鲜切花冷藏的保鲜方法？

鲜切花冷藏的保鲜方法？

即将鲜切花放在冷库或冰柜、冰箱等冷藏设施内进行保鲜贮藏。一般切花贮藏温度为2~4℃,但一些热带切花品种，如花烛、热带兰等，在这种温度下贮藏就会受到冻害。

在湿度为85%~90%、0~0.5℃的条件下，菊花可存放30天;2℃时可存放14天;20~25℃时可存放7天；一般认为菊花贮藏适温为0~4℃

鲜切花的保鲜方法？

鲜花，可以在表面喷水，用保鲜膜包住放在阴凉处；还可以将鲜花插放专用的绿色花泥里，用保鲜膜包裹。

芍药鲜切花的保鲜方法？

盐和糖保鲜法。在瓶中加少量食盐搅拌均匀，再把鲜花插进去，盐水浓度0.1%~1%为宜。如果加白糖保鲜，糖水浓度0.5%~2%为宜。

剪枝法。每隔一两天，修剪插花的末端，使枝条断面保持新鲜，有助于枝条吸水功能保持良好状态。

烧枝法。把枝条末端用火烧一下，使末端2~3厘米处变色后，及时浸入冷水中，再插进花瓶。此法可增强吸水能力，还能对伤口消毒。适用于茎较硬的鲜花，如梅花、蔷薇等。

烫枝法。把枝条末端2~3厘米处放入开水约2分钟，取出浸入冷水中，再插进花瓶。此法适用于茎较软的鲜花，如郁金香、大丽花等。

添加营养保鲜剂。一般营养保鲜剂花市有卖，按照说明书使用即可

海鲜冷藏保鲜方法？

盐藏保鲜

盐藏是沿海渔民对海水鱼进行保鲜的传统方法。其保鲜原理是：利用食盐溶液的渗透脱水作用，使鱼体水分降低，通过破坏鱼体微生物和酶活力发挥作用所需要的湿度（一般讲微生物菌体的生长繁殖所需水分为50%以上），抑制微生物的繁殖和酶的活性，从而达到保鲜的目的。

盐藏保鲜方法 主要有干腌法、湿腌法和混合腌法。干腌法是利用固体食盐与鱼体析出的水分形成食盐溶液。对鱼体进行盐渍保鲜；湿腌法是将鱼体先放入盐仓，再加入预先配制好的过饱和食盐溶液进行盐渍保鲜；混合腌法是将干腌法和湿腌法有机结合运用。

蔬菜冰箱冷藏保鲜方法？

蔬菜洗干净后晾干水分，然后再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。这样能保鲜三天左右，如果是放入真空包装袋里保鲜的时间会更长。

河虾冷藏保鲜的方法？

1、冰箱干养法。用一个胶盒，在里面放一些湿纸巾或湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。

2、氽水冷冻法。鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷藏。

黄瓜冷藏的保鲜方法？

将新鲜的黄瓜放在冰箱冷藏保存，但是要注意用保鲜袋包裹起来，避免黄瓜水分流失，变得干瘪，这样可以保存一周左右的时间。

白酒鲜肉冷藏保鲜方法？

猪肉切成小块或者小片，切好之后放入小盆中，加入适量的白酒进去，把肉和白酒一起翻拌均匀，每一块肉都要均匀的涂抹上白酒。

白酒本身有一种杀菌消毒的作用，加上本身的味道比较刺激，像虫子这些也是不敢靠近的，主要是白酒还能“防腐”，所以肉类放多久基本上都不会变质，前提是一定不能用清水洗这个肉。

鲜切花化学保鲜方法是怎样的？

开花店的话没有这么麻烦需要煮沸和火烧根部这么学术没有可操作性的做法，因为现在已经做的非常专业，物流发过来的鲜花箱子里面都有冰块，花头的话也是有保护措施，从花商那儿拿货到店里正常的剪根养水，修理即可（玫瑰肯定要打刺，叶片留2到3片即可）。

日常养护的话每天早上都要剪根换水，玻璃瓶，不能用塑料桶或者铁桶，斜切口，叶片不能泡在水里，夏天的话花瓶水位三分之二，空调整夜开着。冬天的话再冷也不能开空调，花瓶水位的话三分之一即可。

不需要加其他营养液杀菌剂等。

猪肉冷藏保鲜的最佳方法？

保存猪肉第一要注意，猪肉千万不要清洗，粘上生水更容易滋生细菌容易变质。第二保存时不要太大块，要根据家庭成员多少切成几块。我们把猪肉切成三块保存，这样拿出来一块就非常方便。如果大块肉要等化冻以后，切下来一块余下的还要放回冰箱，。来回解冻猪肉也容易变质

第三猪肉切成块以后也不能直接放冰箱，因为这样容易串味还容易流失水分。准备一个盘子，盘中放入高度白酒，用干净的刷子把白酒均匀的涂在猪肉块上，每个地方都要刷到，刷白酒的目的是给猪肉消毒杀菌，这样猪肉就不容易滋生细菌