通过IFORED项目进行商业化的由IFO常规育种项目中开发的新红肉苹果品种主要有:
R201:果皮呈鲜红色,皮孔明显,果肉鲜红,味道浓郁并带有一点莓子的味道。其收获期与Braeburn类似。
Y101:果皮呈很漂亮的橙色,皮孔为黄色,果肉呈粉红色。质地结实而多汁,酸甜口感能达到良好的平衡,且收获期处于嘎啦苹尾声。
Y102:它的收获期处于金冠品种之后,果皮呈黄色,皮孔明显,果肉是粉红色的,口感和存储能力都很好。
另外还有瑞士红色之爱系列,日本系列,中国本土野生红肉等,估计品种有上百个,用于鲜食和加工,目前国际上应该有上百个品种,具体报价不清楚。