营养液对花卉的正常生长发育有着重要的作用。配制营养液时,应根据所栽培花卉的品种及不同生长期、不同地区来确定其配方及用量。力求做到营养全面均衡,利于植物吸收利用。
一、常用的几种营养液配方
1、硝酸钠10克、过磷酸钙70克、硫酸铵25克、硫酸钾35克、硫酸镁40克。
用法:利用以上配方配制营养液时,先将其与水混合,然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用(微量元素通常以硫酸亚铁100克、硼酸粉14克、硫酸锰10克混匀研成粉末备用)。
2、硝酸钾0.7克/升、硼酸0.0006克/升、硝酸钙0.7克/升、硫酸锰0.0006克/升、过磷酸钙0.8克/升、硫酸锌0.0006克/升、硫酸镁0.28克/升、硫酸铜0.0006克/升、硫酸铁0.12克/升、钼酸铵0.0006克/升。
用法:使用时,将各种元素混合在一起,加水1公升,即成为营养液。在配制上述营养液时,可以根据不同花卉的不同要求,对元素的种类和用量予以增减。
3、尿素5克、磷酸二氢钾3克、硫酸钙1克、硫酸镁0.5克、硫酸锌0.001克、硫酸铁0.003克、硫酸铜0.001克、硫酸锰0.003克、硼酸粉0.002克;加水10升,溶解后即制成营养液。
用法:盆花生长期每周浇一次,每次用量可根据植株大小酌定。例如花盆内径20厘米的喜阳性花卉,每次约浇100毫升,而阴性花卉用量酌减。冬季或休眠期,每半月或1个月浇一次。平时水分补充仍用自来水。
二、配制营养液时要注意的问题
1、配制营养液时,忌用金属容器,更不能用它来存放营养液,最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2、在配制时最好先用50℃的少量温水将各种无机盐类分别溶化,然后按照配方中所开列的物品顺序倒入装有相当于所定容量75%的水中,边倒边搅拌,最后将水加到足量。
3、在配制营养液时如果使用自来水,则要对自来水进行处理,因为自来水中大多含有氯化物和硫化物,它们对植物均有害,还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此,在使用自来水配制营养液时,应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果无土栽培的基质采用泥炭,就可以消除上述的缺点。如果地下水的水质不良,可以采用无污染的河水或湖水配制。
三、怎样调整营养液的酸碱度
营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀,影响利用;锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度(即pH值)的调整是不可忽略的。
pH值的测定可采用混合指示剂比色法,根据指示剂在不同pH值的营养液中显示不同颜色的特性,以确定营养液的pH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性,则配制成的营养液pH值与水源相近,如果不符要进行调整。
在调整pH值时,应先把强酸、强碱加水稀释(营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和,偏酸时用氢氧化钠来中和),然后逐滴加入到营养液中,同时不断用pH试纸测定,至中性为止。
不同地方进行无土栽培生产时,由于配制营养液的水的来源不同,可能会或多或少地影响到配制的营养液,有时会影响到营养液中某些养分的有效性,有时甚至严重影响到作物的生长。因此,在进行无土栽培生产之前,要先对当地的水质进行分析检验,以确定所选用的水源是否适宜。
一、无土栽培的水源选择
无土栽培生产中常用自来水和井水作为水源,有些地方还可以通过收集温室或大棚屋面的雨水来作为水源。究竟采用何种水源,可视当地的情况而定,但在使用前都必须经过分析化验以确定较适用性如何。
如果以自来水作为水源使用,因其价格较高而提高了生产成本。但由于自来水是经过处理的,符合饮用水标准,因此作为无土栽培生产的水源在水质上是较有保障的。
如果以井水作为水源,要考虑到当地的地层结构,开采出来的井水也要经过分析化验。
如果是通过收集雨水作为水源,因降雨过程会将空气中的尘埃和其他物质带入水中,因此要将收集的雨水澄清、过滤,必要时可加入沉淀剂或其他消毒剂进行处理。如果当地空气污染严重,则不能够利用雨水作为水源。一般而言,如果当地的年降雨量超过1000mm以上,则可以通过收集雨水来完全满足无土栽培生产的需要。
有些地方在开展无土栽培生产时也用到较为清洁的水库水或河水作为水源。要特别注意不能够利用流经农田的水作为水源。在使用前要经过处理及分析化验来确定其是否可用。
二、无土栽培的水质要求
无土栽培的水质要求比一般农田灌溉水的要求高,但可低于饮用水的水质要求。水质要求的主要指标如下:
1、硬度
根据水中含有钙盐和镁盐的数量可将水分为软水和硬水两大类型。硬水中的钙盐主要是重碳酸钙[Ca(HCO3)2]、硫酸钙(CaSO4)、氯化钙(CaCl2)和碳酸钙(CaCO3),而镁盐主要为氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、重碳酸镁[Mg(HCO3)2]和碳酸镁(MgCO3)等。而软水的这些盐类含量较低。水的硬度统一用单位体积的氧化钙含量来表示,即每度相当于10mgCaO/L。
在石灰岩地区和钙质土地区的水多为硬水,例如我国的华北地区的许多地方的水为硬水;而南方除了石灰岩地区之外,大多为软水。硬水由于含有钙盐、镁盐较多,因此,一方面其pH较高,另一方面在配制营养液时如果按营养液配方中的用量来配制时,常会使营养液中的钙、镁的含量过高,甚至总盐分浓度也过高。因此,利用硬水配制营养液时要将硬水中的钙、镁含量计算出来,并从营养液配方中扣除。在北京地区,曾有人试验过单纯依靠硬水中的钙就可满足生菜的生长要求。一般地,利用15°以下的硬水来进行无土栽培较好,硬度太高的硬水不能够作为无土栽培生产的用水,特别是进行水培时更是如此。
2、酸碱度:范围较广,pH5.5~8.5之间的均可使用。
3、悬浮物:≤10mg/L。在利用河水、水库水等要经过澄清之后才可使用。
4、氯化钠含量:≤100mg/L。
5、溶解氧:无严格要求。最好是在末使用之前≥3mgO2/L。
6、氯(Cl2):主要来自自来水中消毒时残存于水中的余氯和进行设施消毒时所用含氯消毒剂如次氯酸钠(NaClO)或次氯酸钙[Ca(ClO)2]残留的氯应≤0.01%。