水果保鲜小妙招？ 小葱保鲜小妙招？

水果保鲜小妙招？

水果的保鲜方法有：冷藏法、保鲜袋保鲜法、保鲜膜保鲜、可以食用的保鲜剂等方法。对于不怕冷的水果可放冷库或冰箱保存，怕“冷”又怕空气的水果，可以用保鲜袋保存。

1、保鲜袋保鲜法，怕“冷”又怕空气的水果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。

2、保鲜膜保鲜，对于容易保鲜的水果，只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以。

3、可以食用的保鲜剂，如果不想用保鲜膜，那么买一些可以食用对人体无害的保鲜剂喷洒在水果表面，也可以达到保鲜的效果。

小葱保鲜小妙招？

保鲜袋保存法

我们从市场上面买回来的香葱一定要先清洗干净，不然的话它表面附上的细菌会污染到其他地方。所以我们清洗干净后再用纸巾把它表面的水分给擦干，然后再把它放在保鲜袋里面扎紧口子，这样就可以直接放进冷冻层里边了。用这种保鲜方法，就不用担心小葱会变坏了。拿出来的时候，我们只需要再过一遍清水就可以直接使用了。

罐子保存法

我们也可以找来一个无水无油的罐子，同样的我们也需要把小葱洗干净，而且洗的时候还要放盐进去，这样才可以把它表面的细菌和脏东西给全部清洗干净。等到它的水分差不多沥干之后，我们就可以把它切成葱花了。

鲜花保鲜小妙招？

1.

保鲜剂

最简单且有效的方法，在容器中加入2-3滴鲜花保鲜剂，能够延长花期起到保鲜作用。

2.

啤酒法

在花瓶子里加进5毫升啤酒，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分，延长鲜花保质期。

3.

盐水保鲜

在清水中加入一勺食糖，可促使花苞开放，并延长鲜花的保鲜期。清水中加盐的主要作用：阻止水中细菌的滋生，在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同，保持花卉的吸水能力，从而保持花卉的新鲜度。

生葱保鲜小妙招？

.冷藏保存法

这一步并不是直接放入冰箱冷藏保存的，而是需要将小葱清洗干净后自然晾干表面的水分，然后找个干净的纸，把小葱理好放整齐，用纸把小葱整个包裹起来，外面再用保鲜膜或者塑料袋包好，这样在放入冰箱冷藏室保存，吃多少就拿多少，剩下的仍然包好冷藏即可。

这里需要注意的就是清洗干净的小葱一定要把表面的水分晾干，不要有明显的水珠，还有就是小葱一定要理好，不要有明显的葱叶被折叠，否则都会影响保存时间，这样可以放在冰箱里保存个一个月也不会坏的。

2.冷冻保存法

冷冻是我们保存食物最佳的方法，同样也适用于保存小香葱，我们可以把小葱去掉根洗净后晾干表面水分，然后切成葱花装入塑料袋中，这样放入冰箱冷冻室中冷冻起来，最好是1个小时候拿出来稍微抖动一下，再继续冷冻保存，防止冻得结成一块。

这个方法可以把葱花保存一年也是翠绿色的，但是不建议真的保存那么久，短时间内吃完就可以了，拿出来使用后剩下要及时地再放回冰箱保存，防止解冻后葱花烂掉，这也是为什么要将葱切成葱花后再冷冻的原因，这个方法也适用于保存生姜，同样的要切成片后再冷冻，用多少拿多少，还要及时下锅。

