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银杏树的外形特征1、树株高度自然生长状况下的银杏树，为高大挺直的落叶乔木。一般可高达20～30m，个别树株可高达60m。胸高直径可达2～3m，个别植株则达4m以上。2、银杏苗木的枝条银杏苗木的枝条有两种类型，即长枝和短枝。长枝系发育枝，生长量大，短枝则出自长枝之上，年生长量很小，常呈环痕状。3cm长的一个短枝其枝龄约为15年，10cm长的一个短枝枝龄可达30年上下。银杏苗木的短枝系生殖枝，无论雄花或雌花均着生于短枝之上，从果树的角度来看，银杏苗木的雌性短枝实际上是一个结果枝组。如果营养充足，2年生的短枝即可开花结果，但在一般情况下则需3～5年。自然生长状况下的银杏苗木幼树在10年生之前长枝居多，随着银杏树龄的增长，长枝相对减少，短枝不断增加。3、银杏苗木的树皮银杏苗木的树皮幼时光滑，但老时纵裂。一般树干呈正圆形，但有时也具明显的脊棱。如甘肃省康县王坝乡朱家河河滩的银杏树，树干上即有8条纵棱，当地人称八棱白果树。银杏的树冠庞大，冠幅可达36mX36m。4、播种苗银杏苗木的一年生播种苗主根十分发达。据测定25cm高的播种苗，主根可长达43cm，为苗高的1.65倍。经过移植后的银杏幼树，由于主根多被切断，因而侧根的发育明显加快。5、雌雄异株银杏苗木为雌雄异株，不仅雄花和雌花不生在同一株树上，而且雄花和雌花的外形也明显有别。银杏树雄花的形状极近似于杨树或柳树的雄花花序，但所不同的是杨、柳树的雄花为藁荑花序，一个花序系由很多的小花所组成，而银杏树的雄花虽似花序但却只是一朵花，因此银杏苗木的雄花只能称之为菜荑状花或雄球花，而不是一个花序。6、银杏苗木的叶片银杏苗木的叶片在长枝上为单叶互生，在短枝上为4～14片叶簇生。银杏叶片多呈扇形，但也有如意形，截形、三角形等，个别的还有纸卷形或线形叶片。其叶片大小和形状随树龄、树势、肥力、品种、叶片着生部位等而有所不同。最小的叶片其最宽处仅有2．5cm，居中长度不超过2cm。最大的叶片其最宽处可达21.5cm，居中长度可超过8cm。8、银杏种子由于品种的不同，银杏种子的大小、形状、粒重、色泽、外种皮的硬度及白粉、油胞等，果柄的长度、粗度和弯曲度、种实的成熟时间、丰产和稳产性能、种核的大小、形状、粒重、色泽、维管束痕、珠孔、出核率、出仁率、种仁的颜色和保鲜期、胚乳的柔性和糯性、胚芽的甜苦等均有所不同，因而常作为区别品种的标志。银杏的根系随树龄而有所不向。当银杏种子萌发时，苜先出现的是它的胚根，然后在胚根的上端抽出苗茎、长出叶片。银杏的作用1、银杏果银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经；【功效主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症； 【营养成分】每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。2、银杏叶1）银杏苫内酯可选择性的抵抗血小板活化因子。2）银杏黄酮甙具有对付白出基的高强本领。3）银苦内酯和黄酮甙两者有协同作用，可扩张血管、增加血流量，改善心脑血管循环，在缺氧情况下保护脑和心肌细胞。4）美白方面：在身体状态不好时，我们的内分泌就容易紊乱、失调，这时体内的氧自由基过多，但是过氧化物歧化酶（SOD）不足，导致过多的氧自由基与真皮层细胞产生氧化的反应，形成大量的脂褐素（过氧化脂质），造成黄褐斑或是妊娠斑。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏叶中的锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。 5）除皱方面：人体的肌肤完全更新一次需要历时3个月左右，但为何我们脸上还是会有恼人的小细纹呢？原因在于，真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化，当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
