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乒乓菊，菊科。因外形像乒乓球而得名，有黄、绿、白、红四种颜色，常作为鲜切花使用，原产自日本。乒乓菊造型讨巧、可爱，而且保鲜时期较长，一般可达20天，代表爱情圆满长久。
乒乓菊开花前的暗黑时刻
光照条件好的南向阳台、南向花园是很多花友梦寐以求的花卉种植环境，因为很多花卉品种需要达到一定的光照条件才能开花，比如，天竺葵、唐菖蒲、水仙等花卉，需要12小时以上的光照时长才能开花。但是也有一些花卉，光照时长必须小于12小时才能开花，听起来是不是有点不可思议呢？
根据花卉对光照时长需求的不同，可以分为：长日照花卉、短日照花卉和中日照花卉。
不难发现，长日照花卉多在春夏开花，因为春分之后，昼开始长，夜开始短，光照时长一旦达到长日照花卉的开花临界点，它们就开花了。而短日照花卉开花多在秋分之后，昼开始短，夜开始长，当黑暗时长达到它们的开花临界点，随后花芽才会分化，继而开花，因此短日照花卉多在秋冬开花，比如，一品红、鸡冠花、一串红、芙蓉花等。除此之外，对光照条件没那么严格的就是中日照花卉，它们对日照长短反应不那么敏感，对光照时长的适应性也较好。
为什么长日照植物原产高纬度地区，而短日照植物原产低纬度地区？
植物开花，要求有一定的日照长度，这种特性与其原产地在生长季节里，自然日照的长度有密切的关系，也是植物在系统发育过程中，对于生态环境长期适应的结果。以北半球为例，选择在春夏之际开花的高纬度长日照花卉，纬度越高，昼越长，越容易满足长日照植物的光照要求。而短日照植物通常产于低纬度的热带和亚热带地区，一年之中，昼夜趋向等长，它们之所以选择在秋季开花，目的是最大限度地将春夏两季积攒下的能量传递到种子中。在临近赤道的地带，长日照植物一般不能开花结实，只有短日照植物分布；在高纬地带（纬度66.5°以上），夏季几乎24小时都有日照，短日照植物不能生长发育，只有长日照植物分布；而在中纬度地带，兼有长日照和短日照条件，所以长日照植物和短日照植物都能生存。
乒乓菊花期的调控
乒乓菊在夏季长日照条件下，只能营养生长，不能进行花芽分化，入秋后日照时数减到0~11小时后才开始花芽分化。乒乓菊需要每天12个小时以内的日照，经过一段时间后，就能现蕾开花，进入生殖生长。在养殖乒乓菊的时候，乒乓菊的花期是可以人为调控的。如果在发育期每天只有8～12小时的日照时数，就能加快它们的发育，提前开花；反之，当日照时数超过12小时，就会推迟开花。
因此，北方种植乒乓菊，在自然条件下，花期会推迟。如果想要花期提前，我们就要人为制造更长时间的黑暗环境，可在傍晚时将乒乓菊用黑色塑料袋套上，遮蔽光源，以减少乒乓菊的光照时长，经过一段时间的遮光处理，乒乓菊即可开花。遮光时间越多，开花越早，有花友就看过7月份开花的乒乓菊。因此，如果由于其他光源的照射而中断了乒乓菊的暗时间，它的开花性也会相应受到抑制。
乒乓菊在一般情况下，秋天开花，而养护得当，一年四季都可以开花。
乒乓菊的应用——鲜切花
1、到手花头跟乒乓球大小差不多，颜色不同，花头大小可能会不一样，花头易扁，叶子易脱水，先剪枝，然后醒花五小时以上。
2、瓶内加入三分之一的水，再将可利鲜融入水中。
3、去除多余和不新鲜的叶子。
4、斜剪枝，保留枝干上离花头10cm以内的叶子，叶子泡在水中容易滋生细菌及腐烂变质，所以要保持花瓶中的水干净清澈，水中不能有叶子。
5、花瓶口距花头的长度在20cm以内，约一个手掌的高度为最佳。
6、三天左右换一次水，再次加入保鲜剂。可以保持20天左右的鲜花期。
如何判断兵乓菊的年份？
我们只需要判断它的造型就可以了，因为兵乓菊的生长有一定的规律，兵乓菊越生长，那么它就会变得越来越圆，如果我们发现它和一个圆球已经没有什么区别的话，那么它的生长年份，肯定已经很高了。
乒乓菊的生长习性
乒乓菊为多年生草本植物，主要生长在我国四季如春的昆明，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育，生长适温18～21℃，性喜阳光。适应性较强，较耐寒，在夏季高温条件下也能生长良好。为保持品种优良特性，最好采用人工授粉。北方一般于4，5月进行播种。出现两片真叶后定植。
乒乓菊的养护要点
1、土壤：地下根茎耐旱，喜地势高，忌黏重土壤，宜疏松肥沃、土层深厚的沙质土壤。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。
2、修剪：先从控制株高说，就是长到一定高度把头打了，然后菊花开始长出分枝，这样每个分枝就会开出花，想让长得丰满，就多打几次。修剪残花时也要将顶部花梗剪掉，有利于保持株型。
3、水肥：菊花耐瘠薄，所以偶尔施一次肥就可以了。不耐涝，浇水不要太多，每次浇透，注意不要留有积水，等表土干了再浇水，忌每天浇水每次浇一点，这样对花不好。
4、抹芽：菊花是头状花，但是头上长了花蕾后，下面可能长出小花蕾，这样只把每个分枝上的头花留着，然后把下面的小花蕾抹了。
5、光照：菊花是短日照植物，就是有光照的时间比黑暗时间要短就会开花，所以大多都是秋天开花，不要一直放在室内晚上一直有光照的地方就能开花，给于一定的黑暗时间对开花比较好。
6、花后：将败花、黄叶、老枝条等部分修剪掉，春季会恢复生长，秋季会再开花。及时搬到温暖处，保证温度不要太低，控制浇水量，暂停给它施肥。
7、小苗：在乒乓菊根部会长出很多粗壮的小苗，我们需要及时梳理筛选小苗，春季到来之前剪掉不适宜的苗，或将小苗移栽上盆。
