新疆阿克苏苹果
在新疆流传着这样一句话,“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”。
阿克苏的苹果,由于种在天山脚下,用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象,切开后就像蜂蜜结晶体一般,形成独一无二的“冰糖心”苹果。
相比于普通苹果,阿克苏的苹果,果香浓郁,果皮更薄,果肉更脆嫩,咬下一口嘎嘣脆,吃起来脆甜无比,也被称作新疆的“水果皇后”,口感上也是独一无二,多汁酥脆,皮薄无渣。
我国陕西、甘肃、新疆和青海至今仍有苹果的分布,河西走廊地区是苹果的中心产区。我国东北、华北、华东、西北和四川等地均有栽培。夏季和秋季果实成熟时采收,洗净鲜用,或切片晒干用。谈到苹果,不得不提起灵宝。灵宝位于河南省豫西地区,属于黄土高原丘陵地带,是最适于苹果生长地带之一。因为境内海拔高,昼夜温差大,特别适宜苹果生长,果味在酸度和甜度都高于全国其他地区,甘甜可口,为苹果之王。
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无忧节需要什么水果?
苹果。
中国苹果又称绵苹果,与西洋苹果同属蔷薇科,苹果属,落叶乔木。
原产我国,栽培历史两千多年,华北等地有少量栽培,陕西、河北、甘肃、青海和新疆等地仍有广泛分布,并有百余年生大树。