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各种香料图片及名称？
1.八角，也称之为大茴香，属于芳香性香料，味道甘甜，也是做五香粉的主要原料，也是卤水中的主要原料，但是在炖羊肉中禁忌放。
2.花椒，花椒分为青花椒和红花椒，青花椒相对于红花椒来说麻味更重一些，更加的适合川菜，同样的属于芳香型香料，在卤水中也是有着重要的地位，同时也有去除腥味增香的作用。
3.香叶，属于芳香型香料，吃起来味道很淡，但是在卤汤中会越煮越香，但是禁忌放多，否则会越多越苦，用途适用于各种炖料。
4.桂皮。桂皮分为普通桂皮和肉桂皮，区分两者从厚度区分，肉桂皮更加的厚，适用于做药材和甜点。味道辛辣，属于芳香型香料。也是五香粉的主要原料。适用于炖腥味比较重的食材，比如牛肉，羊肉，鸭肉等。
5.肉蔻——肉蔻味道芳香，口感辛辣，而且带有苦味，用于卤煮异味比较大的肉类，去腥去臭增香。
6.草果——草果味道烟熏味，多用于烹饪鱼类和肉类，特别是在炖羊肉牛肉起到去腥的作用。特别是在广西菜中比较常见。
7.丁香——丁香在香料中香味非常的重，一般适用于卤制肉类和带骨头的肉类等食材，有很好的去腥增香的作用。丁香宁可放少不可放多，否则会增加苦味。
8.红豆蔻——属于良姜的种子，味道有清香但有一点点的发苦，主要去除土腥味，食用豆蔻的地方往往在于烹饪鸭鹅肉类。
各种笋图片及名称？
方竹笋，雷笋，冬笋，春笋，白家竹笋（山上的野小竹笋），南竹笋，斑竹笋，毛竹笋，罗汉竹笋，苦竹笋，甜竹笋，麻竹笋等等这些竹笋，有些能吃，有些不能吃。
各种壳的种类及图片？
贝壳种类：虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝
各种绿色的叫法及图片？
绿色有36种绿。分别是纯绿、豆绿 、浅豆绿 、橄榄绿、茶绿 、春绿 、葱绿 、苹果绿、森林绿 、苔藓绿 、草地绿 、灰湖绿、水晶绿、玉绿、石绿 、松石绿、孔雀绿、墨绿、墨玉绿、深绿、暗绿等。
各种石头的名称及图片？
新疆金丝玉，东陵玉icon，云南黄龙玉icon，江西黄蜡石icon，阿拉善碧玉，北京京白玉，玛瑙icon，玉髓icon等等……，这些石头都是二氧化硅，石英石icon质的石头，但正是这些石头丰富了奇石，观赏石的种类，在地球岩石中或多或少各种石头都有二氧化硅成份，所以说它们也可以说是地球上最早的硅基生命体，也是碳基生命体的母体，硅化木树化玉是碳基与硅基相互转换的代表之一。
花糕的各种形状图片及做法？
用料
面粉500克
牛奶266克
白糖65克
酵母6克
油10克
红枣若干
枣花糕的做法步骤
步骤 1
和好面团，发酵完成后，将面团揉匀排气。
步骤 2
面团平均分两份，取一份称取大中小各一份面团，余下面团包裹红枣用。
步骤 3
将最大的一份擀圆，用切面板压出痕迹，可以压深一点，每压三下切开，或四五下都可以，看自己喜欢。
步骤 4
将每组捏起
步骤 5
全部捏好后转移到篦子上
步骤 6
将余下面团擀成长条，宽度在能包裹住红枣的二分之一或三分之二处，对折（一边要露出一点）。
步骤 7
比量一下包裹红枣需要的长度，全部分割好。
步骤 8
将红枣包裹起来
步骤 9
如图摆好（可以在圆片上涂点水，方便粘合）
步骤 10
依次做好
步骤 11
最小的一片
步骤 12
组合完成
步骤 13
发酵完成后，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，停三分钟开盖拿出晾凉。
各种梨成熟的时间及图片？
梨什么时候成熟?
