中国三大苹果主产区
苹果为我国第一大水果品种,我国苹果面积和产量分别占世界的40%和33%,均居世界首位。近年来,我国苹果汁发展迅速,已成为世界第一大出口国,出口额占世界的1/4。但鲜食苹果出口量仅占国际贸易总量的6%。我国拥有世界上最大最好的苹果适宜产区。苹果生产近年来发展迅猛,全国现已形成三大主产区。
据中国农科院果树研究所汪景彦研究员介绍,目前我国水果种植面积6000万亩,年产值超过800亿元,在种植业中仅次于粮食、蔬菜。其中苹果、柑桔和梨,为30多种经济栽培果树中的三大品种。1998年苹果面积283.8万公顷,占全国果树面积的32.8%。
据介绍,目前苹果的主要产区有:
渤海湾产区。辽宁、山东、河北三省是苹果老产区,1998年面积和产量分别占全国的43%和54%。
黄河故道和秦岭北麓产区。是1958年后兴建的苹果基地。黄河故道包括豫东、鲁西南、苏北和皖北,苹果面积和产量占全国的15%和16%。近年秦岭北麓果区面积增长慢,而黄河故道果区则呈显著增长。
西北、西南高地产区。是从1972年建设苹果外销基地开始的。特别是西北黄土高原果区(陕、甘、晋、宁、青)80-90年代栽培面积增长很快。目前这里栽培面积和产量分别占全国的30%和26%。
农业部在其公布的未来5年农业规划中指出,将重点扶持和发展渤海湾、西北黄土高原2个苹果优势区。渤海湾苹果优势区主要布局在山东、辽宁、河北等3个省的12个地市28个县市。西北黄土高原苹果优势区主要布局在陕西、山西、河南、甘肃等4个省的11个地市27个县市。
规划显示,到2007年,2个苹果优势区优果率由目前的30%提高到50%以上,平均亩产由0.6吨提高到1吨,形成全国85%以上的苹果生产能力,高档苹果出口量由目前的近30万吨提高到90万吨,占世界出口量的比重由目前的6%左右提高到15%左右。
建设优质苹果出口基地和加工专用苹果原料生产基地,整合加工能力,提高加工技术水平,巩固果汁竞争优势;强化鲜果生产管理和产后处理,提高鲜果商品质量,努力扩大出口。