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首先，购苗前必须克服怕麻烦的思想，不能只听宣传而不进行实地考察。其次，在考察中必须注意以下三个关键问题：
看基地
核桃分为早实型和晚实型两大类。早实型核桃一般结果早，嫁接后1-2年即可挂果，部分当年就可挂果。因此建议购苗者选择早实型核桃。但并不是所有的早实型核桃产量都一样。早实型核桃也分很多品种，不同品种的产量相差甚远。因此购苗时必须亲临种植地，同时要了解该品种抗寒、抗旱、抗病能力的强弱，否则受到环境的影响不可能连年稳产高产。
由于核桃品种不同，其核桃质量明显不同，因此购苗时还必须考虑该品种干果的坚果外观、单果重量、取仁难易、种仁颜色、核壳厚度、饱满程度、出仁率及风味等八项指标。
看接穗圃
购苗者进入核桃基地考察时须进一步察看该基地是否有数量足够、质量合格的接穗圃，防止接穗不够时从基地以外调苗、调接穗现象的发生，使纯度难以保证。
看成品苗
订苗时看成品苗的地块。取苗时要现取现挖，以确保是该基地所产苗木。
首先，所购成品苗必须是嫁接苗，不能是原种苗。所谓原种苗是用核桃直接种下的苗，实际就是实生苗。这种苗长大后虽然也可以结核桃，但因核桃遗传基因比较复杂，后代非常容易发生变异，所结的核桃在皮的薄厚、大小、颜色、味道方面很不统一，商品价值极低。
其次，购苗时必须了解嫁接的亲和情况，是强亲和、半亲和还是后期不亲和。
再次，所购成品苗应该是用生长两年以上的砧木来嫁接。因为核桃种植后第一年主要是长根，根的长度一般是地上部分的3-5倍。如果用当年苗嫁接，嫁接后把大部分叶子剪掉，这将减少光合作用使根的生长量受到极大影响，这样的苗木在栽植后很难健壮。
