鲜切花可以放空调房吗?
可以放空调房,但要远离空调
花朵摆放的位置要远离暖气或空调旁边,更不要摆放在大型电器的旁边,否则都会缩短切花的寿命。
平常切花的摆放位置要远离水果,因为大部分的水果放在空气中都会产生乙烯,这种气体会加速花朵腐败,导致切花过早凋谢。(乙烯气体可以促进菠萝盆栽孕育花朵,前几期的视频我还专门研究过,的确可以促进菠萝结果)
红萝卜怎么切出各种形状?
红萝卜可以通过不同的切法切出各种形状。红萝卜的形状可以通过切角度、切口深度、切割方向等方式来改变。比如,切成薄片可以用来做沙拉或者炒菜,切成条状可以用来做凉拌或者炒饭,切成丝状可以用来做汤或者饺子馅等。不同的切法还可以影响红萝卜的口感和烹饪时间。比如,切角度越小,红萝卜口感越脆,但是烹饪时间也会更长,因为块状较小;切角度越大,口感会更柔软,烹饪时间也会更短,因为块状较大。因此,根据需要选择不同的切法切出不同的形状是很重要的。
香菇为何一定要切花?
1、饭店做菜,讲究速度快,烧半天不上菜客人肯定有意见,切花便于入味。
2、美观,饭店的菜需要摆盘,香菇切花以后摆出来更好看。
下面分享下香菇花刀的切法
1、整朵香菇摘去香菇蒂,如果是干香菇要提前泡发。平放菜板上,将刀刃与菜板呈50~60度角,从香菇的正中间下刀切一下。
2、把香菇旋转180度,用同样的方法下刀切一下,刀刃要与上一刀汇合在一起。
3、按上述方法依次切出其它的花刀,小朵的香菇可以直接切成“十”字,大朵的香菇可以切成“米”字型或更多花纹。
4、成品