才鱼怎么做好吃?
豉香蒸鱼干做法食材鱼干1条 姜10g蒜2瓣干辣椒2个豆豉9g白糖8g酱油10g盐8g葱花5g步骤准备所需材料。
2.将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
3.锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。
4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
5.加入少许的白糖、酱油。
6.放蒸锅内大火蒸15分钟。
7.最后撒上葱花即可出锅。
怎么做鲜切花?
先找个花店打工,把里面的门道摸清楚,比如进货渠道,客源,。。。。。想学精的话要学的东西很多,把这些全部掌握了,开店就是水到渠成的事情。
鲜切花怎么做?
很多花店或者家庭里有不少用过的鲜切花,扔了可惜,做干花又不会,怎么办呢?那就是把切花弄成干花,然后扎起各种形状的干花花束,美观实用,干花插出来的景观不易褪色,且保存时间长,装点环境的好东西!
用干花做插花相比切花花束来说步骤就简单多了。最关键的是把鲜切花弄成干花的这个过程。
一:鲜切花的选择
用来制作干花的花材选择很重要。花卉绽放时水分较多较为湿润,开放八成左右的花朵最好。色彩鲜艳而且干燥时间短的花卉最好,像红花草或者含羞草等。
二:鲜切花干燥的方法
2、书压干燥
对于满天星等枝条比较细,花朵比较小的种类,就可以采用书压的方式。利用吸水的纸张夹在书页表面,利用书的压力将花朵制成干花。
3、微波干燥
微波制干花的方法最快捷,微波炉内可快速烤干花卉植物内的水分,形成干花。捆绑系好后,就用中小火烤10秒钟,取出即可插入花瓶内。
4、自然干燥
将一整束用来插花的花卉用细绳捆绑在一起,倒吊在通风的阳台或者窗台上,避免强光的照射,让风力蒸发掉花中水分。约一周后即可拿来插入花瓶。
怎么做小鱼才最好吃?
种是辣炒,葱姜蒜青辣椒爆炒,二是红烧,根据家里人的口味烧制,三是油炸,把小鱼在热油里炸透但不能炸焦了,而且油温不能太高,花椒辣椒面一起制作成麻辣小鱼干特别好吃,因是家常菜调料和口味根据自家口味制作。
肥牛怎么做才松软好吃?
水牛冷水下锅,放入葱姜蒜,花椒,大料 煮十分钟即可出锅,非常好吃
麻糖怎么做才酥脆好吃?
食材
芝麻适量,花生仁适量,白糖适量
1/将芝麻放入锅中小火炒熟。
2/将熟花生仁去掉红衣,加入芝麻混合均匀。
3/将白糖放入锅中炒化,熬至糖浆起泡,放入花生芝麻,快速搅拌均匀,出锅倒入盘中即可完成。
4.美味又好吃的麻糖做才酥脆好吃完成开吃了。
竹荪怎么做才更好吃?
竹荪可以做成秋葵炒竹荪。
步骤如下:
准备材料:黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。
1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分。
2、因竹荪本身并无味道,所以,为了增加口感,将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻,捞出,让其吸有一定的汤汁备用,可切成3-4厘米长。
3、吸饱了菌菇汤汁的竹荪,备用。
4、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻,可事先在开水中加少量植物油,可保持秋葵颜色鲜亮,在冷水中冷却,切成小段备用。
5、红椒和秋葵均切成小块。
6、红椒和秋葵一起倒入锅内,少许植物油翻炒片刻,秋葵已经汆烫过,翻炒时间不可过长。
7、倒入处理过的竹荪稍微翻炒一下,加盐调味,可加少许菌菇汤,增加其鲜味。
8、成品,制作完成。
鱼怎么做才算好吃?
鱼的做法有很多种,好吃而且常见的做法有水煮鱼、清蒸鱼、酸菜鱼等。
水煮鱼食材用料:草鱼、黄豆芽、海带结、豆腐皮、黄瓜、鸡蛋清、干辣椒、花椒、豆瓣酱、大蒜、生姜、胡椒粉、料酒、食盐、豆油、淀粉。
制作方法:
第一步,将所有食材洗干净备用,草鱼去头去尾,然后切成片状,加入食盐、料酒、淀粉以及鸡蛋清抓匀,腌制二十分钟。
第二步,将黄豆芽、海带结、豆腐皮、黄瓜放入开水中煮熟,装在盆的底部。
第三步,在锅中放入适量豆油,然后将花椒炸两分钟,这时候要特别注意火候不能太旺,否则花椒容易烧焦,影响整体的口感,最后再加入豆瓣酱、干辣椒炒香。
第四步,将辣椒油捞出一半备用,然后将生姜和大蒜放入剩余的锅中炒出香味,再将鱼头、鱼尾以及鱼骨放入锅中炒匀。
第五步,待水烧开之后,将腌制好的鱼片放入水中,并用筷子轻轻搅散,注意煮的时间不宜太长,否则鱼肉就老了。
第六步,将锅里的鱼肉倒入装有蔬菜的盆中,然后将之前盛出的辣椒油稍微再加热一下,淋到鱼片上就可以上桌了。
燕窝怎么做才最好吃?
冰糖炖燕窝
准备食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量
具体做法如下:将白燕盏用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,用手顺着纹路撕成细条,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可,再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!
黑豆怎么做才嫩好吃?
黑豆营养丰富,可以做豆浆,发豆芽,1. 黑豆粉:可将生黑豆磨成粉做面食;或者先将黑豆炒熟,然后用机器打粉,用水冲服,适当地加入一些糖进行调味。2. 可煮食,炒食,炖汤,或作为菜品如黑豆豆芽烹熟食用。3. 可做成豆浆、豆腐、腐竹、豆卷、豆豉、黑豆衣等黑豆制品。