花生属于根茎类蔬菜吗？

花生属于根茎类蔬菜吗？

你好。【花生】是豆科植物“落花生”的种子。因为是在花落以后，花茎钻入泥土中而结果，所以又叫落花生。花生是果实，不是根茎。属于坚果类，不是蔬菜。

哪些蔬菜属于根茎类的？

根茎类蔬菜是指生长在地下的茎和根部，营养丰富，口感清爽，是膳食中很好的选择。以下是一些常见的根茎类蔬菜：1. 红萝卜

2. 芹菜

3. 马铃薯

4. 山药

5. 姜

6. 葱头

7. 蒜头

8. 红薯

9. 甜菜根

大头菜属于根茎类蔬菜吗？

大头菜（rutabagas)是根茎类蔬菜，既有金根又有绿色。仲夏是种植大头菜以获得丰收的最佳时机。大头菜是凉爽的根菜类蔬菜。它实际上是一种两年生植物，但通常是一年生作物。它们经常与萝卜混合在一起，但是实际上它们的味道比这些表兄弟还要甜。

白色根茎类蔬菜？

土豆：又称马铃薯，地蛋和洋山芋等，和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。

山药：根茎为棒状，最长可达1米左右。

甘薯：甘薯又叫甜薯，红薯和地瓜等。

萝卜：外皮为绿色、白色或者红色。

莲藕：既可以生吃有可以做菜，口感微甜且脆。

根茎类蔬菜添加顺序？

建议先从味道清淡的根茎类蔬菜开始添加,如胡萝卜、南瓜、红薯、土豆、山药、芋头日根茎类蔬菜一般选择:土豆,红薯,紫薯,山药,胡萝卜,西兰花,南瓜,西葫芦等 叶类蔬菜:菠菜,生菜,油菜,大白菜,娃娃菜、紫甘蓝 绿叶蔬菜一开始添..

根茎类蔬菜有哪些？

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、心里美萝卜、茭白、马铃薯、洋山芋。

根茎类蔬菜都比较好储存，都不用放入冰箱冷藏，放在阴凉处也能放上好几天，一次可以多买点，没时间买菜随吃随取，要比其他蔬菜方便很多。

根茎类蔬菜指哪些？

所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。

扩展资料：

一、莲藕：

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

南瓜为什么属于根茎类？

南瓜不是根茎类的植物，属于葫芦科南瓜属的一个种，攀援植物，属于瓜类植物。

南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

包菜属于根茎类吗？

不是

不是，根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕，马铃薯，甘薯，山药，芋头，菊芋，半夏，甘露子，姜，洋葱，荸荠，萝卜，胡萝卜，葛根，魔芋，百合，慈姑，莼菜等等。这类蔬菜可以生吃也可以熟吃。

根茎类蔬菜都比较好储存，都不用放入冰箱冷藏，放在阴凉处也能放上好几天，

香菜属于根茎类吗？

香菜不属于根茎类，它属于叶茎类。

生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。