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吐鲁番葡萄有着千年的种植历史，但是，标准化种植是近年来才出现的新鲜事物。据该市农业技术部门介绍，随着科学技术的不断发展和市场需求的不断变化，传统种植方式在许多方面影响和制约了吐鲁番葡萄产业的发展。
近年来，该市从标准化种植入手，各部门配合，先后编订了《吐鲁番葡萄标准体系汇编》，包括葡萄建园、生产管理、安全质量及包装与储存等39个单项标准。同时还参照国家、行业标准，结合实际，制定了《原产地域产品——吐鲁番葡萄》、《原产地域产品——吐鲁番葡萄干》及《无核白葡萄》等3项国家标准和《葡萄育苗技术规程》、《吐鲁番无核白葡萄栽培技术规程》、《无公害葡萄生产技术》等12项地方标准。葡萄标准化的范围从单一的生产标准拓展延伸到产前、产中、产后系列标准，内容覆盖葡萄种苗、新园建设、栽培、病虫害防治、检疫、肥料、葡萄产品分等分级、加工、储藏保鲜、产品包装等全过程。
