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生姜如何保存不长芽不腐烂不发霉？
1、白酒保存法
姜不用清洗，把表面的泥土刷掉，放在阴凉通风处晾干。准备一碗白酒，把姜放进白酒里浸泡10秒钟，捞出后晾干，再用保鲜膜把姜包裹起来，挤出多余的空气，放在阴凉通风处保存即可。白酒有杀菌、防腐的作用，能延长姜的保质期。
2、食盐保存法
新鲜的姜都有一些水气，放在阴凉通风处晾干，把姜按量分好，比如一周用2个，放在保鲜膜上，再加一勺食盐，然后把姜包裹起来，放在阴凉通风处保存。
切开的姜，在切面上抹一些食盐，再用保鲜膜包好，放于阴凉通风处即可，也能防止干瘪、发霉。食盐有吸潮、杀菌的作用，还能抑制生姜长芽。
3、茶叶保存法
准备一些干茶叶，用纸巾包裹起来，做成建议的干燥包。姜不要清洗，用干净的塑料袋或保鲜袋装起来，再放上自制的茶叶干燥包，放置于阴凉通风处即可。茶叶包能有效吸收潮气，保持环境干燥，就不会干瘪、发霉，也不会长芽
4、泥土保存法
姜是生长在泥土中的，如果把姜埋在泥土中，不仅能保持新鲜，而且水分、营养都不会流失。准备一个盆子，铺上一层泥土，放一层姜，再铺一层土放一层姜，最上面盖上泥土。
每天定时给泥土浇点水，保持湿润，放在阴凉通风处，起码能放半年都新鲜，就和刚买的一样新鲜。
5、醋保存法
用水把姜清洗干净，放在阴凉通风处晾干水分，装进密封的盒子里，倒入适量醋，不管什么醋都可以，醋一定要没过姜，然后把盒子密封起来，放在阴凉通风处。
这个方法保存时间也比较长，随吃随取，可以直接吃，或是作调料，味道十分鲜美。
报纸如何保存不发霉？
报纸的存放年限取决于报纸的存放方法，一般是保存不了60年的，保存报纸的方法：
1、放在通风干燥处
潮湿对报纸是十分不利的，因为纸张中非纤维素成分或残留在纸张中的酸碱、漂白粉等有害物质，在高温、高湿度影响下，会造成纸张的老化和对纸张的纤维发生腐蚀作用。另外潮湿还能造成报纸的霉烂和虫蛀。所以家庭存放报纸的书架、书柜等要放在干燥通风处。
2、避免日光直射
各种光对报纸都有一定的危害，特别是日光的危害更大。因此，存放报纸的书架、书柜要避免日光直射。对已经受潮、着水的报纸，要采取通风晾干的方法，千万不能放在日光下曝洒，以防报纸发黄变脆。
3、在书柜放入樟脑球
长期存放报纸要防虫蛀。存放报纸的书架、书柜中可放些用纸包好的卫生球、天然樟脑精块、樟脑粉等对人无害的防虫药物；并要经常翻动报纸，发现虫蛀、鼠啃的报纸，要及时处理，防止蔓延。
4、书架保持清洁
存放报纸的书架、书柜中要保持清洁。灰尘不仅污染报纸，也容易引起虫蛀和霉烂。
5、受损报纸及时修补
受损的报纸要及时修补，尤其是报角的皱折，要随时整平。报纸染有指痕，可用棉花浸上肥皂水擦洗一两遍，然后用吸水纸将水分吸干。
6、染污报纸妥善处理
若染有墨水污迹，可用吸水纸垫在染有墨迹的报页下，用浸过双氧水的棉球轻轻擦洗，尔后在上面覆上一张吸水纸，纸上压上几本较厚的书，当报页阴干后，墨迹就会消失。报纸受潮起霉迹，可用浸过明矾水的棉球擦洗，然后用吸水纸把水分吸干。
如何保存柿饼防发霉？
1.首先一定要保持干燥。柿子一定要晒干才能够保存，如果水分含量太多就会导致发霉。
2.第二要避开阳光直射阳光的照射会导致食品变质出现发霉现象。
3.第三，柿饼保存过程中避开光源，能够放在黑暗的见不着光的容器里面进行保存。
4.第四要低温进行保存，柿子饼在存放过程中切忌高温，最好放在冰箱里冷藏或者冷冻，能够达到长期保存的目的。
5.第5个保存方法最好是隔绝空气，如果用真空袋将柿饼真空，这样保存期也会变得更加长。而且不容易霉变
6.第6个注意事项，每次取柿饼的时候一定要保持卫生，用干净的筷子或者夹子来夹柿饼，千万不能接触到油，否则容易发生霉变。
