切花的耐储保鲜技术？

切花的耐储保鲜技术？

月季应在温度低、湿度大时采切。月季采切过早、往往采切后花朵不易正常开放。一般是在开花前1天～2天采切。采切的时间与品种有关，通常有4片～6片花瓣已松开花蕾时，即可采切。

有时发现，采切后的月季切花，花蕾还没绽开，就过早地垂头了，这种情况主要是蕾期采切过早，花萼还紧包着花蕾。最好在萼片同花瓣成90°时切取。剪切时枝条要有5个节间踞或更长一些的长度，但在枝条上至少要有两个芽。切下1小时后，插入水中吸水，然后按长度分级，10枝一束捆好，用玻璃纸包装。月季切花保鲜期短，不耐长途运输。

采切后的月季如果不上市出售，应立即入低温库贮藏，贮藏的温度为1℃～2℃，最好是插入水中进行湿贮。

湿贮的水质很重要，pH值低，对月季切花有利。注意不要把叶子也插入水中。

盛花容器中的促鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。通常月季所有的瓶插保鲜液称为康乃尔配方液。

若要克服月季弯颈现象，可在保鲜剂中加入质量分数为360×10E-6的醋酸钴。

加外乙氨-甲酰磷铵可阻止红月季切花烂变及早萎

鲜花店大量鲜花保鲜方法？

1、热水法：放在火上加热，烧到快开，大约 70度水温时，关火，将鲜花茎部大约 1厘米 的部分放在水中浸泡大约 15秒，花朵远离热水，不要将热气浸到花瓣上，接着在热水中将浸过热水的花茎部分剪掉，注意要多剪掉一部分，大约2厘米 左右，然后再把鲜花插在花瓶中就能长期保鲜了。

原理：鲜花的茎里有导管，可以将水吸上来输送到花瓣里，在插花中导管里的残留空气遇到水，由于被空气阻挡，使得水不能自由流动，很快就会枯萎了， 但是用了这个窍门，花茎触到热水，导管里的空气被赶出来，花茎里面的水就可以自由流动了，多用于草本花卉。

2、茶水法：插在花瓶的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐凋萎。如果用较沈的凉茶水来代替清水，可延迟插花凋谢时间。用茶水来插花，花在七天内不会凋谢。

3、啤酒法：在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插进盛有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量清水，结果就会发现，这些鲜花的花期延长了许多。

原理：啤酒中含有乙醇，能为切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，并能为枝叶提供养分。

4、注射法：常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦离开自然生长之地，花朵就容易凋萎，这时可用针筒将水分从花茎注射进去以维持花朵寿命。

5、药剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花花期。此外，加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水杨酸、石碳酸等均有延长插花花期的作用。

另外，用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高锰酸钾溶液插菖兰，能延长开花期三至五天。

6、火烧法：把花枝末端放在蜡烛火焰上烧烤后，放入酒精中浸一分钟，再放入清水中漂清，常用于花茎里乳汁外溢的花卉，如一品红、芍药、菊花等。

7、切口面扩大法：将花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撑开裂口：或用锤击裂基部，以扩大吸水面。主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤、杜鹃花等

8、化学法：化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命。

9、减压贮藏保鲜法：此类方法原理为降低鲜花花卉的呼吸强度，因而能延缓成熟与衰老，延长保质期。

首先将鲜花 花卉置于密闭室内，用真空泵抽出大部分空气，使压力降到10kPa左右，达到一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，相对湿度在95％以上，温度为1至18℃。

为什么切花保鲜要斜切？

切花保鲜要斜切的目的在于：这样能让吸水的部位面积更大，吸收更多的水份，防止枯萎。

方法如下：

在鲜花插入花瓶之前，对鲜花根部进行修剪。最常用的是斜切法，即将花枝末端切成斜口，斜度越大越好；或将切口纵向劈裂成2～4份，并嵌入小砾以撑开裂口；也可用锤击裂基部。这样做的目的均是增加切口的吸水面积。

