日本的杜仲研究及开发
杜仲原产自我国,后来引种到日本、朝鲜、北欧及北美等国家和地区。我国虽然利用杜仲已有2000多年的历史,但是近年来,日本异军突起,他们在杜仲研究方面取得了突破性进展,再加上我国2000多年的临床使用经验,原料90%都靠从中国进口的日本,形成了一股“杜仲热”。
杜仲作为药物传入日本,可追溯到奈良和平安时代,杜仲树的引入是在大正时代,大量栽植是从昭和初期开始,他们对杜仲的研究工作最早是在1974年。到 1993年以后,从事杜仲研究、开发、生产的机关由过去的不足10家,猛增到50多家。由于研究工作的快速深入发展,使得日本的杜仲产品市场异常活跃。
近几年,日本在杜仲的研究方面层次多、范围广、成果转化快。从种质资源培植、成分分析、药理试验到产品研制、市场开发等方面,以科研为动力,利用市场调节作用,形成了一个全方位、立体式的开发态势,其研究成果的转化率及转化速度是前所未有的。
1990年以来,日本市场上的杜仲产品急剧增多,到目前为止,以杜仲茶为主的饮料市场最为火爆,同时在医药行业、化妆品行业、食品行业以及畜牧养殖业等产业方面,也有不少杜仲产品,有的已成为系列产品。
另外,杜仲茶的用途已扩展到一般家庭的菜肴之中,他们通过电视媒介举行的讲座,已传授了几十种杜仲菜肴的制作方法,最典型的有杜仲荞面、杜仲果冻、杜仲汤等,使杜仲真正作为一种药膳食品走进了寻常百姓的日常生活之中,大大拓宽了杜仲的用途。
一、他们在科研投资上力度大,只要是看准的项目,在高校的带领下,科研及生产部门都会全力以赴,多渠道筹集资金,全方位进行研究。
二、他们有一套完善的科技成果转化机制及产业政策。从研究立项到产品销售的周期越来越短,尤其对杜仲产品的开发,比以往任何一种植物资源的开发都要快。
三、资源培植集约化 ,不仅提高了单产且商品率高。
四、与杜仲产品的全方位宣传也有一些直接关系,他们利用先进的新闻传播媒介,通过专家教授直接在电视上办讲座,各生产厂家大量的广告宣传。另外,现在日本国民物质生活较为富裕,对人类自身的保健和寿命的延长较为关注,而杜仲纯天然、无农药、无毒、无副作用、可延迟衰老的特点,正好符合人们的心理需求。
关于杜仲叶的利用,国外正在利用杜仲叶提取物制备高端营养食品和大宗饮品,如杜仲饮料等。而我国大多还停留在杜仲叶茶阶段,这无疑值得深思。但无论是种植规模还是资源综合开发,我国目前已远远超过日本、韩国等国家。
杜仲作为我国独有的工业树种,正在日益展现其造福国民的魅力和光彩。虽然我国丰富多彩的杜仲食品还没有形成规模化、品牌化和系列化,但却为杜仲大产业的崛起奠定了良好的基础,相信我国杜仲产业发展态势,一定会有美好未来。