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大家好我是喵酱，谢邀回答，问主说的黑皮黑肉苹果应该说的名叫“黑宝石”的苹果，这个苹果果面墨黑色，洁华油量，闪闪发光，宛如黑色的钻石，十分诱人果肉紫红色至紫黑色，如果采摘较晚果肉则近似于纯黑色，其花青素含量为219mg/100g,含有可溶性固形物。它极耐储存运输，可自然贮存到第二年的四五月份。
口感也是非常的甜，而且非常脆，口感极佳，风味独特，品质极好。
黑钻苹果只有在那种特殊的地理环境下生长才能结出黑得如钻石般闪亮的黑皮苹果，它的结果周期比较长，差不多是普通苹果的2倍。一般的苹果树种植2-3年就可以结果，5年以后就可以稳定产果了，但是这种黑皮苹果苗种植8年才能稳产，，据说它的果皮跟海拔高度和紫外线强度都有关系。
最耐寒的苹果树有哪些？
有朋友推荐了新苹2号，这里再推荐一款不常见的耐寒苹果——黑钻苹果
黑钻苹果又名黑色使命，整体都是黑色的，正是它名字的来由。原产地新疆，果实又香又脆，入口甜而不腻，味道很好，香气比普通苹果浓郁，这个品种的苹果因为可以自花授粉，所以产量很高，简单说，每棵果树到了果季就能结出很多果子，种植越久产量越高。这种果树的耐寒性和抗旱性也很出众，目前研究表明，南北方均可种植，只要保证果树种植期供水充足即可。而且这种果树天生不易生虫，容易养活。
