西兰花属于根茎类还是叶菜类？

西兰花属于根茎类还是叶菜类？

叶菜类

一.西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西蓝花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

二.生物特征：西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

大葱属于根茎类还是叶菜类？

　　根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、心里美萝卜、茭白等。

植物的根茎是属于根还是茎？

植物的茎都有节，无论是匍匐茎、球茎、鳞茎、块茎、变态茎、根茎都可以找到节；节部有芽，分顶芽、侧芽，都有固定生长的部位。而根没有节，其上也可能有芽，但没有固定位置，为不定芽。植物的花都生长在茎上，而根上只能长叶芽而不会有花芽。叶片只生在茎上而不会生长在根上。常见的根茎类植物有禾本科、香蒲科等植物，特点是地下茎呈根状

包菜属于根茎类吗？

不是

不是，根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕，马铃薯，甘薯，山药，芋头，菊芋，半夏，甘露子，姜，洋葱，荸荠，萝卜，胡萝卜，葛根，魔芋，百合，慈姑，莼菜等等。这类蔬菜可以生吃也可以熟吃。

根茎类蔬菜都比较好储存，都不用放入冰箱冷藏，放在阴凉处也能放上好几天，

香菜属于根茎类吗？

香菜不属于根茎类，它属于叶茎类。

生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。

三叶草属于根茎类嘛？

是的，三叶草是 多年生草本植物。植株低矮，高25～40厘米。直根性，根部有与根瘤菌共生的特性，根部 分蘖能力及再生能力均强。分枝多，匍匐枝匍地生长，节间着地即生根，并萌生新芽。 复叶，具三小叶，小叶倒卵状或倒心形，基部楔形，先端钝或微凹，边缘具细锯齿，叶面中心具“V”形的白晕；托叶椭圆形，抱茎。

莲花白属于根茎类吗？

莲花白 【科属】为十字花科植物菜的茎叶。

花生属于根茎类蔬菜吗？

你好。【花生】是豆科植物“落花生”的种子。因为是在花落以后，花茎钻入泥土中而结果，所以又叫落花生。花生是果实，不是根茎。属于坚果类，不是蔬菜。

西'兰花属于根茎类吗？

不是，西兰花是一种蔬菜，不属于根茎植物。但是花梗是可以吃的，对许多人来说，吃花梗主要是吃花球，但是花梗也可以吃。当处理西兰花茎时，先把外皮剥去，然后再煮熟，同样有鲜嫩的味道。西兰花蕴含花青素和膳食纤维，人们食用后可促进消化，还可清除肠道内积累的毒素。

菜花属于根还是茎还是叶还是果实？

菜花是植物的茎

虽然名字叫菜花，但其实它是属于茎，它和西蓝花一样，吃的主要都是茎。菜花有很高的营养价值，能抗癌防癌，清化血管，丰富的维生素k等