1、选好紫薯种子
紫薯的品种很多,适合浙江种植的有:日本紫薯王、紫罗兰,浙紫一号、越南早熟等。首先是要选好种子,准备育种的紫薯在地上要多养几天,使得薯块成熟,从土中挖出来后在太阳下晒两天,使得种子干燥,并杀灭病菌,最好整棵成串贮藏,以减少薯块的创伤,一般采用地窖式保温保暖技术,保证种薯贮藏质量。
2、适时育苗
在3月中旬气温达到15度左右时,可以出窖育苗,先做好苗床,选择背风向阳、地势高操、土壤通透性好、富含有机质的土壤做苗床。苗床宽1.2米,厚度20~30厘米,长视地块而定,亩施熟腐人粪尿10担作底肥。将种子横放连接排在苗床上,一般每平方米用种薯15千克左右,尾部着泥,头尾方向一致,行间距5厘米左右,上盖2厘米厚细土,用喷雾器将土喷湿,盖好地膜,复盖天膜,保湿保温,及时培土,等到芽苗长到二十厘米以上时,就可以剪插到大田里。
3、 地块选择
紫薯虽是薯类的一个属种,由于紫薯的生长习性与其地薯类不同,选择不同的土壤对紫薯的产品质量有一定影响,以黑土、沙土、黄泥土为宜,地势稍高、向阳为佳。选择土地与紫薯的质量与产量至关重要。一般选择土地肥沃,有机质较高的土壤为宜,深挖起垄,以垄栽为佳,这样有利于扩大根系活动,也便于排灌。
紫薯是地下结块的作物,它需要深、松、活的良好土壤环境,土壤要求提前15天深翻25~35厘米,深沟大垄为好,达到深耕、土细,垄距一般在60~70厘米,垄高25~30厘米。结合土地深翻,每677平米用47%乐斯本250~500克配1000倍溶液施于土层,然后深翻,以防治地下害虫。
4、 精心种植管理
紫薯是高产高效作物,需肥量较多,加之起垄载植,不便追肥,土壤肥沃的地块,一次性施足基肥最省力。一般亩施优质有机肥40~50担[www.cyonE.com.cn/],氮、磷、钾、复合肥35~50千克,有机肥全部耕前撒施,复合肥起垄时作包心肥。适时早栽,紫薯一般一年种植一茬,气温在15度以上的情况下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬至5月上旬扦插,大田生长期为170天以上,栽培方式有常规和地膜覆盖两种,适时早插及采用地膜覆盖栽培有利于提高产量,一般每亩密度为4000~5000株,采用窄垄单排,行距为60厘米,株距为30厘米。薯苗以横斜插为好,深度栽入三个节为宜,节多结薯就多。紫薯作垄后趁土垠湿润,施一次除草剂,防止杂草生长,、扦插后15天中耕2~3次,结合中耕培土扶垄,紫薯怕渍水,雨后一定要及时排除多余水分。施肥以有机肥为主、化肥为辅,基肥为主、追肥为辅的原则,基肥占施肥总量的70%,追肥占30%,一般亩产在2000~2500千克,要求亩施有机复合肥50千克或尿素15千克+硫酸钾15千克+过膦酸钙25千克。前期要注意查苗补苗,中期要及时提藤,提藤时不要打乱方向,提起后仍放回原处。由于紫薯藤蔓生长力旺盛,节间不定根较多,提藤是提高紫薯产量的关健。
5、防治病虫
紫薯病虫害较少,主要病虫有地老虎、小象甲、黑斑病、根瘤病。薯黑斑病一般发生在育苗期,可采用50%多菌灵粉剂1000倍液,浸种10分钟防治。根腐病又叫烂根病,防治方法可用50%甲基托布津1000倍液,在生长期喷雾2次防治。地老虎、小象甲防治可用敌百虫600倍液喷雾。