如何保存大米3年不生虫子不发霉？
一、米中放大蒜
大蒜作为一种食材，在我们生活当中的妙用其实也有很多。它本身是有刺激性气味的，如果把大米放入大米中，就能达到驱虫的效果。把大蒜去掉外皮，并用纱布包裹起来，可以在米桶或米袋子中上、中、下分别放上一包，每个纱布包放3颗就差不多了。
大蒜中含有大蒜素，这种物质促使大蒜有很强的刺激性气味。把大蒜放到大米里，能有效通过气味抑制虫卵的产生，从而防止大米生虫
二、隔绝空气储存
把家里不用的饮料瓶清洗干净，保持无油无水、干净的状态，把米倒入饮料瓶中，扭好盖子，让大米保持在密封的状态，能阻断空气进入，让米的容器处于无氧状态。把这样装入大米的饮料瓶，放在阴凉干燥的地方保存，这样也能储存较长的时间。而缺少了氧气的供养，也能有效防止大米生虫
三、放入冰箱冷冻
把大米放入冰箱冷冻24个小时是个不错的办法。大米在低温的环境当中，储存的时间更长。大米在干燥、恒温或低温环境中，能够有效降低油脂氧化、水分流失和滋生米虫的现象。把大米持续冷藏，随吃随拿，能保持口感。
不过需要注意，放入冷藏最好就不要再拿出来了，因为温差会导致大米吸潮，很容易变质。而给大米冷冻24小时，会让大米中残留的虫卵冻死，不容易滋生米虫。
干鱼如何保存不发霉？
要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置于潮湿的地方。
一定要用袋子等密封性较强的包装物把干鱼放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。可以将密封好的干鱼放入冰箱保鲜室恒温保存。
龙眼干如何保存不发霉？
1.密封保存
如果是居住在北方地区的人们来说，如果购买回来的桂圆干不能在短时间内吃完的话，那么就可以将桂圆干放入到一个可以密封的保鲜袋当中，然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以，但是不太适用于夏天室内没有空调的情况，一般夏天室内没有空调，温度比较高，自然就会比较潮湿，会出现发霉的情况，但其他季节的话这种方法是非常适用的，基本上不被太阳照晒，又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间。
2.真空保存
真空保存，是全国都适用的保存方法，买回来的桂圆干放入到一个专用的真空机袋子当中，然后用真空机抽去里面的空气，这样既能保证密封又能保证里面处于真空的状态，一般这种方法可以保存一年左右的时间，如果想要里面更干燥一些的话，也可以在抽去真空之前放入一些干燥剂。
咖啡渣如何保存不发霉？
咖啡渣需要在保存时遵循一些正确的方法，才能避免发霉。首先，将咖啡渣倒入干燥的容器内，尽量不留有水份。其次，保持干燥的环境，存放于相对干燥的地方，并保持通风良好。最后，将咖啡渣放入冰箱里也是一个不错的选择，但要注意防潮，不要存放在布袋等吸水的材质内。这样能保持咖啡渣的新鲜度和干燥度，避免发霉。
怎么保存腊肉不发霉不生虫？
在腊肉上用刷抹一层白酒，然后再刷一层食用油切成小块用保鲜膜密封放入冰箱保存！
干豆丝如何保存！不发霉？
就是将豆丝用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中,隔两天换一次盐水,可保存十多天哦!不过一般我们家保存两天就会吃掉了。也可以把豆丝放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质。这两种保存豆腐的方法都很简单哦!
黑榄角如何保存才不易发霉？
先用淡盐水泡，然后放人适量的面粉用手轻轻搓揉，再用清水漂洗几次就可以了。
