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无花果已知有几百个品种,绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。现在我国主要种植的有以下一些品种：
1.蓬莱柿 ：为秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。
2.黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，长卵形、颈小、果梗短、果实大，一般120克左右，最重达200克以上，果面黄色。秋果从8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果形为稍偏—方的长卵形果。单果重约50-80克，最大可达125克。
3.绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张。本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。秋果倒圆锯形，部分果端面呈钝三棱形，果形指数1.06。平均秋果重70克左右，最大可达l70克以上，色泽浅绿，无果顶，果柄粗，极长，果目大，开张，果面平滑，不开裂，品质极上。
4.麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。夏果7月上中旬开始采收，果较大，一般长卵圆形，大果为短卵圆形，颈部和果梗都较短。一般重70-100克，大单果重200克，果皮绿紫色，品质良好。
主要就是这几个品种，也有按照无花果皮来分的，紫色、黄色、绿色等，相对来说紫色、黄色色感好，但是口感还是绿色最有，也是目前最受欢迎的，营养价值没太大差别，优选绿色，首选老杨无花果。
扩展资料
无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。
果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。
参考资料：百度百科-无花果
无花果有五种分类分别是：黄果一号，绿果一号，麦司衣陶芬，布兰瑞克，蓬莱柿；无花果的营养价值没太大差别，绿色无花果最好，首选老杨无花果。
黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。
绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张，本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。
麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。
布兰瑞克：为夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色。
蓬莱柿：为秋果专用种，夏果极少。
扩展资料：
无花果病虫害防治：
无花果生长期间，病虫害为害较少，一般可发生果实炭疽病、根结线虫或桑天牛这几种。
(1)桑天牛：桑天牛这种虫害比较常见，一般为害的种类有苹果、桃树、杏树等果树的枝干，其危害率一般达50%，严重者可高达90%，所以要想预防此虫害，就需提前做好防治措施。对于已经被害的植株，可用毒签堵塞，或者采用敌敌畏乳油、毒死蜱等药剂除去。
(2)根结线虫：根结线虫主要是为害植株的根系，且种类病害也比较常见，所以在种植时，避免连作，并适时对苗木进行检疫消毒，若有条件的话，最好对土壤进行消毒处理。
(3)果实炭疽病：炭疽病主要为害树叶，使果实逐渐腐烂，影响产量。因此在种植无花果时，尽量在夏秋季果实发病前及早喷布200倍石灰倍量式波尔多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施药的安全间隔期(最后一次施药距收获的天数)7～14天。
参考资料：
中国农业科学院
