一、蒜是什么系植物?它长在哪里?它的种子是什么样子的?
蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。
蒜的种类的分类方法很多,一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜;按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣蒜;按是否抽薹,还可分为:有薹种和无薹种;按种植方法的不同分为:青蒜(蒜苗)和蒜黄。烹饪应用中的品种有:河北永年大蒜、河南洛渎金蒜、上海嘉定大蒜、江苏太仓白蒜、江西龙南大蒜、上高大蒜、广东金山火蒜、四川独蒜、新疆昌吉大蒜、山东苍山大蒜等。《中国实业志》载:“蒜一身殆无不可食,而与有腥气之肉类,共煮之,可以除腥气”。
二、明列子到底是种什么样的药啊?
明列子【BASIL SEED】:为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产於印度,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。与山香(山粉圆)皆来自於严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。
其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,
有助于消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用,在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠
奶茶,刨冰、酸奶(奶制品)中有着广泛的应用
THAI罗勒种子的原产国是泰国,罗勒种具有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
只要10g的罗勒种子就含有相当于2个莴苣的食物纤维。充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸。在体内转化成DHA和EPA使身体更加健康。
罗勒是种黑色的种子,在水中浸泡后表面会产生者哩状的膜。日本名叫“目蒂”是因为这种者哩状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名。
在泰国罗勒种子用于美容,膨胀成者哩状的种子加入椰奶做为甜品食用。那种特殊的口感令人回味无穷。每天以4g-8g的量加入液体糖椰奶等一起食用。
食用方法:每天饭前30-60分钟,以4g-8g的量用冷开水或温水吞服(勿嚼)。或者用水泡膨胀后食用。和水果酸奶等食品一起食用味道更好!
保存方法:置于低温、干燥处,避免阳光直射。
基本原理:由于罗勒种在胃中膨胀,因此消除了饥饿感,达到控制过度饮食的目的。
功效:便秘 口臭 清凉降火 肠胃不适 降低胆固醇等
罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物(果胶 )用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速。 在冲泡的容器内,若用手指触摸时,可以感觉到那一层透明却 看不见的保护膜存在。因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面, 消费者反应相当肯定。有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
功效:
*泡制后30倍膨胀、饱腹感有助瘦身
*清肠道·助消化·解体毒
*抑制血糖·改善便秘·减少胆固醇
*丰富的α-亚麻油酸和EPA、DHA(咬碎后)
三、请问有人知道这是什么种子吗……一开始以为是橡木种,但对比了一些发
缅茄-----一般常被用来做工艺品
小叶3-5对,对生,卵形、阔椭圆形至近圆形,长4-40厘米,宽3.5-6厘米,纸质,先端圆钝或微凹,基部圆而略偏斜;小叶柄短,长不及5毫米。花序各部密被灰黄绿色或灰白色短柔毛;苞片和小苞片卵形或三角状卵形,大小相若,长约6毫米,宿存;花萼管长1-1.3厘米,裂片椭圆形,长1-1.5厘米,先端圆钝;花瓣淡紫色,倒卵形至近圆形,其柄被白色细长柔毛;能育雄蕊7枚,基部稍合生,花丝长3-3.5厘米,突出,下部被柔毛;子房狭长形,被毛,花柱长而突出。 荚果扁长圆形,长11-17厘米,宽7-8.5厘米,黑褐色,木质,坚硬;种子2-5颗,卵形或近圆形,略扁,长约2厘米,暗褐红色,有光泽,基部有一角质、坚硬的假种皮状种柄,其长略等于种子。花期4-5月;果期11-12月
四、荨麻草是什么样的
【分类】荨麻科 Urticaceae,荨麻属 Urtica L.
【学名】Urtica fissa E.Pritz.
【英文名】Nettle
【别名】蜇人草、咬人草、蝎子草,防盗草、无情草、植物猫、咬人猫
【形态】多年生草本。茎高60-100厘米,有的可达150厘米,生蜇毛(长约3—5毫米)和反曲的微柔毛。
叶对生;叶片宽卵形或近五角形,长及宽均5—12厘米,先端渐尖,基部圆形或浅心形,近掌状浅裂,裂片三角形,有不规则牙齿,下面生微柔毛,沿脉生蜇毛;叶柄长1—7厘米;托叶合生,卵形。
雌雄同株或异株;雄花序长约达10厘米,生稀疏分枝,在雌雄同株时生雌花序之下;雄花直径约2.5毫米,具4花被片;雌花序较短,分枝极短;雌花小,长约0.4毫米,柱头画笔头状。
其茎叶上的蜇毛有毒性(过敏反应),人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍,它的毒性使皮肤接触后立刻引起刺激性皮炎,如瘙痒、严重烧伤、红肿等。特别适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。
【习性】喜阴植物,生命旺盛,生长迅速,对土壤要求不严,喜温喜湿。
【生境分布】广泛分布于亚欧大陆,在我国分布在云南中部、贵州、四川东南部、湖北和浙江。
生于山地林中或路边。
【繁殖栽培】播种繁殖。种子细小而坚硬,一般春季播种,夏播亦可,种子适宜发芽温度一般在23℃以上。
播种前,土壤要深耕、整细、整平并施足基肥,然后将种子拌以细土,进行撒播,可不覆土。
出苗时间,以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗,最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时,就开始有刺激功能,所以在移栽或定植时,应戴上帆布或胶皮手套,脚穿胶鞋,避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后,随着新芽的生长,上部老茎陆续枯死,需要进行分株。
分株时间,可在冬春进行,整株挖起,剪下芽苗,随后按20厘米的株距栽植于田园四周,当年就可起到防护作用,第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理,可将其伸长的枝叶有计划的剪除,也可用木棍挡开该草的茎杆。
【病虫害防治】一般病虫害发生较少,在植株的叶片上若发现有刺毛虫,可剪除虫枝烧毁;也可喷洒40%氧化乐果500倍液或20%速灭杀丁2000倍液防治。
【用途】适合作庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。
将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围,老鼠碰到就立即逃之夭夭,故有“植物猫”之称。
营养丰富,枯死经霜或经人工处理后为优质饲料。
亦为重要纤维植物,古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物,如《安徒生童话·野天鹅》(《格林童话·六只天鹅》故事亦类似)中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。
亦入药,详见后文。
【过敏治疗】触碰轻者,难受数分钟后可自行消失;重者,将患处对着明火烤热,并作伸缩动作,也可用温开水洗患部,约经半小时可解除痛苦。