罗勒怎么栽培管理?
罗勒种子细小,价格昂贵,一般用育苗盘育苗,以湿砻糠灰作基质,将湿砻糠拍平压实后,上撒薄层培养土,播种用砻糠灰盖浸种子,盘上盖无纺布保温,使温度保持25℃左右,7天左右可齐苗。播后14~20天,将秧苗移植在湿河泥块中,保温18~25℃,遮荫一个月后囤苗定植于花盆中。
用圆盆栽植,盆土用菜园土与炉渣组成,每盆施腐熟禽干粪200克,每盆一株,将带秧河泥块植入穴内,浇一次定根水,保温,为了均衡供应,在2月到10月均可播种,苗龄25~30天。
罗勒地栽,当罗勒小苗长出5~6枚真叶时即可进行定植。应选择地势较高、阳光充足之地。可按行距30厘米、株距30厘米挖穴。通常每穴栽种小苗一株,先将其扶正,并把根系理顺,然后填土踩实。在浇一次透水后即可完成整个操作。
罗勒喜湿润的土壤环境,生长旺盛阶段应保证水分的供应。其对肥料的需求量不多,除在定植时施用基肥外,生长旺盛阶段可以每隔2~3周追肥一次。罗勒喜日光充足的环境,每天接受日光照射不宜少于4小时,最好保持全日照。它喜温暖,怕低温,在18~28℃的温度范围内生长较好。当上冻后,植株就会枯萎死亡。在实际栽培中,罗勒会被立枯病等所危害,会遭到蚜虫的侵袭,如有发生应及时进行处理。在每年9月,选择小坚果大部分成熟的果穗,将其剪下晒干后置于干燥阴凉处,然后集中去杂,再把所获种材进行贮藏以备用。
现在适合播种罗勒种子吗,该如何种植呢?
罗勒种子应该怎么种植?罗勒的种植方法
罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,大多数普通种类是一年生植物,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。它的高度在20-60厘米之间。 罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。 罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上
香味特征:一般而言会散发出如丁香般的芳香,也有略带薄荷味,稍甜或带点辣味的,香味随品种而不同
一、罗勒种子的种植方法
罗勒一般在4月中下旬进行播种,可以进行直播。
1,花器选择
罗勒是一种深根植物,其根可入土0.5~1米,所以选择高度较高的花盆比较适合。
故宜选排水良好、肥沃疏松的椰土栽培,栽前施基肥或营养土。
2,种子处理的方法:
将种子放入容器内,先倒入一点冷水,将种子浸湿。约3--5分钟后,等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后,慢慢向容器内倒入热水,边倒边用木棒搅拌,使种子受热均匀。
当容器内水温升到50--55℃时,便可停止加热水;当温度下降时,再加些热水,使水温保持要求的温度15--20分钟后,自然冷却至25℃左右,继续浸种,浸种时间以种子吸水刚好饱和为准。罗勒浸种后,种子表面通常出现一层黏液,在催芽过程中容易发霉,导致烂种。因此,在浸种后要用清水反复漂洗种子,并且要用力搓洗,直到去掉种子表面的黏液,将种子放入纱布袋里,用力将水甩净,用湿毛巾或纱布盖好,保温保湿,放在25℃左右的温度下进行催芽。
在催芽过程中,每天用清水漂洗1次,控净,如种子量大,每天翻动1--2次,使温度均衡,出芽整齐。催芽前期温度可略高,促进出芽,当芽子将出(种子将张嘴)时,开始播种。
3,播种
播种要选择晴天上午进行,将营养土装入播种盘内,用热水或温水浇透,等水渗下后,撒1层土,将出芽的种子均匀播于盘内,上面覆1cm厚土,盖上塑料薄膜,保温保湿。
4,间苗
在苗高6~10厘米时进行间苗、补苗,穴播每穴留苗2~3株,条播按10厘米左右留1株。第一次于出苗后10~20天,浅锄表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入营养土。幼苗期怕干旱,要注意及时浇水。
二、罗勒的防治虫害
虫害方面,主要有蚜虫、日本甲虫、蓟马、潜叶蝇、蜗牛及蛞蝓。采有机栽培可用喷水驱离蚜虫,以及用手捉日本甲虫丢进肥皂水中。至于蛞蝓及蜗牛可用小的啤酒容器诱杀或者在距植株基部5公分处(10公分处更佳)绑铜片,由于铜片与蛞蝓作用,致使入侵昆虫退却。
在病害方面,甜罗勒品种对于真菌性萎淍病(Fusarium oxysporum)呈高度感染。病原菌从根的微管束侵入,阻害植株生育,导致叶片萎凋。病原菌在土中可潜伏多年。可选择耐真菌性的丁香罗勒耐真菌性萎淍病的品种。另外高湿及排水不良也较易感染真菌性叶斑博。罗勒与芦笋、胡椒、西红柿及大多数的蔬菜混植,可以增加该等作物之生长及风味,但不能与甘蓝及菜豆混植。此外也要远离芸香科植物。由于具有特殊味道,因此可阻绝粉虱及天蛾幼虫。蛞蝓也不太喜欢罗勒的味道。在台湾的有机栽培中,罗勒也被采用驱虫作物,以减少虫害。
三、罗勒的食用方法
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。许多意大利厨师常 用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
罗勒在广东海丰的食用非常广泛, 家喻户晓的就是擂咸茶, 在咸茶中加几片罗勒是必须的。 另外, 煮豆腐汤炒田螺等等都是最佳拍档, 风味独特!
现在不适合播种罗勒种子的。
这个跟盆没有什么关系,主要是看你怎么养它