鲜切花采后的处理原则是什么？

鲜切花是一种具有艺术观赏价值的农产品。质量的好坏是通过可观赏性，包括花苞花片的大小、色泽、叶片的着色、花茎的粗壮程度、挺拔度以及观赏时间等体现出来，其实际经济价值也与这些方面密切相关。要达到一个理想的商品价值，与花卉品种、栽培技术等有关，也与采后的处理技术有关，切花从采收到变成商品直至丧失使用价值，整个过程比果蔬还短，易于腐败，切花的采后损失率约为20%，因此利用综合因素保持鲜切花的商品观赏性非常重要。 　　在最佳栽培条件下培育出的切花，才会具有最好的质量和采后寿命。 一、栽培因素 　 1.选择良好的切花种类和品种：不同种类的切花，采后寿命差别很大。如红掌的瓶插寿命可达20LL~41天，而非洲菊只有38天。同一种类不同品种的切花采后寿命常常差异颇大。如月季品种“Lorena”瓶插寿命可达14.2，而微型月季一般为7.1天；另外品种的抗病性、抗逆性、耐储运性以及长势等也是不同的。 　　2.适当的光照：在切花生产时，光照强度对植株的光合作用影响很大，光合效率又直接影响切花植株中碳水化合物的积累。试验表明栽培在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿命比其在低光照条件下的瓶插寿命长。而且低光照下，花茎生长较长，组织成熟不充分，茎干纤细，在切花瓶插时，易产生弯茎，影响花卉的质量和观赏期。当光照较低时，月季的花瓣会泛蓝，颜色较苍白，花卉色泽受到明显影响。但不是光照越强越好，光照过强时，切花组织泛红。 　　 3.温度的影响：　栽培期间过高的温度会缩短切花的货架寿命，降低其品质。 　　4.施肥的影响：肥料是植物生长的营养物质。维持氮磷钾和其他营养元素适宜数量和比例是非常重要的，这有助于花卉茁壮的生长，增加对不良环境因子的抵抗能力，减少感染病虫害的机率，延长切花的采后寿命，延长货架期。 　　 5.空气湿度的影响：空气湿度过高会给一些有害的细菌和真菌的繁殖创造有利条件，使花卉被感染的可能性增大。得病的切花会产生较多的内源乙烯，易于加快其衰老过程。所以应注意栽培环境的通风透气。 　　 6.病虫害的危害： 在切花栽培过程中，应严格控制病虫害的发生，这对生产高品质的切花至关重要。病虫害损伤植株的器官和组织，降低切花外观质量，使组织脱水，加速切花萎蔫，刺激内源乙烯生成，从而加快切花老化。研究表明，葡萄孢霉菌、交链孢霉菌、柄锈菌、小隐孢壳菌、射线孢菌、双孢被盘菌等真菌及其伤害的植物组织均会产生大量乙烯。 　　 7.空气污染： 在切花温室生产中，应注意避免空气污染。污染的主要来源是燃气，如内燃机、烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气中含有大量的乙烯和其他有害物质，它们会加快切花的衰老，造成生理伤害。 　　 二、切花采后的处理原则 　　技术处理也是维持花卉良好生理状态的重要过程，一般原则如下：1.切花应在适宜的发言阶段采切，这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节； 2.花茎采后应该立即插入水中和置于阴湿环境下，防止阳光曝晒；切花应尽快预冷，去除所带的田间热，并进入冷链。冷藏是切花保鲜的主要措施，冷藏温度因种类而异； 3.需要较长时期储藏或长途运输的切花，应先进行水合处理，对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银(STS)脉冲处理或1—甲基环丙烯(1-MCP)处理，防止储运过程中失水过多； 4.使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲(或硫代硫酸银脉冲)处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等； 5.储存运输的关键措施是低温、高湿、快速。

鲜切花化学保鲜方法是怎样的？

开花店的话没有这么麻烦需要煮沸和火烧根部这么学术没有可操作性的做法，因为现在已经做的非常专业，物流发过来的鲜花箱子里面都有冰块，花头的话也是有保护措施，从花商那儿拿货到店里正常的剪根养水，修理即可（玫瑰肯定要打刺，叶片留2到3片即可）。