白菜储存保鲜小妙招？

1、家庭储藏方法

把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在OC左右的环

境中存放。温度低于-5C时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向

里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。

2、埋藏法

(1) 选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮

藏沟，

深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定。一般沟宽1.7米，深约1.5-2米，长以东西

向为佳。挖出的土在沟四周做成土埂。

(2) 在沟底铺一层稻草或菜叶。大白菜拔起后，晾晒3-5天。天气变冷时，把菜根向里堆

起来。选气温降到OC左右的冷谅天，把大白菜趁凉入沟。排菜时，根朝下排紧菜棵

冰箱香蕉保鲜小妙招？

1. 将香蕉分开：香蕉受到靠近它的其他果实的催熟作用。因此，将每个香蕉分开，放在冰箱的不同部分可以使它们保持新鲜。

2. 不要剥掉皮：剥掉香蕉的皮后，香蕉会变成棕色，这是因为香蕉的皮能保护里面的果肉。所以，最好不要在放进冰箱前剥掉香蕉的皮。

3. 使用保鲜袋：将香蕉放进保鲜袋中，然后将其放入冰箱。这可以防止香蕉和其他食品之间产生交叉污染，并且可以保持香蕉的新鲜度。

4. 使用保鲜盒或塑料容器：将香蕉放入保鲜盒或不透明的塑料容器中，然后放入冰箱中。这可以确保香蕉不受到冰箱内的其他物品的影响，并且可以保持香蕉的新鲜度。

5. 将香蕉放在最后：将香蕉放在冰箱门的最后面，因为这是温度最稳定的地方。如果你把香蕉放在其他地方，很可能它们会受到温度变化的影响而变质，不再新鲜。

玫瑰鲜花保鲜小妙招？

1、用维C或白糖

将维生素C掰一小片碾碎后放入水中或是在水中添加一点白糖，然后将玫瑰花花径底部剪下一小段，放入加过维C或白糖的水瓶中，每天用浇花喷壶喷下玫瑰花的花瓣以及叶子，这样就可以更好的保持玫瑰花的新鲜度。

2、在水中加入适量的盐和糖

清水里加入少量食糖，可以使插入花瓶里的玫瑰花的花苞开放的更加鲜艳，并且有延长玫瑰花的保鲜期。清水中加盐使其成为盐水主要的作用是阻止水中细菌滋生，在一定程度上可以保持花卉更好的吸水能力，从而保持玫瑰花的新鲜度。不过需要提醒大家的是盐水的浓度不能太大，一般不能超过5%，否则效果会适得其反。

3、用啤酒来保鲜

在插玫瑰花的花瓶里添加一点啤酒进去，由于啤酒本身含有乙醇，可以使玫瑰花的花枝切口处进行消毒防腐，又因其含有糖以及其他营养物质，可以给玫瑰花的枝叶提供应有的养分，这样玫瑰花就可以保存时间长点。

4、使用鲜花保鲜剂

市场上有卖鲜花保鲜剂的，可以将在插放玫瑰花的溶液中加入适量的鲜花保鲜剂。利用药剂可以延长玫瑰花的保鲜时间。如果不想花钱买鲜花保鲜剂，在这里小编教大家如何自制的方法。取少许洗洁精溶解于温水中，配制成浓度为2%至4%的溶液，将挟着切好的玫瑰花枝浸入水深5厘米左右。这样可以使玫瑰花的花期延长2至3倍以上。

5、利用茶水

插入花瓶的玫瑰花很容易凋零，一般来讲清水插花玫瑰花的花期也就只有三四天就慢慢枯萎了。若是用茶水来代替清水，不仅可以延迟玫瑰花的凋谢时间，而且花朵还鲜艳香气扑鼻呢。茶水浓度以较浓一点好。

收纳保鲜袋小妙招？

、冰箱磁铁侧挂架，背部有强力磁铁可以稳稳的吸附在冰箱侧边上，收纳架收纳容量大，可以将保鲜膜、塑料袋、餐巾纸一起挂到冰箱侧边。简单容易安装。

2、上层置物盒可以收纳五个标准尺寸的保鲜膜或者密封袋盒子，下层的纸巾架可用来收纳厨房餐巾纸，使用非常方便。

保鲜盒收纳小妙招？

利用盘架，把盖子当做盘子一样竖起来。

2.

保鲜盒摞一堆，盖子摞一堆，一起放在大小差不多的收纳盒里。

3.

在橱柜抽屉里使用伸缩杆，形成缝隙卡住盖子。

4.

洞洞板垫在抽屉下面，配合筷子形成一个个的隔间，这个方法可以利用抽屉的高度

荔枝保鲜的6个小妙招？

1、常温保存。

常温保存是荔枝最简单的一种保存方法，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5天左右。

2、捆扎冷藏。

把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的。

3、浸入水中。

当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天。

4、浸泡晾干。

关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

5、与艾叶放一起。

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。