.芫荽;37. 笋瓜;38.西葫芦;40.黄瓜;41.朝鲜蓟;42.胡萝卜;43.山药;44.扁豆;45.荸荠;46.茴香;47;毛豆
48.黄花菜;49.菊芋;50.猴头蘑;51.蕹菜;52.莴笋;53.结球莴苣;54.皱叶莴苣;55.瓠瓜;56.香菇;57.百合;58. 丝瓜;59.番茄;60.冬寒菜;61.苦瓜;62.藕;63.豆薯;64.菜豆。
65.毛竹笋;66.豌豆;67.平菇;68.葛;69.萝卜;70.食用大黄;71. 慈菇;72.马铃薯;73.茄子;74.草石蚕;75.菠菜;76.银耳;77. 蛇瓜; 78. 口蘑; 79.蚕豆;80. 豇豆 ;81.草菇;82. 姜;83. 茭白。
家常蔬菜名称和图片?
1. 油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型
2.上海青又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜等,是华东地区最常见的小白菜品种。其含有较丰富的蛋白质及维生素,具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、补钙等功效
3.西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成
茎类蔬菜有哪些?茎类蔬菜有哪些?
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。
这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。
这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。
这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。
这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。
这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类:茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
2. 根菜类.茎菜类.叶莱类.花菜类.果菜类。
宿根花卉有哪些种类宿根花卉品种大全宿根花卉图片?
的宿根花卉有; 兰花、菊花、蜀葵、玉簪、晚香玉、白晶菊、君子兰、香石竹、非洲菊、松果菊、金光菊、勋章花、大丽花、大花萱草、荷包牡丹、紫茉莉、蝎尾蕉、大花美人蕉、鹤望兰、蜘蛛兰、文殊兰、鸢尾、羽扇豆、桔梗花、非洲堇、芍药、番红花、仙客来、大岩桐、朱顶红、风信子、百合、花毛茛、马蹄莲、郁金香、唐菖蒲、水仙、石蒜、换锦花、葱兰、虎耳兰等等。
泰州A类蔬菜有哪些?
有青菜,卷心菜,菠菜,萝卜,空心菜,慈姑,芹菜,生菜,苋菜,韭菜,鸡毛菜,黄瓜,西红柿,胡萝卜,上海青,茼蒿,甘蓝菜,红薯叶,花菜,鸡毛菜
花卉类蔬菜有哪些?
花卉、蔬菜和水果是大地给予人类最宝贵的礼物。它们不但为人类提供了食物来源,更将这世界点缀得多采多姿。榆树花、金针花、油菜花、花椰菜、黄花菜,菜花,西兰花,韭菜花蔬菜都是花卉类蔬菜。
蔬菜类有哪些?
蔬菜类包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等多种类型。1,根菜类,如胡萝卜、红萝卜、白萝卜等,是生长在地下的,外观呈圆锥形或椭圆形。2,茎菜类,如芹菜、莴笋、葱、姜、蒜等,是以茎为可食部分的植物,味道清香鲜美。3,叶菜类,如菠菜、芥菜、油菜、生菜、香菜等,是以叶片为食用部分的植物,清爽可口。4,花菜类,如菜花、西兰花、花椰菜等,是以花芽为食用部分的植物,口感细腻。5,果菜类,如番茄、黄瓜、冬瓜、苦瓜等,属于子房果实,可食用的部分通常为果肉部分,营养丰富。
豆荚类蔬菜有哪些?
豆荚类蔬菜有大豆、豌豆、蚕豆、扁豆等。
豆荚是果实的一种类型,属于单果,是豆科植物特有的果实类型,心皮只有一枚(单心皮)许多豆荚以及其中包含的种子被人类当作蔬菜、粮食或中药食用,如大豆、豌豆、花生、槐树角等。
葵类蔬菜有哪些?
、 落葵
落葵,也叫“木耳菜”、“豆腐菜”、“潺菜”,是我国栽培范围比较广的一种蔬菜。农村小菜园、城市阳台种菜,都能看到它的身影。不过,但是大多是零星栽培。
落葵是落葵科落葵属藤蔓植物,短日照植物,以其嫩稍和嫩叶为食用部分。在北方农村,落葵都是一年生草本蔬菜,冬季里是无法过冬的。
它的果实最初为绿色,成熟时紫色,小浆果,里面包裹着它的种子,采摘了种子之后,第二年春天种下,就能发芽生长。
作家简媜曾经在散文《落葵》中写初次吃落葵的情景,一种初次尝试野菜的惴惴不安的感觉,:
“早知落葵的叶可食,平日太平盛世没机会吃它,不知味道如何?想必比王宝钏苦守寒窑摘食的马齿苋要好吧。”
落葵种植记录不很详实,记录最早的是宋朝。如此,它自然不会。
2、 秋葵
秋葵一般是指黄秋葵,是前几年的网红蔬菜,药食同源,价格一度卖到很高。秋葵原产热带非洲,大约上世纪90年代引入我国,
农村小菜园常见零星种植较多,不过好像很多人都不大喜欢它的口味,那一次在老家菜园子里见到,秋葵都长长很大,老了也没有人采摘。古诗文中的葵菜自然也不会是它。
3、 龙葵
龙葵相信很多人都见过,它是农村田野常见的一种茄科杂草,开白色的小花,花心黄色,成熟果实紫黑色。
龙葵的嫩叶很嫩稍可食,在南方作为野菜食用较多,龙葵还有很多农村俗名“黑天天”、“白花菜”、“苦凉菜”等。一般作为栽培种的,是它的一个品种“少花龙葵”。
在北方农村,它不过就是一种田间杂草,就是它的小果子成熟时比较讨人喜欢。如此,龙葵自然也不是。
4、 蜀葵
蜀葵是农村栽培较广的一种花草,观赏性好,是我国本土植物。种着锦葵的农家小院,有些浓郁的田园气息。
“翩翩蝴蝶成双过,两两蜀葵相背开。雨足疏篱引荒蔓,人稀幽径长新苔。”宋代诗人陆游描述乡村生活的诗词中,就有蜀葵。
蜀葵是两年生直立草本,花期6-8月,陪伴整个夏天。前几日出去,看农家小院的锦葵还依然开着呢,下面的“小馒头”里面的种子已经变黑了。
蜀葵自然是不能吃的,但是一看到葵,沐浴阳光的样子,难免会想到它。
5、 锦葵
锦葵是农村小院最常见的一种观赏植物,它的花儿很别致,贴着茎秆生长,紫红色,很漂亮。锦葵也叫“小熟季花”,跟蜀葵有点儿像。
锦葵在我国就是一普通的观赏植物,在国外有把锦葵叶子磨碎做调味料的,查了资料,一般用作调料的锦葵,是它的一个品种“麝香锦葵”。
6、 向日葵
说实话,其实最早在古诗文中见到“葵”时,最先想到的,就是“向日葵”。向日葵最常见,但是它的食用部分就是“葵花籽”,叶子自然是吃不得的,可能因为它太常见吧,追逐太阳的植物,讨人喜欢。
7、冬葵
冬葵也叫“冬苋菜”、“冬寒菜”,锦葵科锦葵属植物,如今在江西、湖南地区有栽培,北方是极少见了。
看汪曾祺先生的散文中,他对葵菜特别考证过,从《十五从军行》中的“葵”一直探究,到吴其濬的《植物名实图考长编》和《植物名实图考》,后来才知道,古诗文中的葵,就是它。
它就是古代的“百菜之王”,以其叶为食,随着一些外来蔬菜的引种栽培、大白菜的“崛起”等,葵菜逐渐淡出人们的餐桌。