梨一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收获。梨子成熟一般在每年的夏末初秋之季，但由于生长地带不同，成熟的时间是有一点差异的。梨在9—10月成熟。果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出新梢停止生长时;第二次高峰出9—10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。
各种树木的图片及名称？
香樟树，树木高大，枝叶繁茂，是十分优秀的行道树。香樟木材也是非常优良的家具用的木材，不容易生虫，还会散发出好闻的香樟味儿。
桂花树是南方很常见的一种优良的观赏树木，在小美所在的地区，不论是农村还是城市，到处都栽种着桂花树，每到农历8月份，桂花香飘数里，沁人心脾。
木棉花，在华南地区很常见，每年春天3月到4月份，枝头上还没长叶子，却早早地开出了一树红花。花朵盛开之后，掉落，啪的一声掉在地上，就被人们拾去了，晾干来做花茶。
各种树叶的图片及名称？
1、银杏叶
2、枫叶
3、榆树叶
4、 平榛叶
5、丽豆叶子
6、黄栌
7、紫丁香
8、小叶杨
9、大叶朴
10、大岛樱
11、毛白杨
12、山楂树叶子
13、爬山虎
14、珍珠梅
15、金钟花叶子
16、榆叶梅
17、垂丝海棠
视频的各种格式原理及特点？
17种视频影片格式
AVI格式：
它的英文全称为Audio Video Interleaved，即音频视频交错格式。它于1992年被Microsoft公司推出，随Windows3.1一起被人们所认识和熟知。所谓“音频视频交错”，就是可以将视频和音频交织在一起进行同步播放。这种视频格式的优点是图像质量好，可以跨多个平台使用，其缺点是体积过于庞大，而且更加糟糕的是压缩标准不统一，最普遍的现象就是高版本Windows媒体播放器播放不了采用早期编码编辑的AVI格式视频，而低版本Windows媒体播放器又播放不了采用最新编码编辑的AVI格式视频，所以我们在进行一些AVI格式的视频播放时常会出现由于视频编码问题而造成的视频不能播放或即使能够播放，但存在不能调节播放进度和播放时只有声音没有图像等一些莫名其妙的问题，如果用户在进行AVI格式的视频播放时遇到了这些问题，可以通过下载相应的解码器来解决。
TS格式：
TS是日本高清摄像机拍摄下进行的封装格式，全称为MPEG2-TS。TS即"Transport Stream"的缩写。它是分包发送的，每一个包长为188字节。包的结构为，包头为4个字节，负载为184个字节。在TS流里可以填入很多类型的数据，如视频、音频、自定义信息等。MPEG2-TS主要应用于实时传送的节目，比如实时广播的电视节目。MPEG2-TS格式的特点就是要求从视频流的任一片段开始都是可以独立解码的。
MKV格式：
MKV是Matroska的一种媒体文件， Matroska是一种新的多媒体封装格式，它可将多种不同编码的视频及16条以上不同格式的音频和不同语言的字幕流封装到一个Matroska Media文件当中。多媒体封装格式，也称多媒体容器 (Multimedia Container)，它不同于DivX、 MP3这类编码格式，它只是为多媒体编码提供了一个“外壳”，常见的AVl、VOB、 MPEG格式都是属于这种类型。但这些封装格式要么结构陈旧，要么不够开放，正因为如此，才促成了Matroska这类新的多媒体封装格式的诞生。 Matroska媒体定义了三种类型的文件：MKV是视频文件，它里面可能还包含有音频和字幕；MKA是单一的音频文件，但可能有多条及多种类型的音轨；MKS是字幕文件。这三种文件以MKV最为常见。
nAVI格式：
nAVI是newAVI的缩写，是一个名为ShadowRealm的地下组织发展起来的一种新视频格式(与我们上面所说的AVI格式没有大联系)。它是由Microsoft ASF压缩算法的修改而来的，但是又与下面介绍的网络影像视频中的ASF视频格式有所区别，它以牺牲原有ASF视频文件视频“流”特性为代价而通过增加帧率来大幅提高ASF视频文件的清晰度。
