炒海带之前需不需要煮一下？

炒海带之前需不需要煮一下？

炒海带之前需要用水焯一下，做法如下：

准备材料：海带、蒜末、小米椒、清水、食用油、盐、鸡粉、香油

一、蒜末备用，小米椒切段。

二、清水大火煮沸。

三、倒入海带丝，焯水两分钟。

四、倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。

五、倒入海带丝，翻炒均匀。

六、倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀。

七、翻炒均匀后即可装盘食用。

炖鸽子之前需不需要煸炒一下？

可以不用炒。

在炖汤之前先把肉炒一下，主要的目的就是可以借助煸炒来去除腥气。但是鸽子汤去除腥气只需要将鸽肉先焯水一遍就可以了，不用炒。另外，鸽子煲汤一般都是比较清淡的，而放油炒过之后，炖出来的鸽子汤表面的油会比较多，吃起来会感觉油腻。

但是每个人做菜习惯和口味都不一样，如果习惯在炖鸽子汤之前炒一下，或者更喜欢炒过之后的口味，那么炒一下没有影响的。

红烧排骨之前，排骨需不需要煮一下？

焯水的目的是去除血水的腥味和表面油脂、固化肉质表面，冷水和热水各有原因。

做排骨 我通常是冷水焯 肉质缓慢升温，表皮不会迅速收缩，内部血水可以较好释放，表皮也不至于很硬。

浮沫到达一定量 就不再明显增加了 就将肉捞出 （不能冷水冲洗）这样的肉中火40分钟就能吃，比较简单。

如果肉质比较新鲜，我有时会选择温水下锅（不是开水）肉质表皮迅速固定，杂味去除，较早捞起，转砂锅或电饭煲，加温水，小火慢炖1.5-2.5小时，肉会脱骨，咬开有新鲜血液的鲜味，汤也会比较好喝。

总之同样新鲜的肉，不同的焯水温度和时间，对应不同的后续烹饪方法，要掌握其烹饪原理，才可游刃有余。

脊排油脂少，焯水时间很短 甚至可以不换水，只撇浮沫；但肋排含有大量油脂，需要炖一会，去除杂油 或者炸一下 再红烧。

带肉腿骨为了保证肉的口感，焯水温度不能过高，焯水时间不宜过长，可不换水。-----------------------补充：不是当天杀的鲜肉的话，焯水的浮沫里有变质血液和各种细菌的尸体，建议倒掉。

中药在熬之前需不需要先清洗一下？

不需要，因为中药在出售之前有专门的人已经清洗过了，所以在熬制之前一般无需清洗，但是如果不放心，是可以再进行清洗一下，在熬制中药的时候，提前将中药泡在水中一个小时左右，可以使水溶性分解在汤水中，先用大火煮服后，用小火煮上15分钟左右即可。

河粉在炒之前需不需要用水泡一下？

用温水泡软后，配合葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖做成干炒牛河。干炒牛河的做法步骤：

1、牛肉切条加生抽、老抽、料酒、糖抓匀。

2、黄豆芽去掐去头尾只留中间部分，小葱和蒜苗切段。

3、河粉要提前一小时用温水泡软，然后煮至八成熟，煮熟后过凉控干水份倒入适量食用油拌匀，用油拌河粉是为了防止河粉粘在一起。

4、加热平底锅多倒些食用油，把煨好的牛肉炒至八成熟。

5、另起锅，烧热后倒油，放入豆芽爆香。

6、加入河粉、牛肉用筷子划散，然后倒入生抽、老抽和盐，炒至颜色均匀，最后放蒜苗、葱段炒匀出锅。炒河粉时尽量用筷子，方便划散又不容易把河粉炒碎。

买的玫瑰，菊花来泡茶喝，泡之前需不需要清洗一下？

买的玫瑰，菊花泡茶喝，从卫生，健康的角度看，肯定要用清水冲一冲，洗一洗泡茶喝才能放心。

因为你买的玫瑰，菊花有没有打过药，有没有细小的灰土附着物，有没有看不到的病毒细菌，这些我们老百姓看不到！搞不懂！

所以，奉劝各位用买的攻瑰，菊花泡茶喝，一定要仔细地洗几遍！只有这样，我们泡茶喝才能喝的干净，喝的放心！毕竟身体是我们自己的，身体健康安全才是最重要的！您说是不是？欢迎各位指正！[祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰]！

刚买的鲁冰花种子需不需要用水泡?种植需要注意些什么？

答，，刚买的鲁冰花种子应根据实际情况而定，可用水浸泡也可不用水泡，如果大田墒差土壤干燥可通过水泡，让种子吸足水分，如果墒情好1田间湿度大也可不泡水直接种植到大田中。在种植哦应用药剂拌种，也可将药剂撒入田中，旋耕后一样可以防治田间害虫，同时播后要根据田间湿度科学浇灌，抛求一播夺齐苗北苗。

请教一下汽车喷漆，像那种汽车改色的，喷色漆之前，需不需要，喷一遍灰色底漆？

深色改浅色油漆之前需要重新喷涂一遍浅色的底漆，不然直接喷涂浅色油漆会造成颜色发暗，浅色改深色的话直接喷涂就可以了。希望能帮到您，祝您愉快。

想请问一下大家，花种子一般能保存多久，如矢车菊这类种子，还有生石花这类多肉种子可以存放多久不种植？

花卉的种子最好还是新的，低温、干燥处可保存一定时间，不同的种子保存的最长时间差异很大保存，最好是过了休眠期就播种，此时的发芽率最高。

请问蔷薇花的种子在种之前需要用水泡一下吗?如要，需要泡多久?温水还是凉水？

蔷薇花一般是买花苗来种植的，它的种子很难发芽，如一定要亲自试试，可以在温水中浸泡一晚，浸泡时水温不用太高，30-40度即可。希望对你有帮助