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1. 选种要求：
当我们要开始种的时候要先去市场上购买一些质量好，形状规则圆润的种回来，而且它们分两种季节的种，要根据当时的季节选择种子，例如西兰花是只有两种季节可以种的，在3月份和7月份这两个季节种。生长期时间又短暂，所以选择是成功的很重要的。
2. 种的环境
它们喜欢生长在砂质土层而且松透的土，周围导水能力流通，土壤酸碱度为6的营养土层中是最好的，周围的太阳照射时间要保证足够充足的环境。
3. 种的手法
在我们种下之前，首先要先把土层深耕离几遍后，撒上一些烧过的木炭灰在上面，让太阳光暴晒几番，可以达到种植前的杀菌作用。大约3天后，我们在对整片区域进行耕离翻松，离做出几条高龚，然后再在菜地周围边做出几条通水道，以便后期积水管理。周围的杂草一定要在种之前全部清理拔掉，以免在幼苗时期争抢嫩苗的营养。
然后我们把菜种按照一定的数量有序的种下，不要一次放太多，等我们放完种子以后，就在上面盖上一层干草或者木炭灰，起到遮挡，切记在种植的时候，不能再阴雨天种，而是选择再天气晴朗的早上种下，然后在上面在淋上一些水花即可。如后面遇到下雨天可以在菜种上盖一层薄薄的膜以免导致积水。
4. 生长期间管理
当我们在种下几天后，就陆陆续续的会有一些嫩苗出来，它们的生长速度比较快， 对于水分的需求与营养也是要及时供足，例如，菜苗出土以后一周后我们要及时加入营养肥，并且在淋上兑好清水的粪水，大片级的淋上，一般在三月份种的话就是一天只需要淋上一次即可，并且选择再早上进行。如果在晚上淋水很容易导致它们生长不规律，嫩苗也会过分增长，减少养分。
在平时要给予充足的光照热度，并且苗与苗直接发行挨着太近的一定要及时拔出，在种植中期，当它们都开始茁壮成长的时候，生长太近会导致周围的菜种吸收不到阳光。在雨季时要及时利用薄膜搭建，做好防护措施，并且要排通出水口，加土做高垄层。一定不能积留水在田中，不然它们的根部会被积水腐化，导致死亡，土层有湿度的时候，一般不需要再浇水。
当菜种开始出现心叶的时候，是它们在生长期最旺盛的时候，这个时候就要更加足营养跟水份了，可以保证茎跟叶的顺利生长，而在西兰花最后一个结球时期时，我们要及时的给它们加上氮肥，如果是单单只加氮肥的话就会导致它们过分徒长，所以要在氮之中加上一些磷、硼等微量元素的肥混合使用，一般是一周就可以淋上一次，连续在3次左右为宜。
在这一过程之中要及时注意叶子是否会变黄变烂，如果有这类现象就要及时的处理摘除掉，并且撒上相应的药物。