日常养护的话每天早上都要剪根换水，玻璃瓶，不能用塑料桶或者铁桶，斜切口，叶片不能泡在水里，夏天的话花瓶水位三分之二，空调整夜开着。冬天的话再冷也不能开空调，花瓶水位的话三分之一即可。

不需要加其他营养液杀菌剂等。

鲜切花需要每天换水吗？

需要

鲜花基本每天都需要换水,只有水质清洁才可保鲜更长久。换水的时候最好是用纯净水,或者是晾晒的自来水。注意水温,要和换掉的水温接近,避免刺激到花枝。此外,换水的时候还要顺便清洗容器,保证容器干净。水量也要控制好,不要太满,大概占容器的三分之一或者三分之二就行。

鲜切玫瑰花怎么养更长久？

①先清理包装：

鲜切花在出售的时候一般是以包装精致的花束形式出售的，切口底部带有吸水棉，玫瑰之类的花苞甚至带有网套，所以处理鲜切花的第一步往往需要从清理包装开始，大家可以先清理掉外包装，拿掉吸水棉和套在花苞上的网套。

②修剪和整理：

由于鲜切花自身的特殊性，到手后难免有干枯或受损的叶片和花瓣，大家可以先做个简单的清理，清理一下残花以及花杆底部的叶片，再用锋利的剪刀将花杆剪短2厘米左右，露出新的45度马蹄形斜切口，有利于更好的吸收水分，开始新的吸收代谢。

③醒花很关键：

经过几天的周转，脱离了原植株的鲜切花一般已经处于轻度脱水的状态，所以在正式开始水培前，有必要先进行一下醒花。大家可以先准备一个干净的小水桶或水盆，装上清水，将修剪过的花束以直立的状态浸入清水中，注意花朵和花苞不要泡进水里，约3-4小时后，叶片和花杆会明显恢复饱满、水灵，即可将花束捞起，这个过程称之为醒花。

④正确水培：

醒花完成后，可以挑选一个自己喜欢的花瓶，即可进行水养。切花入水前如果家里备有鲜切花保鲜剂的也可以按一小包兑水500ml的配比方式进行添加，没有的也可以在入水前用多菌灵溶液泡一下伤口，或者是用一片阿司匹林药片充分溶解进行代替，都可以提高鲜切花的保鲜期。

芍药鲜切花的养护方法？

1、提供光照

鲜切芍药不开花，可能是植株接受的光照不足，因为芍药花属于长日照植物，光照过少无法正常生长，所以想让鲜切芍药开花，需要为芍药提供合理的光照，让植株可以正常的进行光合作用，储存养分用于花芽分化。

2、注意养分

芍药在开花时会消耗大量的养分，所以鲜切芍药不开花可能是在养护时为其提供给的养分过少，所以在后期养护鲜切芍药时需要为植株提供合理的养分，在芍药生长期需要使用氮肥，在芍药开花期则需要使用磷钾肥。

3、适当修剪

鲜切芍药不开花也可能是植株的枝叶过于繁茂，导致芍药没有足够的营养用于花朵发育，所以想让鲜切芍药开花，需要对芍药花进行适当的修剪，剪去芍药生长不良或者无法正常生长的枝叶，帮助芍药花节省养分。

4、补充水份

鲜切芍药不开花还可能是植株吸收的水分过少，所以想让芍药开花，需要为芍药提供适量的水分，并且在浇水时需要选择合适的水源，最好可以为芍药花提供矿物质丰富的河水、纯净水或者湖水，减少自来水的使用。

为什么小雏菊鲜切花保鲜时间久？

因为小雏菊成活率很高，非常皮实，成活后枝繁叶茂，很容易就能开出灿烂的花朵来。花期一般在7～15天左右，温度湿度都适宜的情况下，养护得当花期可长达30多天

小雏菊花期较长，养护过程中，前期花头会慢慢枯萎，叶子会逐渐黄掉，摘掉即可。换水时候如有烂根的情况，剪掉并且冲洗干净花杆，防止残留细菌污染。