这些口味的粽子呢都是比较常见的有代表性的粽子,蜜枣粽、八宝粽、猪肉粽、板栗粽、蛋黄粽,还有在菜市场买的海鲜粽、绿豆粽、碱水粽、红豆粽很多种!北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
这些口味的粽子呢都是比较常见的有代表性的粽子,蜜枣粽、八宝粽、猪肉粽、板栗粽、蛋黄粽,还有在菜市场买的海鲜粽、绿豆粽、碱水粽、红豆粽很多种!北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。