DV-AVI格式：
DV的英文全称是Digital Video Format，是由索尼、松下、JVC等多家厂商联合提出的一种家用数字视频格式。目前非常流行的数码摄像机就是使用这种格式记录视频数据的。它可以通过电脑的IEEE 1394端口传输视频数据到电脑，也可以将电脑中编辑好的的视频数据回录到数码摄像机中。这种视频格式的文件扩展名一般是.avi，所以也叫DV-AVI格式。
MPEG格式：
它的英文全称为Moving Picture Expert Group，即运动图像专家组格式，家里常看的VCD、SVCD、DVD就是这种格式。MPEG文件格式是运动图像压缩算法的国际标准，它采用了有损压缩方法减少运动图像中的冗余信息，说的更加明白一点就是MPEG的压缩方法依据是相邻两幅画面绝大多数是相同的，把后续图像中和前面图像有冗余的部分去除，从而达到压缩的目的(其最大压缩比可达到200:1)。目前MPEG格式有三个压缩标准，分别是MPEG-1、MPEG-2、和MPEG-4，另外，MPEG-7与MPEG-21仍处在研发阶段。
MPEG-1：
制定于1992年，它是针对1.5Mbps以下数据传输率的数字存储媒体运动图像及其伴音编码而设计的国际标准。也就是我们通常所见到的VCD制作格式。使用MPEG-1的压缩算法，可以把一部120分钟长的电影压缩到1.2GB左右大小。这种视频格式的文件扩展名包括.mpg、.mlv、.mpe、.mpeg及VCD光盘中的.dat文件等。
MPEG-2：
制定于1994年，设计目标为高级工业标准的图像质量以及更高的传输率。这种格式主要应用在DVD/SVCD的制作(压缩)方面，同时在一些HDTV(高清晰电视广播)和一些高要求视频编辑、处理上面也有相当的应用。使用MPEG-2的压缩算法，可以把一部120分钟长的电影压缩到4到8GB的大小。这种视频格式的文件扩展名括.mpg、.mpe、.mpeg、.m2v及DVD光盘上的.vob文件等。
MPEG-4：
制定于1998年，MPEG－4是为了播放流式媒体的高质量视频而专门设计的，它可利用很窄的带度，通过帧重建技术，压缩和传输数据，以求使用最少的数据获得最佳的图像质量。目前MPEG-4最有吸引力的地方在于它能够保存接近于DVD画质的小体积视频文件。另外，这种文件格式还包含了以前MPEG压缩标准所不具备的比特率的可伸缩性、动画精灵、交互性甚至版权保护等一些特殊功能。这种视频格式的文件扩展名包括.asf、.mov和DivX AVI等。
DivX格式：
这是由MPEG－4衍生出的另一种视频编码(压缩)标准，也即我们通常所说的DVDrip格式，它采用了MPEG4的压缩算法同时又综合了MPEG-4与MP3各方面的技术，说白了就是使用DivX压缩技术对DVD盘片的视频图像进行高质量压缩，同时用MP3或AC3对音频进行压缩，然后再将视频与音频合成并加上相应的外挂字幕文件而形成的视频格式。其画质直逼DVD并且体积只有DVD的数分之一。这种编码对机器的要求也不高，所以DivX视频编码技术可以说是一种对DVD造成威胁最大的新生视频压缩格式，号称DVD杀手或DVD终结者。
MOV格式：
美国Apple公司开发的一种视频格式，默认的播放器是苹果的QuickTimePlayer。具有较高的压缩比率和较完美的视频清晰度等特点，但是其最大的特点还是跨平台性，即不仅能支持MacOS，同样也能支持Windows系列。
ASF格式：
它的英文全称为Advanced Streaming format，它是微软为了和现在的Real Player竞争而推出的一种视频格式，用户可以直接使用Windows自带的Windows Media Player对其进行播放。由于它使用了MPEG-4的压缩算法，所以压缩率和图像的质量都很不错(高压缩率有利于视频流的传输，但图像质量肯定会的损失，所以有时候ASF格式的画面质量不如VCD是正常的)。
