日本大樱桃品种介绍?

   发布日期:2024-06-26 09:08:46    
1 红手球1980年日本山形县立园艺试验场杂交育成,亲本是佐藤锦和滨库,2000年命名并在日本农林水产省登记。果实短心脏形或扁圆形,平均单果重lOg以上,可溶性固形物含量10%以上,酸味

1 红手球

1980年日本山形县立园艺试验场杂交育成,亲本是佐藤锦和滨库,2000年命名并在日本农林水产省登记。果实短心脏形或扁圆形,平均单果重lOg以上,可溶性固形物含量10%以上,酸味适度,口感浓厚。在品种育成地日本国山形县寒河江市,花后65—70天,即7月上旬果实成熟,属极晚熟品种。

2 丰锦

日本山梨县由齐藤一博士在拿破仑、高砂和佐藤锦混栽园中偶然发现的实生单株选育而成。1986年在农水省登记。果实短心脏形,平均单果重5g以上,果皮表面带红黄斑。采收期在6月上旬,为早熟品种。

3 高砂

在美国称为洛克波特(Lockport),于1872年由北海道开拓者引入日本,1911年定名。果实短心脏形,果肉乳白色,肉质软。平均单果重5—6g,可溶性固形物含量13%—15%。果核大。果实6月中旬成熟。

4 佐藤锦

1912年由日本山形县东根市的佐藤荣助用黄玉和那翁杂交育成。品质好,一度成为主栽品种。成熟期6月上中旬至7月初。平均单果重6g左右,最近还发现了lOg左右的大果类型。果肉乳白色,偏软。短心脏形,果皮黄底红晕,光泽美丽,核小肉厚。可溶性固形物含量14%以上,含酸量0.5%以上,有的果实可溶性固形物含量达到16%—20%。风味浓郁。树势旺,树姿直立,丰产稳产。是甜樱桃品种中品质最好者之一。耐贮运。

5 月山锦

是日本从中国引入的发展前景最好的品种。果实心脏形,单果重9g以上,属大果型。果肉较硬,不易软化,耐贮藏。果皮黄色,十分美观。可溶性固形物含量16%—18%,酸味少,品质佳。果实6月下旬至7月上旬成熟。

樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8g,蛋白质1.2g,钙6mg,磷3mg,铁5.9mg,以及多种维生素。 果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,确实是“绿色保健食品”。

大紫:大紫樱桃是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种,商品性高,又是优良的授粉树种。该品种树势强健,幼树期枝条直立生长,随着树龄的增长逐渐开张,花白色,花期一周;果实中等大小,平均单果重5.5克至7.5克,最大可达11克,心形,稍扁;果梗中长而细,易脱落;果皮成熟后紫红色,较薄,具光泽,不易裂果;果肉浅红色或红色,细嫩多汁,味甜,具芳香,可食率高达97%,品质佳,不耐储运。

车厘子:车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。每年的6月中旬收获。

乌克兰:果实大,单果重11-13克,果实圆形至心脏形,果皮紫红色,果肉紫红色,质细,多汁,有葡萄甜味,果肉较硬,较耐贮运,果核中

大,半粘核,鲜食品质极佳,花后35-40天左右成熟,山东5月10日成熟,嫁接后第三年开始结果,混合枝,长果枝和花束状果枝均可结果。 早红:果实较大,扁圆球形,平均单果重4.3克,比中国红樱桃和乌皮樱果实大。果肉细而多汁,含可溶性固形物18%,品质极上,甜酸适度。重庆4月初成熟。南早红樱桃抗裂果能力极强,在2017年成熟前连续7天阴雨情况下,裂果极轻。南早红樱桃需冷量300小时左右,完全适合南方地区种植和北方保护地促成栽培。

美白:6月中旬成熟,单果重20-25克,白底粉红色,白花结实较强,果肉呈奶油色,汁特多,味香甜,树势强壮。

龙冠:樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。

美早:果实宽心脏形,顶部稍平,果个大小整齐,平均单果重,最大果重15.6g,果个普遍比红灯大;果皮全面紫红色,有光泽,鲜艳;肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜可口,粗,果实成熟时发紫,果肉硬。

砂密豆:此品种是晚熟品种中最丰产的优良品种,三年结果,五年丰产,株产25公斤以上,果个大,平均单果重12.7克,果面红艳,风味极佳.抗裂果.坐果率高,应大力发展。

那翁:果实性状:果实中大,平均单果重6.5克,最大9克。果形心脏形或长心脏形,果顶尖圆或近圆,缝合线不明显,有时微有浅凹,果形整齐。

黑兰特:6月上旬成熟,单果重20-25克,果实黑色,自花结果,汁多,细嫩味甜,树势强壮,最新引进品种。

拉宾斯:果实大,单果重8克,大果12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽,美观,果皮厚而韧,果肉浅红色,肥厚,果肉较硬汁多,风味佳,品质上等。含可溶性固形物16.5%。烟台6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离,可适当晚采;果柄脱水较迟,不易萎蔫。

黄蜜:长势中庸,易形成花芽,如管理得当第二年可见果,4月上旬开花,5月下旬成熟,一般单果重10克左右,果肉透亮,风味极佳的蜜甜型优良品种。

朱砂红:4月上旬上市,平均单果重5克左右,鲜红色亮丽,汁多味鲜甜,是春末夏初最早上市的诱人水果,嫁接苗,栽后2年见果,5年进入盛果期。

黄鸣:单果重9.6-10.9克,果实肾形,皮紫红,鲜艳有光泽,肉质柔软,肥厚多汁,味甜,品质上等。

佳红:果实大,平均果重4.5克。果形近圆形,果顶乳头状。皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。

布鲁克斯:该品种果实大,平均单果重8克。果皮厚,完全成熟时果面暗红色,偶尔有条纹和斑点,多在果面亮红色时采收。果肉紧实、硬脆,味甜,糖酸比率是滨库的2倍。采收时遇雨易裂果。花期介于布莱特和滨库之间,比滨库早熟lO~14天。

红织女:中熟品种,日本山形县东根市株式会社天香园育成,单果重10-13克,短心脏形,果皮红色。

 
 
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