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韭菜花籽辣椒酱正宗做法？
1.把买来的大韭菜花3kg，盐腌半天，把100g鲜姜和一个苹果(100g)洗净，切碎备用 。
2.用小石磨或擀面杖将腌制好的韭菜花、碎姜、苹果块滚成浆状，放入小瓦罐中，盖好坛口，置于干燥阴凉处 。一个星期就可以吃了 。
方法2
1.买些韭菜，挑小花(因量少，约500g)不腌制 。
2.准备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、胡椒粉、香油或熟植物油待用 。
3.将韭菜、蒜、姜、苹果块放入小石臼中，至春季细烂，再加盐、油，拌匀，放入无色小瓶中 。静置半小时左右，油就会浮在韭菜糊上 。只要温度不超过38℃，保存一年没问题 。吃的时候用干净的筷子撬开放在小碟子里，滴点香油 。它的香味扑鼻，令人胃口大开 。
夏天播种的花种子？
非洲菊，非洲菊很喜欢阳光，可以在夏天播种，不过要等到第二年春天才会开花，因为它的花期是在11月到来年的4月之间，而且它在冬天也比较耐寒，能耐0℃的低温。
紫罗兰，紫罗兰想在夏天播种的话，可以选择在7月份左右进行，播种之后一要遮阳、通风，因为它喜欢凉爽、通风的环境，不喜欢燥热，虽然冬季也喜欢温和，但是能耐－5℃的低温。