WMV格式：
它的英文全称为Windows Media Video，也是微软推出的一种采用独立编码方式并且可以直接在网上实时观看视频节目的文件压缩格式。WMV格式的主要优点包括：本地或网络回放、可扩充的媒体类型、部件下载、可伸缩的媒体类型、流的优先级化、多语言支持、环境独立性、丰富的流间关系以及扩展性等。
RM格式：
Real Networks公司所制定的音频视频压缩规范称为Real Media，用户可以使用RealPlayer或RealOne Player对符合RealMedia技术规范的网络音频/视频资源进行实况转播并且RealMedia可以根据不同的网络传输速率制定出不同的压缩比率，从而实现在低速率的网络上进行影像数据实时传送和播放。这种格式的另一个特点是用户使用RealPlayer或RealOne Player播放器可以在不下载音频/视频内容的条件下实现在线播放。另外，RM作为目前主流网络视频格式，它还可以通过其Real Server服务器将其它格式的视频转换成RM视频并由Real Server服务器负责对外发布和播放。RM和ASF格式可以说各有千秋，通常RM视频更柔和一些，而ASF视频则相对清晰一些。
RMVB格式：
这是一种由RM视频格式升级延伸出的新视频格式，它的先进之处在于RMVB视频格式打破了原先RM格式那种平均压缩采样的方式，在保证平均压缩比的基础上合理利用比特率资源，就是说静止和动作场面少的画面场景采用较低的编码速率，这样可以留出更多的带宽空间，而这些带宽会在出现快速运动的画面场景时被利用。这样在保证了静止画面质量的前提下，大幅地提高了运动图像的画面质量，从而图像质量和文件大小之间就达到了微妙的平衡。另外，相对于DVDrip格式，RMVB视频也是有着较明显的优势，一部大小为700MB左右的DVD影片，如果将其转录成同样视听品质的RMVB格式，其个头最多也就400MB左右。不仅如此，这种视频格式还具有内置字幕和无需外挂插件支持等独特优点。要想播放这种视频格式，可以使用RealOne Player2.0或RealPlayer8.0加RealVideo9.0以上版本的解码器形式进行播放。
CAM和TS：
cam通常是用数码摄像机从电影院盗录。有时会使用小三角架，但大多数时候不可能使用，所以摄像机会抖动。同时由于放摄像机的座位并非总是空的，使得有时拍摄不是水平的。如果后期剪裁很好，这很难看出，除非屏幕下方有字幕。由于声音是从摄像机自带的话筒录制，所以经常会录到观众的笑声等声音，尤其是喜剧片。因为这些因素，图象和声音质量通常都很差。但有时很幸运电影院相当空，这样会录到好一些的声音。 telesync (ts)：除了使用外置的音源（一般是影院座椅上为听力不好的人设的耳机孔），telesysnc(ts) 和cam的标准是相同的。这个直接的音源并不能保证是好的音源，这是它因为受到很多背景噪音的干扰。很多时候ts是在空的影院录制，或是用专业摄像机在投影室录制，所以图象质量可能比cam好。质量的起伏可能很大，在下载前最好查看sample。以上就是我们常说的“枪版”，并且很大比例的ts是从cam错误标记成，现在很少有人使用cam标记，大部分使用摄像机从荧幕上拍摄的影片都标以ts标记，这种版本画面质量比较差，并且有很大的背景杂音。
Telecine (TC)：
使用电视电影机从胶片直接数字拷贝，其图象和声音质量应该很好，往往采用ac3声音编码，你需要ac3声音解码器才能观看。通常会使用正确的高宽比（2.35:1），但有时也有4:3的tc。这就是被大家经常误会成dvdrip的胶片版，这种版本往往出现在影片公映一个月左右，画面效果比ts版好，声音效果和真正的dvdrip无异，是推荐大家欣赏的版本。但是由于仍使用转录的方式，画面清晰度、画面发色数、对比度以及帧数方面都不如dvdrip版。
