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什么是砧木？
砧木，学名为Clausena lansium（Lour.）Skeels，是一种常见的果树，也被称为榄仁、香榧子等。砧木果实呈橙黄色，外形酷似小柚子，口感酸甜，富含丰富的营养成分。
砧木的作用
1. 提高免疫力：砧木富含维生素C和多种抗氧化剂，有助于增强免疫系统，并帮助减少感染和炎症。
2. 促进消化：砧木中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助消化食物，缓解便秘问题。
3. 改善心血管健康：砧木中的莽草酸和黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。
4. 保护肝脏：砧木中的柠檬苦素具有保护肝脏功能，可以减少肝脏损伤，预防脂肪肝和酒精肝等疾病。
5. 抗炎作用：砧木中含有一种被称为砧木配基的活性成分，具有明显的抗炎作用，可用于缓解关节炎、牙龈炎等炎症相关疾病。
如何食用砧木
砧木果实可以生吃，口感酸甜可口，也可用于制作果汁、果酱和蜜饯。砧木叶子和根部也可用于制作药物，具有清热解毒、止咳平喘的功效。
砧木的适宜人群
一般而言，砧木对大多数人群来说都是安全的，但对于个别过敏体质的人来说，食用砧木时要注意。此外，由于砧木具有活血化瘀的功效，孕妇和正在服用抗凝血药物的人群应避免过量食用。
结论
砧木作为一种常见的水果树，不仅味道酸甜可口，还具有丰富的营养成分和许多有益的功效。通过食用砧木，我们可以改善免疫力、促进消化、改善心血管健康、保护肝脏和缓解炎症等。但是，对于个别人群来说，食用砧木时还需注意适量和可能的过敏反应。在享受砧木带来的健康益处时，记得享受美味的同时也要保持适当的均衡饮食。
