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篙芭是什么菜？
篙芭其实也就是日常生活中经常可以看见的茭白，只不过通俗一点的叫法是将茭白称之为篙芭。篙芭的营养价值丰富，在被人体食用之后可以帮助人体提供身体所需要的多种营养物质，篙芭被誉为是水中营养价值最为丰富的食材，有水中人参的称号，篙芭这种食材出现的也很早，在中国自古就有六谷的说法，篙芭在古时是被当做一种谷物种植的，被当时的人称之为菰，所以篙芭也被列在六谷里面，篙芭的成熟期一般有两个时候，一种是单季成熟的时候，一种是双季成熟的时候，这个时候的茭白也是属于上市的最佳季节，篙芭多生长在淡水中，生长周期短，营养价值丰富，所以在世界各个地方都含有篙芭这种食材。
不需要阳光的菜？
韭菜
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度，不喜光照。
一年四季开花又香耐寒的宿根花？
丛生福禄考，紫花地丁，金光菊，金娃娃萱草，四季海棠等等，都是耐寒花卉，而且，它们都是宿根花卉，只要种一次，就会连年生长。
紫花地丁，北方的紫花地丁开花是在春季，在初夏结籽；它的花中等大小，常是紫色的，也有少量的白色品种。紫花地丁的种子上有一种叫油质体的特殊物质，是蚂蚁喜爱的食物，当蚂蚁把那层油质体舔完后，紫花地丁就能发芽了！
